Développement pubertaire des mâles entiers et risque d’odeur de verrat

Male piglets are castrated to reduce the risk of aggressive behavior and improve meat quality. In some entire males, androstenone (from testes) and skatole (produced by the gut bacteria) accumulate in fat and give an unpleasant smell to the meat. Genetic selection against androstenone accumulation in back fat in entire males has been considered to overcome boar taint in carcasses, but possible side effects on reproductive traits have to be investigated. The objective of the study was to evaluate the relationship between androstenone accumulation in back fat, beginning of puberty, sexual behavior and semen characteristics in mature boars.To meet this objective, fine phenotyping of 114 boars was performed at the INRA GenESI experimental station. Each boar represented up to 455 observations, tests or samples, including concentrationsof androstenone and skatole in back fat, concentrations of hormones in blood at 180 and 280 days of age, behavioral observations (breaking, maintaining libido and test of confidence in humans) and semen characteristics. Multivariate analysis was performed to estimate the relationships between variables. Results suggest that plasma œstradiol may predict androstenone and that there was no relationship between androstenone, semen characteristics, and boar libidoLa castration des porcelets mâles a pour but de diminuer les risques de comportement agressif et d’éviter des défauts de qualité de viande. En effet, chez certains mâles entiers, l’androsténone (molécule produite dans les testicules) et le scatol (produit par les bactéries du tube digestif) s’accumulent dans le gras et donnent une odeur désagréable à la viande. Dans une perspective d’élevage de mâles entiers, une sélection contre l’accumulation d’androsténone dans le gras est envisagée, mais les éventuels effets négatifs sur la reproduction restent à analyser. L’objectif de l’étude est d’évaluer les relations entre l’accumulation d’androsténone dans le gras dorsal, la mise en place de la puberté chez les jeunes verrats, le comportement sexuel et les caractéristiques de la semence chez les verrats matures. Un phénotypage fin a été réalisé sur 114 verrats dans l’unité expérimentale INRA GenESI. Chaque verrat totalise jusqu’à 455 observations comprenant des mesures de production spermatique, des dosages d’androsténone et de scatol dans le gras dorsal et d’hormones plasmatiques (testostérone et œstradiol) à 180 jours et à 280 jours d’âge, des observations du comportement (débourrage, maintien de l’aptitude au prélèvement de semence et test de confiance vis-à-vis de l’homme) et des caractéristiques de semence. Des analyses multivariées ont été effectuées pour estimer les relations entre ces mesures. Les résultats suggèrent que l’œstradiol plasmatique peut servir de prédicteur de l’androsténone et qu’il n’y a pas de lien entre l’androsténone, les caractéristiques de la semence et le comportement sexuel des verrats

La semence de verrat à la loupe

National audienceDes analyses de la qualité du sperme sont réalisés dans les centres d'insémination artificielle. Si la plupart des examens sont réalisés à l'aide d'un microscope, de nouvelles techniques automatisées se développent

Insémination : les verrats plaident non coupables

National audienceUne étude récente conduite dans un réseau d'élevages, confirme la faible contribution du verrat et de la qualité initiale de la semence aux variations de performances de reproduction. De nombreux facteurs liés à la conduite d'élevage peuvent interférer avec la qualité de la semence livrée

Milking lactating mares using oxytocin : milk volume and composition

International audienc

The use of urea as a marker of body water in the nursing foal

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Post-insemination level of feeding does not influence embryonic survival and growth in highly prolific gilts

