Development of organic farming in Poland over the period of 2004-2018

The objective of the study was the analysis of changes in the development of organic farming in Poland over the period of 2004-2018. The results obtained indicate that following the accession of Poland to the EU organic farming in the country developed dynamically. However, since 2014 the situation has changed and a decrease in the number of organic farms has been noted for the first time. The area of arable soils during the conversion period decreased over the years 2012-2015. As a result of that, the area of arable lands in organic farms with certificates began to shrink since 2015. Within the period under analysis a change of area structure of organic farms took place. Hence, in the years 2016-2018 a high percentage was constituted by farms with areas of 10-20 ha and 20-50 ha, the share of small and very small farms being also significant. The Polish production of organic produce is diversified regionally, which is well illustrated by the latest data from the individual provinces. In terms of the total number of organic farms, the Warmińsko-mazurskie and Podlaskie Provinces are outstanding. The largest total area of lands under organic farming is to be found in the Warmińskomazurskie and Zachodniopomorskie (West Pomeranian) Provinces

Assessing the possible use of hulled and naked oat grains as energy source

The paper is an analysis of the suitability of oat grains for energy purposes. The comparison covered two types of grain oats, hulled (Krezus variety) and naked (Polar variety), using varied nitrogen fertilization. The calorific value of the grains, including their ash content was determined. The study helped to demonstrate that oat grains exemplified excellent parameters, which advances its use for fuel purposes in power generation. The average calorific value obtained was 18.4 MJ kg-1, while the ash content was 2.28% of dry mass. Although increasing nitrogen fertilization restricted the grain’s calorific value, it did not lead to increases in the level of ash content. The Polar variety of naked oats was characterized by better suitability for energy purposes than the Krezus variety of hulled oats. The results obtained support the claim that oat grains can compete with other sources of raw materials for energy purposes

Influence of farming methods and intensity on yield structure features and yield of seed vetch (Vicia sativa L.)

Badania prowadzono w latach 2003-2005 w Stacji Dydaktyczno-Badawczej w Krasnem koło Rzeszowa (50o03’ N; 22o06’ E), należącej do Uniwersytetu Rzeszowskiego. Celem badań było określenie wpływu sposobu i poziomu intensywności uprawy wyki siewnej odmiany Ina – o zdeterminowanym typie wzrostu – na plonowanie i cechy struktury plonu. Wykę uprawiano w siewie jednogatunkowym i w mieszance z jęczmieniem jarym odmiany Rataj. Wyka uprawiana w siewie jednogatunkowym plonowała istotnie wyżej niż w mieszance z jęczmieniem jarym, ale wytworzyła nasiona o mniejszej masie. Zwiększanie nakładów na uprawę wyki i jej mieszanek miało wpływ na wzrost dorodności nasion. Wzrost intensywności uprawy wyki w siewie jednogatunkowym powodował istotny wzrost plonu nasion oraz zwiększenie wartości badanych cech struktury plonu. Intensyfikacja uprawy mieszanek z jęczmieniem jarym skutkowała spadkiem plonu nasion oraz ich udziału w plonie ogólnym mieszanki. Wzrost nakładów na uprawę mieszanek wpłynął na istotny spadek liczby strąków ogółem. Plonowanie i elementy struktury plonu były różnicowane warunkami pogodowymi w latach badań.The trials were carried out on good wheat soil complexes during 2003-2005 in Krasne, near Rzeszów (50o03’ N; 22o06’ E). The aim of this research was to estimate the influence of sowing systems and cultivation intensity of the Ina cultivar of seed vetch, with its distinctive growth pattern, on yield and yield structure features. The vetch was cultivated as a sole crop and also in mixtures with the Rataj cultivar of spring barley. Although the seed vetch cultivated as a sole crop gave significantly higher yields than when in mixtures with spring barley, it gave seeds of lower weight per 1000 seeds. The intensification of cultivation inputs in cropping vetch as a sole crop or in mixtures led to improved plumpness of vetch seeds. Increasing cultivation intensity of vetch in pure sowing led to a significant increase in seed yield and improved the quality of yield structure features researched as well. Intensifying vetch cultivation in spring barley mixtures resulted in a drop both in seed yield and their percentage composition in the total yield of mixtures. Increased cultivation inputs on mixtures led to a significant drop in the total number of vetch pods. Prevailing weather conditions during the period resulted in differences in the yield and yield features of seed vetch

