Pollination in blackberries (Rubus sp.), blueberry (Vaccinium ashei) and japanese plum (Prunus salicina)

Temperate fruit species have a great economic and social importance for the South and Southeast region of Brazil. Among the several fruit species which can be produced in these regions, some were recently introduced in the country and others had a limited expansion. Blueberry (Vaccinium ashei Read) is part of the first group whereas japanese plums (Prunus salicina L.) and blackberries (Rubus spp), are examples of the last case. Pollination and fertilization process is, perhaps, the most important in the production system, since yield is directly dependent of it. The objectives of the this work were: verifying the need of cross pollination of a few blackberry and plum genotypes; to observe the main pollinizers for blueberries and blackberries, under the climatic conditions of Rio Grande do Sul State and to observe a possible influence of the pollen on fruit quality. Seven experiments were conducted, during the year of 2007, under field conditions, using plants of the Embrapa Clima Temperado collections of plums, blackberries and blueberries. Another experiment was carried out under greenhouse conditions with potted plants of blueberry cultivars. Four blackberry selections and three selections and one cultivar of plum were tested for degree of self-fertilization, bagging production branches, before flower anthesis. Potential pollinizers were observed for both species as well as possible pollinators of the studied plum genotypes. Observations were made on blueberry pollinizers. Controlled crosses of two blueberry selections and two cultivars were done with the aim of measuring possible effects of pollen on fruit quality. Under the conditions tested, the blackberry selections 6/96, 16/96 and 6/2001 were selfertiles whereas 4/96 needed cross pollination. The most frequent insects observed on the blackberry flowers and potential pollinizers were honeybees, Apis mellifera. The cv Gulf Ruby does not produce when isolated from others and cv. Gulf Blaze is a good pollinator for it. Plum selections 1, 17 and 21 had a reasonable degree of fruit set, by self pollination. However, it is believed that it can be improved by the use of a pollinator.Laboratory tests showed that Selection 21 can pollinate Pluma 7 and cv Rosa Mineira can be a pollinator for Selection 17. The cv. America is not a good pollinator for Selection 19. Honeybees are good for pollen transportation in plum orchard. In both species, blueberry and plums, the pollen source influenced in size and soluble solids. Bumble bees (Bombus sp) are the most effective pollinizers for blueberries and the complement the honeybees activities. Trigona spinipes cause damage to blueberry flowers and also to the set.As espécies frutíferas de clima temperado têm grande importância econômica e social na região Sul e Sudeste do Brasil. Dentre as várias espécies que podem ser aí produzidas, algumas foram recentemente introduzidas no sistema produtivo da região ou tiveram pouca expansão. Enquanto no primeiro caso encontra-se o mirtilo (Vaccinium ashei Read), no último, enquadram-se a ameixeira (Prunus salicina Lindi) e a amoreira-preta (Rubus sp.). O processo da polinização e fertilização é o mais importante elo na cadeia reprodutiva: dele depende toda a produção frutífera. Os objetivos desse trabalho foram verificar a necessidade de polinização cruzada alguns genótipos de amoreira-preta e de ameixeira-japonesa, além de determinar os principais agentes polinizadores em mirtilo e amoreira-preta nas condições do Sul do Rio Grande do Sul, bem como observar uma possível influência da polinização sobre a qualidade das frutas. Foram realizados sete experimentos com plantas dos pomares experimentais de amoreira-preta, mirtilo e ameixeira-japonesa e um em plantas de mirtilo, cultivadas em vasos em casa de vegetação, na Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS, durante o ano de 2007. Em quatro seleções de amoreirapreta foi feito estudos para verificar a autofertilidade ensacando flores ou não, três seleções e uma cultivar de ameixeira-japonesa foram observadas também as polinizadoras potenciais de ameixeira e insetos visitantes florais. Em mirtilo foram feitos cruzamentos controlados com 2 cultivares e 2 seleções e observado o efeito desses na qualidade das frutas. Foram ainda observados os prováveis polinizadores dessa cultura. As seleções de amoreira-preta 6/96, 16/96 e 6/2001 se comportaram como autoférteis, enquanto que a seleção 4/96 necessita de uma polinizadora; Os insetos mais freqüentemente, presentes no pomar de amoreira-preta e potenciais polinizadores dessa cultura são as abelhas, A. mellifera. A cultivar Gulf Ruby não produz quando isolada, sendo a cultivar Gulf Blaze uma boa polinizadora da mesma. As seleções 1, 17 e 21 de ameixeira-japonesa testadas a campo têm razoável grau de autofertilidade. Testes de compatibilidade em laboratório mostram que a seleção 21 é boa polinizadora para a cultivar Pluma 7 e que a cultivar Rosa Mineira é boa polinizadora para a seleção 17; A cultivar América não é polinizadora potencial da seleção 19; As abelhas Apis. mellifera são bons transportadores de pólen no pomar de ameixeira. Em ameixeira-japonesa, bem como em mirtilo, a fonte de pólen tem influência no tamanho e sólidos solúveis totais nas frutas. As mamangavas (Bombus sp.) são os insetos efetivos polinizadores para a cultura do mirtilo e complementam a polinização com as abelhas (Apis mellifera). As irapuás (Trigona spinipes), são insetos prejudiciais à cultura do mirtilo