This study was designed to investigate the influence of a high level of feeding during early gestation on embryonic survival and variability of embryonic development in hyperprolific LW gilts. During the 7 days after the first insemination, gilts were fed either 4 or 2 kg daily of a gestation diet (groups High, n = 15, and Control, n = 13, respectively). Gilts were slaughtered at 27.0 +/- 0.1 days of pregnancy. Embryonic survival was 85.4 +/- 1.0% and the number of surviving embryos averaged 17.5 +/- 0.6. Embryos weighed 0.88 +/- 0.17 g and measured 20.6 +/- 1.1 mm, and within-litter variability in embryo weight averaged 11%. None of these criteria was significantly influenced by the level of feeding during the first week of pregnancy. Irrespective of nutritional treatment, embryonic survival was not related to ovulation rate or length of the uterine horns. Number of living embryos was not correlated with embryo weight and length. Within-litter variation in embryo weight or length was not correlated with the number of embryos or embryonic survival. In conclusion, a high level of feeding during early pregnancy of prolific gilts did not reduce embryo survival and had no beneficial nor detrimental effects on embryo size and variability at 27 days of gestation. (C) 2010 Elsevier B.V. All rights reserved

Insémination artificielle sans antibiotique chez le porc

National audienceThe addition of antibiotics, either alone or in cocktail mixtures, represents today the only way to control bacterial growth during swine semen production and conservation. In general, raw ejaculates are handed at 30-34 °C while delivering and storage of AI doses occur at temperatures around 16-17 °C. However, the risk of inducing bacterial resistance represents a great challenge to overcome. During this study, we set to develop an antibiotic free semen processing technique that at the same time allows for maintenance of sperm quality and does not affect the fertility performance of swine herds. Ejaculates collected from boars of proven fertility were split in two portions and diluted in two different semen extenders. One portion was diluted in a commercial semen extender supplemented with a classical antibiotic mixture and packed in standard semen bags. The second portion was diluted in a new semen extender with no antibiotic addition and packed in bacteriostatic semen bags. Doses were cooled down up to 4°C after packing and kept in a regigerator until inseminations were performed. Computed assisted semen analysis and flow cytometry analysis were carried for evaluating motility, viability and bacterial charge. Further, sixty gilts (n=60) of the cross breed Large-White x Landrace were selected and aleatory grouped. For heat synchronization, eighteen doses of Regumate (20mg) were given daily to the experimental animals. Only gilts found in heat after the synchronization were included in the study. A total of 30 gilts were inseminated with semen doses supplemented with antibiotics and the other 30 with semen doses without antibiotics. Twenty two days after insemination, pregnancy was checked by transabdominal echography, and pregnant gilts were slaughtered for controlling embryo development and number of corpora lutea present in the ovaries at day 30 post insemination. Neither number of embryos, nor ovulation rates (controlled by the number of corpora lutea formed after ovulation) were affected by the antibiotic free AI doses. These results show that antibiotics are no longer necessary for preservation of boar ejaculates as long as minimal hygienic conditions are kept during semen processing

L’apport de L-arginine durant le dernier tiers de gestation chez la truie réduit l’hétérogénéité des portées à la naissance

Dans les élevages porcins français, en moyenne un porcelet né vivant sur sept meurt avant le sevrage. Le poids de naissance et sa variation intra-portée sont deux facteurs déterminants de la survie post-natale des porcelets. Aussi, définir des pratiques d’élevage visant à réduire le nombre de petits porcelets ou l’hétérogénéité des portées à la naissance permettra de concilier des impératifs de compétitivité des élevages et un souci de meilleure acceptabilité sociale de la filière. L’hétérogénéité des portées se manifeste dès la fin du développement embryonnaire et s’amplifie pendant le développement foetal. De ce fait, l’hétérogénéité pourrait être réduite par des stratégies alimentaires appliquées à la truie avant l’insémination en modulant la qualité des ovocytes et des follicules, ou pendant le développement foetal en stimulant les échanges de nutriments entre la mère et les foetus. Notre étude consiste à évaluer l’effet de stratégies alimentaires portant sur deux nutriments spécifiques, le dextrose et la L-arginine, fournis à la truie à deux périodes stratégiques, respectivement avant la fécondation et pendant le dernier tiers de la gestation. Le dextrose stimulerait la sécrétion d’insuline et d’IGF-I, et ainsi la maturation folliculaire et ovocytaire. La L-arginine est un précurseur commun de l’oxyde nitrique (NO), qui stimule l’angiogénèse et la vasodilatation des vaisseaux sanguins, et des polyamines qui régulent les synthèses d’ADN et de protéines