Plon i skład chemiczny ziarna nowych, nieoplewionych rodów jęczmienia uprawianych w warunkach Podkarpacia

This study presents the results of a three-year field experiment carried out during 2006-2008 at the Didactic and Research Station of the University of Rzeszów in Krasne near Rzeszów. The yield, its components and chemical composition of 4 lines of barley were analysed in comparison with the cultivar Rastik. Statistical analyses indicated that in the area of the Subcarpathian region are favourable conditions for growing naked barley. Of the studied lines, STH 6263, STH 6290, STH 4731 and the cultivar Rastik turned out to be the most useful for growing in this region of Poland in respect of yield. The grain of line STH 6263 contained the most protein, and the grain of the cultivar Rastic had the most fat. Functional characters of the assessed lines of barley indicate a slow breeding progress in the group of naked cultivars.W pracy przedstawiono wyniki trzyletniego doświadczenia polowego przeprowadzonego w latach 2006-2008 w Stacji Dydaktyczno-Badawczej Uniwersytetu Rzeszowskiego w Krasnem koło Rzeszowa. Analizowano plon, jego komponenty i skład chemiczny 4 rodów jęczmienia w porównaniu do odmiany Rastik. Przeprowadzone analizy statystyczne wykazały, iż w rejonie Podkarpacia istnieją korzystne warunki do uprawy jęczmienia nieoplewionego. Spośród badanych rodów pod względem plonowania najbardziej przydatne do uprawy w tym rejonie Polski okazały się STH 6263, STH 6290, STH 4731 i odmiana Rastik. Najwięcej białka zawierało ziarno rodu STH 6263, a tłuszczu ziarno odmiany Rastik. Cechy użytkowe ocenianych rodów jęczmienia świadczą o powolnym postępie hodowlanym w grupie odmian nieoplewionych

Effect of habitat conditions on content and quality of lipids in selected oat forms

W badaniach prowadzonych w latach 2008-2009 oceniano wpływ warunków siedliska na zawartość i plon tłuszczu oraz skład kwasów tłuszczowych w ziarnie dwóch oplewionych (odmiana Krezus, ród 7105) i dwóch nagoziarnistych (odmiana Polar i ród 7505) genotypów owsa siewnego. Doświadczenia polowe zlokallizowane były w województwie podkarpackim (Dukla, Lubliniec Nowy i Przecław) na stanowiskach zróżnicowanych pod wzlędem warunków glebowych i atmosferycznych. Zróżnicowane warunki siedliska nie wywarły istotnego wpływu na zawartość lipidów w ziarnie owsa, w badanych sezonach wegetacyjnych. Istotne różnice zawartości tłuszczu w ziarnie stwierdzono pomiędzy badanymi genotypami. Formy nagoziarniste (odmiana Polar – 5,20 % i ród STH 7505 – 6,32 %) zawierały o 32 % tłuszczu więcej w porównaniu z formami oplewionymi (odmiana Krezus – 3,88 % i ród STH7105 – 3,91 %). Plon tłuszczu owsa z jednostki powierzchni zależny był od przebiegu warunków atmosferycznych, lokalizacji badań i genotypu. Największe zróżnicowanie składu kwasów tłuszczowych stwierdzono pomiędzy porównywanymi genotypami. Najwięcej kwasu oleinowego (41,54 %), a najmniej kwasu linolowego (38,00 %) i linolenowego (1,00 %) zawierał krótkosłomy, nagoziarnisty ród STH7505. Z kolei najmniej kwasu oleinowego (37,05 %), a najwięcej kwasu linolowego (40,71%) i linolenowego (1,39 %) zawierała oplewiona odmiana Krezus.In the research conducted in the years 2008 - 2009, the effect was assessed of the habitat conditions on the content and fat yield, as well as the on the composition of fatty acids in the grain of two naked oat (cv. Krezus, cv. Ród 7105), and two husked oat (cv. Polar and cv. Ród 7505) genotypes. The field experiments were located in the Podkarpackie Province (Dukla, Lubliniec Nowy, and Przecław), at the stations with varying soil and weather conditions. The varying habitat conditions had not any significant effect on the content of fat in oat grain (4.71 - 4.89.) during the analysed vegetation seasons. Between the genotypes analyzed, there were found significant differences in the fat content in the grain. The naked oat cultivars (Polar cv. - 5.20 % and Ród STH cv.: 7505 - 6.32 %) contained more fat (32 % more) than the husked cultivars (Krezus cv. - 3.88 % and Ród STH7 cv.: 105 - 3.90 %). The oat fat yield from one area unit depended on the weather conditions, location of the experiment, and genotype. Between the genotypes compared, the most significant difference was found in the content of fatty acids. The short-straw nake

