Græsmælk: Klima- og kvalitetsfokuseret mælkeproduktion

Produktionen af græsmælk er under udvikling i både ind- og udland. Målet er, at køerne lever udelukkende af foder, der ikke ville kunne anvendes som fødevarer til mennesker. Græsmælk er derfor produceret på baggrund af 100% græsbaseret fodring. Dette giver en særlig værdifuld mælkekvalitet, men stiller høje krav til grovfoderproduktionen. I denne artikel stiller vi skarpt på nogle af de erfaringer, man har gjort sig med produktionsformen i USA

Nye forsøgsresultater med Øgro

Førsøg med gødskning af maltbyg med Øgro 10-3-1. Forsøg med gødskning af brødhvede med Øgro N1

Afgræsningsrug

Afgræsningsrug med udlæg kan erstatte tørkeramt græsudlæg med flere fordele: Høj ædelyst gennem sæsonen med den rette styring. Højt udbytte og stabilitet på trods af tørke

Et mangfoldigt landbrug

I denne artikel præsenteres et økologisk landbrug på 35 ha med grøntsager, korn, ærter, samt lamme- og svinekødsproduktion