Youth in livestock, the engine for change: strategic partnerships with a private company (CIAT/CCAFS-Alqueria): The beginnings, incentives, and objectives of the Herederos de Tradición (Heirs of Tradition) initiative carried out by Alquería’s farmer training programs.

In 2012, the private dairy company Alquería launched its first pilot training program for small-scale milk producers, MACA. The name MACA derives from the pilot’s initial test region in the municipalities near the Macarena mountain range in El Meta, Colombia. This particular area has been identified for the urgent need to tackle the low rates of schooling of its producers, and the need for a technification of the livestock farms to increase their productivity and, in turn, the quality of life of their managers. En el año 2012, la empresa privada de lácteos Alquería lanzó su primer programa piloto de capacitación a pequeños productores de leche: MACA. Así se le bautizó en ese momento pues la zona de prueba inicial del piloto fue en los municipios cercanos a la serranía de la Macarena en el Meta, Colombia; respondiendo a lo que se venía identificando como una necesidad urgente en esa zona en particular, el atajar los bajos índices de escolaridad de los productores e impulsar la tecnificación de los predios ganaderos con el ánimo de incrementar su productividad y, con esta, la calidad de vida de quienes los administran

Juventud ganadera, motor para el cambio: alianzas estratégicas con la empresa privada (CIAT/CCAFS-Alquería): Nacimiento, motivaciones y objetivos de la iniciativa Herederos de Tradición llevada a cabo por Alquería dentro de sus programas de Formación Campesina

En el año 2012, la empresa privada de lácteos Alquería lanzó su primer programa piloto de capacitación a pequeños productores de leche: MACA. Así se le bautizó en ese momento pues la zona de prueba inicial del piloto fue en los municipios cercanos a la serranía de la Macarena en el Meta, Colombia; respondiendo a lo que se venía identificando como una necesidad urgente en esa zona en particular, el atajar los bajos índices de escolaridad de los productores e impulsar la tecnificación de los predios ganaderos con el ánimo de incrementar su productividad y, con esta, la calidad de vida de quienes los administran

COVID-19 and the bovine livestock sector in Colombia: Current and potential developments, impacts and mitigation options

Documento disponible en español: https://hdl.handle.net/10568/108370The COVID-19 crisis is affecting the bovine livestock sector in Colombia. First impacts and short-term mitigation measures are already visible in all links of the beef and dairy value chains. The full magnitude of the crisis is not yet visible but most impacts already are or will be negative and will affect the beef and dairy value chain’s performance in the near future. However, positive trends are also visible and some will endure the crisis and help building a more resilient food system for the future. Consumer preferences will change towards more food safety, traceability, animal welfare and sustainability and the sector will need to understand this and push value chain formalization and consumer communication. The transformation of the primary sector towards more sustainability and efficiency is becoming urgent, not only to increase resilience during times of crisis (as in the actual COVID-19 situation), but also to face the aggravating effects of climate change and combat inequality. Digitalization and virtualization have become important means during the crisis in all links of the value chains, creating opportunities for sustainably increasing sector efficiency. Research can play a fundamental role in analyzing and understanding the impacts posed by the current crisis, providing technologies and recommendations for recovery, and developing solutions for building resilient food systems. This document serves as a guide to understand current developments, impacts and mitigation measures related to the COVID-19 pandemic. It also provides an outlook on potential future impacts and suggestions for mitigation options that can help policyand decision-makers in preparing the sector better for future crise

COVID-19 y el sector ganadero bovino en Colombia: Desarrollos actuales y potenciales, impactos y opciones de mitigación

This paper is available also in English: https://hdl.handle.net/10568/108354La crisis ocasionada por la pandemia del COVID-19 está afectando la ganadería bovina en Colombia. Los primeros impactos y las medidas de mitigación a corto plazo se han hecho visibles en todos los eslabones de las cadenas de valor de carne y leche. Aunque la magnitud total de la emergencia se verá con el paso del tiempo, se vislumbran en su mayoría impactos negativos, que afectarán el rendimiento de las cadenas de valor mencionadas en el futuro cercano. Pero no todo es adverso: pueden observarse también tendencias positivas, algunas de las cuales ayudarán a sobrellevar la crisis, y contribuirán en la consolidación de un sistema alimentario más resistente. Las preferencias de los consumidores se orientarán hacia una mejor seguridad alimentaria, trazabilidad, bienestar animal y sostenibilidad. El sector deberá comprender e impulsar la formalización de la cadena de valor y la comunicación con el consumidor. La transformación del sector primario hacia una mayor sostenibilidad y eficiencia se hace cada vez más urgente, no sólo para aumentar la resiliencia en tiempos de crisis (como en la emergencia actual de COVID-19), sino también para enfrentar los efectos agravantes del cambio climático y combatir la desigualdad. La digitalización y la virtualización se han convertido en medios importantes durante la crisis en todos los eslabones de las cadenas de valor, creando oportunidades para aumentar de manera sostenible la eficiencia del sector. La investigación puede desempeñar un papel fundamental en el análisis y la comprensión de los impactos planteados por la actual emergencia, proporcionando tecnologías y recomendaciones para una rápida recuperación, así como una correcta construcción de sistemas alimentarios resilientes. Este documento sirve como guía para comprender los desarrollos actuales, los impactos y las medidas de mitigación relacionadas con la pandemia del COVID-19. También proporciona una perspectiva sobre los posibles impactos futuros y propone algunas medidas de mitigación con el ánimo de guiar a los tomadores de decisiones a preparar mejor al sector para posibles dificultades

Gender and the cattle sector in Latin America: recent trends in literature

Bovine livestock has proved to be a fundamental economic activity for rural families across Latin America. Although with some geographical variations, dairy and dual-purpose value chains stand out as the main productive systems in the region, especially in Central America and Colombia. Despite cattle farming requiring the participation of most family members, the role of women and youth in it remains largely unrecognized. Recent research trends on gender in agriculture signal the importance of drawing attention to the contributions of both men and women to cattle production as a necessary mechanism to overcome a prevalent gender gap. Research on the subject also highlights the centrality of properly recognizing such inputs, as gender imbalance has been found to be detrimental to the efficiency and sustainability of productive units. This literature review summarizes the research published in the topic of bovine livestock and gender in Latin America, finding three main perspectives: a) the analysis of dairy, beef, and dual purpose value chains in Central America, where women’s participation (as well as the action nodes where they exert more influence) in the productive process is highlighted; b) the study of cattle production in the Southern Cone, where the roles and responsibilities of family members are dissected; and c) research inputs on forage technologies, genetic breeding and mitigation strategies developed in Central America, in which both women and youth have been identified as central (or potential) agents of change. This paper summarizes the main contributions in the subject with examples ranging from Argentina to Nicaragua, finalizing with a concluding section signaling possible avenues for future research