Zachwaszczenie i plonowanie jarych mieszanek zbożowych w zależności od sposobu pielęgnacji

In 2005-2007 at the Education and Research Station Krasne (50o03’ N; 22o06’ E) near Rzeszów, on brown soil formed from loess classified as the good wheat complex, a study was carried out on the effect of cultivation methods on the weed infestation and yield of two-species mixtures with 50% of spring wheat, spring barley and oat. The mechanical and chemical method using harrowing and ½ dose of the herbicide Chwastox Trio 540 SL was characterized by the highest effectiveness in limiting the total number and mass of weeds, especially in the oat-barley mixture. Applying each method of cultivation resulted in a significant increase in the mixture grain yield as compared with the control treatment. Significantly lower grain yields were obtained on the treatments after the application of harrowing and the full dose of the herbicide as compared with the herbicide application at a smaller dose after earlier harrowing. The oat-barley mixture was characterized by a higher yield-forming potential. Its yield amounted to 4.42 t·ha-1 and was significantly higher, on average by 0.45 t·ha-1, than the yield of the other mixtures.W latach 2005-2007 w Stacji Dydaktyczno-Badawczej Krasne (50o03’ N; 22o06’ E) koło Rzeszowa, na glebie brunatnej wytworzonej z lessu, kompleksu pszennego dobrego przeprowadzono badania nad wpływem sposobów pielęgnacji na zachwaszczenie i plonowanie mieszanek dwugatunkowych z 50% udziałem pszenicy jarej, jęczmienia jarego i owsa. Najwyższą skutecznością w ograniczaniu ogólnej liczby i masy chwastów, zwłaszcza w mieszance owsa z jęczmieniem, odznaczała się metoda mechaniczno- -chemiczna z zastosowaniem bronowania i ½ dawki herbicydu Chwastox Trio 540 SL. Stosowanie każdego sposobu pielęgnacji wpłynęło na istotną zwyżkę plonu ziarna mieszanek w porównaniu z obiektem kontrolnym. Istotnie niższe plony ziarna uzyskano na obiektach po zastosowaniu bronowania oraz pełnej dawki herbicydu w porównaniu z aplikacją herbicydu w dawce zmniejszonej po wcześniejszym bronowaniu. Wyższym potencjałem plonotwórczym charakteryzowała się mieszanka owsa z jęczmieniem, której plon wyniósł 4,42 t·ha-1 i był istotnie wyższy, średnio o 0,45 t·ha-1 od plonu pozostałych mieszanek

Plonowanie i skład chemiczny ziarna nowych krótkosłomych rodów hodowlanych owsa siewnego (Avena sativa L.)

The work presents the results of a field experiment which was carried out in years 2007-2009 at the Didactic-Experimental Station of the University of Rzeszów in Krasne near Rzeszów. Economic value of six cultivated dwarf oat lines was assessed in comparison with the standard cultivar Krezus. It was shown that, among the studied oat forms, cultivar Krezus was characterized by the best usefulness for growth in the Subcarpathian region. It gave the highest grain yield and formed the greatest number of panicles per 1 m2 before harvest and of spikelets and panicle grain mass. The studied dwarf lines gave on average one tone less yield per hectare than cultivar Krezus. The most raw fat was found in the grain of line STH 75, and total protein in the grain of line STH 5417.W pracy przedstawiono wyniki doświadczenia polowego przeprowadzonego w latach 2007-2009 w Stacji Dydaktyczno-Badawczej Uniwersytetu Rzeszowskiego w Krasnem koło Rzeszowa. Oceniano wartość gospodarczą 6 krótkosłomych rodów hodowlanych owsa w porównaniu z odmianą wzorcową Krezus. Wykazano, że z spośród badanych form owsa odmiana Krezus charakteryzowała się najlepszą przydatnością do uprawy w rejonie Podkarpacia. Wydała najwyższy plon ziarna, wytworzyła największą liczbę wiech na 1 m2 przed zbiorem oraz liczbę kłosków i masę ziarna z wiechy. Badane rody krótkosłome plonowały średnio o 1 tonę z hektara niżej niż odmiana Krezus. Najwięcej tłuszczu surowego zawierało ziarno rodu STH 75, a białka ogólnego – ziarno rodu STH 5417