Etude de l'influence des pratiques de traite et d'élevage sur la qualité sanitaire du lait de chamelle en République islamique de Mauritanie

La société Tiviski achète du lait dans le Sud de la Mauritanie pour le transformer en produits finis à Nouakchott. Cette étude est menée sur un échantillon des producteurs de lait de chamelle travaillant avec cette société. Elle a pour but de déceler les liens existant entre les pratiques de traite et d'élevage et la qualité sanitaire du lait. Le principe est de croiser les caractéristiques des producteurs choisis par tirage au sort et les résultats des analyses bactériologiques du lait prélevé sur leurs chamelles. L'étude a commencé en mai 2001 pour se terminer en Août 2001. Le résultat de cette étude montre tout d'abord que les tests de laboratoire, utilisés habituellement sur des laits de vache ou de petit ruminant, s'avèrent applicables au lait de chamelle. Elle montre par ailleurs que la qualité sanitaire du lait varie avec les pratiques de traite mais aussi avec les facteurs environnementaux tels que la saison des pluies. Ce travail permet enfin de dresser une liste non exhaustive de recommandations simples à mettre en ouvre et susceptibles d'améliorer significativement la qualité sanitaire du lait

« Cancer & travail : agir ensemble » : un programme pluridisciplinaire innovant

ObjectifDéployer un dispositif pour accompagner efficacement tous les salariés touchés par le cancer : patients, aidants, collègues et managers.MéthodologieUne méthode agile combinant co-création et management distributif a permis en 12 mois de :– impliquer un médecin du travail et une assistante sociale dans le club des entreprises de l’INCa (Institut national du cancer) pour contribuer à la rédaction d’une charte ;– identifier les besoins par retour d’expérience de deux salariées encadrées par leurs médecins du travail et RH ;– formuler une vision et les besoins prioritaires via 25 témoignages de salariés pour construire le plan d’action ;– fédérer une équipe projet avec l’appui du comité stratégique de Sanofi-France.RésultatsSanofi fait partie des premières entreprises à avoir signé la charte de l’INCa. Le projet « Cancer & travail : agir ensemble » est intégré à la stratégie d’entreprise. Le plan d’action, partagé avec les 1200 cadres supérieurs, prévoit sur chacun des 35 sites de Sanofi en France, une antenne ou un référent selon la taille du site.Chaque antenne :– associe cinq compétences : santé au travail, RH, travailleur social, salarié-patient et manager ;– est formée à une écoute adaptée considérant tous les impacts du cancer ;– est dotée de guides d’entretiens et fiches réflexes adaptés.La formation est assurée par le partenaire expert, l’agence « Comment Dire », pionnière dans la modélisation de projets innovants destinés aux patients. Les outils sont une coproduction Sanofi Comment Dire.Un site Intranet offre des ressources et informations accessibles 24h/24.Analyse La charte de l’INCa offre un cadre légitime et convaincant pour la Direction Générale de Sanofi. Le programme est pertinent car il est porté par des salariés concernés et prend en compte les besoins exprimés, les lacunes et les solutions identifiées sur le terrain. Sa spécificité tient à la complémentarité des cinq compétences au sein des antennes formées et dotées d’outils adaptés.Son démarrage est prometteur : dès la création de la première antenne, de nombreux collaborateurs et managers sollicitent de l’aide et apprécient les ressources partagées pour encadrer le retour au travail.ConclusionUne initiative de quelques salariés, avec le soutien de la Direction Générale de Sanofi France, a permis d’avoir un impact positif au périmètre des 25 000 collaborateurs. Son originalité réside dans le fait qu’elle s’adresse à tous les salariés : patients, aidants, collègues, managers. Sa rapidité d’implantation repose sur une méthode agile alliant expertises internes et externes destinés à fournir des solutions concrètes aux personnes concernées par le cancer