Sur l\u27activit\ue9 diastasique. des anth\ue9rozo\uefdes et des ovules de Fucus vesiculosus L

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Effets de la castration sur le chimisme de la fleur

Volume: 15Start Page: 489End Page: 49

R\ue9partition de l\u27acide ascorbique dans quelques Foug\ue8res du Mus\ue9um

Volume: 14Start Page: 477End Page: 47

Sur l\u27absorption de l\u27eau par les rameaux de Ginkgo biloba L

Volume: 20Start Page: 427End Page: 42

Sur l\u27apparition de la panachure dans les fleurs de Matthiola

Volume: 20Start Page: 385End Page: 38

Caractères héréditaires et fluctuations dans la constitution chimique des plantes

On sait depuis longtemps que des espèces différentes, cultivées dans les mêmes conditions de milieu, ont des compositions chimiques différentes, qui manifestent, aussi bien que la forme, leur spécificité, c\u27est-à-dire leur hérédité. Il est possible d\u27envisager la nature et les proportions des diverses substances qui entrent dans la constitution des plantes à la manière des caractères morphologiques surtout étudiés jusqu\u27à présent pour connaître leur mode de transmission et, dans certains cas, leurs liaisons avec la forme ou la couleur. La couleur des fleurs, par exemple, est souvent liée à la présence et à la quantité de pigments du groupe des anthocyanes et à la réaction du milieu cellulaire.</p