Load of buds ans leaf area per plant for improvement the enological quality of grapes in Santana do Livramento-RS

A Campanha Gaúcha tem sido apresentada como uma região vitivinícola em expansão, mas ainda apresenta uma carência de informações técnicocientíficas locais. Muitos vinhedos apresentam vigor excessivo e desequilíbrio entre crescimento vegetativo e produção, o que pode estar associado a equívocos em densidades de plantio, carga de gemas por planta e manejos de dossel, oriundos de outras regiões vitivinícolas, o que pode restringir a qualidade enológica da uva. O presente trabalho teve por objetivos selecionar algumas referências de espaçamento, carga de gemas (capítulo 1) e proporção de área foliar (capítulo 2) para a cultivar Merlot (Vitis vinifera) enxertada sobre SO4, visando o controle de vigor e o favorecimento da qualidade enológica da uva nesta região. O experimento foi conduzido em Santana do Livramento/RS, nas safras 2013, 2014 e 2015, em um vinhedo implantado em 2007, conduzido em espaldeira, com espaçamento de 1 m x 2,8 m. Para o experimento de carga de gemas foram testados dois espaçamentos na linha (1 m e 2 m) em combinações com variação de carga de gemas por planta, dando origem aos seguintes tratamentos: T1 (20 gemas m-1), T2 (30 gemas m-1), T3 (40 gemas m-1), T4 (60 gemas 2 m-1) e T5 (40 gemas 2 m-1). No experimento de proporção de área foliar, testaram-se despontes com 0,8 m2 kg-1, 1,0 m2 kg-1, 1,4 m2 kg-1, e 1,6 m2 kg-1, antes do véraison (dezembro). Ao longo de cada ciclo foram avaliados fenologia, parâmetros de crescimento, maturação, componentes de rendimento, qualidade enológica da uva e do vinho. A redução da carga de gemas (T1) favoreceu a qualidade, mas não restringiu o vigor vegetativo. Em contrapartida, plantas com espaçamento duplo e maior carga de gemas (T4) apresentaram o melhor equilíbrio vegetativo/produtivo e qualidade enológica da uva e do vinho. Os despontes com 6 fps e 10 fps restringiram o acúmulo de sólidos solúveis totais (SST) e aumentaram o pH e a acidez total titulável (ATT). A partir de 15 fps (1,4 m2 kg-1) não houve restrições na maturação, caracterizando-se como o limite mínimo de folhas principais por sarmento para ser adotado no manejo do dossel da 'Merlot' na Campanha Gaúcha.The Campanha Gaúcha has been an expanding wine region, but still lacks local technical and scientific information. Many vineyards have excessive vigor and imbalance between vegetative growth and production, which may be associated with suboptimal planting densities, bud load per plant and canopy management, imported from other wine regions, which may restrict the enological quality of grapes. This study aimed to select some spacing references, bud loads (Chapter 1) and proportion of leaf area per plant (Chapter 2) to cultivate 'Merlot' (Vitis vinifera), to control vigor and optimize wine quality in this region. The experiment was conducted in Santana do Livramento/RS (vintages of 2013, 2014 and 2015), in a 6 year-old vineyard (2007), conducted in vertical trellis system, with spacing of 1 m x 2,8 m and SO4 rootstock. For the bud load experiment were tested two spacings within the line (1 m and 2 m) in combination with variations in number of buds per plant, which constituted the following treatments: T1 (20 buds m-1), T2 (30 buds m-1), T3 (40 buds m-1), T4 (60 buds 2 m-1) e T5 (40 buds 2 m-1). In the experiment of leaf area proportion, pre-véraison (December) trimming resulted in 0,8 m2 kg-1, 1,0 m2 kg-1, 1,4 m2 kg-1 e 1,6 m2 kg-1. Throughout each cycle, phenology, growth parameters, maturity, yield components, and enological quality of grapes and wine were evaluated. Bud load reduction (T1) favored quality, but did not restrict vegetative vigor. Plants with double spacing and higher bud load (T4) had the best vegetative/productive balance and enological quality of grapes and wine. Prunings with 6 lps and 10 lps restricted accumulation of total soluble solids (TSS) and increased pH and titratable total acidity (TTA). No restrictions on maturity were observed with 15 lps (1,4 m2 kg-1) or more, characterizing this value as the minimum number of primary leaves per shoot to be adopted in canopy management of 'Merlot' in the Campanha Gaúcha region

Blueberry pollination in southern Brazil and their influence on fruit quality Polinização em mirtilo no sul do Brasil e sua influência na qualidade do fruto

Blueberry (Vaccinium ashei) is a relatively new crop in cultivation under Southern Brazil conditions. The first collection introduced in the area was formed by rabbiteye cultivars which need insect pollinators and also pollinizers. The aim of this work was to observe if there were differences between pollinizers on fruit quality of the commercial cultivar and also to observe the most effective and frequent insect pollinators, under natural conditions. It was concluded that pollen source has an effect on quality of blueberry fruits. Bumblebees are the most efficient pollinators; however the species found in southern Brazil are different from the ones mentioned in the U.S. literature.<br>O mirtilo (Vaccinium ashei) é uma espécie relativamente nova em cultivo, nas condições do Sul do Brasil, Pelotas. A primeira coleção introduzida na área era formada por cultivares rabbiteye, que necessitam de insetos polinizadores e também plantas polinizadoras. O objetivo deste trabalho foi observar se havia diferenças entre as polinizadoras na qualidade dos frutos da cultivar comercial e também observar os mais eficazes e frequentes insetos polinizadores, em condições naturais. Concluiu-se que a fonte de pólen tem efeito na qualidade de frutos de mirtilo. As mamangavas são os polinizadores mais eficientes, contudo a espécies encontradas no Sul do Brasil são diferentes dos mencionados na literatura dos Estados Unidos

Blueberry pollination in southern Brazil and their influence on fruit quality

Blueberry (Vaccinium ashei) is a relatively new crop in cultivation under Southern Brazil conditions. The first collection introduced in the area was formed by rabbiteye cultivars which need insect pollinators and also pollinizers. The aim of this work was to observe if there were differences between pollinizers on fruit quality of the commercial cultivar and also to observe the most effective and frequent insect pollinators, under natural conditions. It was concluded that pollen source has an effect on quality of blueberry fruits. Bumblebees are the most efficient pollinators; however the species found in southern Brazil are different from the ones mentioned in the U.S. literature

Influência do dano da abelha-irapuá em flores de mirtileiro sobre a frutificação efetiva e as frutas produzidas Damage influence of the irapuá bee on blueberry flower over the effective fruit production and the fruits

A abelha-irapuá, Trigona spinipes, é considerada um inseto-praga de várias culturas, por se alimentar de folhas e principalmente de flores e frutos. Os objetivos deste trabalho foram caracterizar o dano provocado pela irapuá em flores de mirtileiro (Vaccinium ashei Read.) e avaliar a frutificação efetiva e a qualidade da fruta produzida. O experimento foi conduzido no pomar experimental de mirtileiro, da Embrapa Clima Temperado em Pelotas, RS. Foram marcadas 200 flores de mirtileiro, seleção 103, sendo 100 destas com dano feito pela irapuá e 100 sem o dano. Após a floração, foi observada a frutificação efetiva, e por ocasião da colheita, foram determinados o teor de sólidos solúveis totais (SST), o diâmetro dos frutos e o número de sementes por fruto. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. Nas flores sem danos da irapuá, houve maior percentagem de frutificação efetiva, e as frutas oriundas das mesmas apresentaram maior diâmetro e maior quantidade de sementes. O teor de SST nas frutas de mirtilo, oriundas tanto das flores com dano como daquelas sem dano, foi semelhante. Esses resultados sugerem que a T. spinipes é prejudicial à cultura do mirtilo, principalmente na época de floração, pois os danos causados pelo inseto provocaram baixa frutificação, frutas de tamanho reduzido e com menor quantidade de sementes.<br>The irapuá Trigona spinipes is considered a pest insect of several crops because it feeds on their leaves, flowers and fruits. The aim of this study was to characterize the damage caused by irapuá on blueberry flowers (Vaccinium ashei) over the fruit set and fruit quality. The experiment was conducted in a blueberry collection of Embrapa Clima Temperado, in Pelotas, RS. Two hundred flowers were observed, being one hundred of them with irapuá damage and the other 100 flowers without damage. The fruit set was recorded as well as the level of soluble solids (TSS), the fruit diameter and number of seeds at the time of harvesting. A completely randomized design was used. Flowers without irapuá damage showed a higher percentage of fruit set and the produced fruit had a greater diameter and larger quantities of seeds. The TSS content on the fruits from flowers with or without irapuá damage was similar. These results suggest that T. spinipes is harmful to the blueberry culture, mainly at time of flowering, because the inset damage causes low fruit set and the production of small fruits with less seed