56 research outputs found

    Prevenção e cuidados no combate a hipertensão arterial

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    Esse seminário aborda os elementos para a prevenção e promoção da saúde de indivíduos hipertensos.Versão em H

    Effects of rice protein coating enriched with essential oils on internal quality and shelf life of eggs during room temperature storage

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    The effectiveness of rice protein coatings enriched with essential oils on maintaining interior quality of fresh eggs was evaluated during storage at 20°C for 6 wk. Egg quality was assessed by weight loss, Haugh unit (HU), albumen pH, and yolk index (YI) in uncoated eggs (control treatment) and eggs coated with rice protein concentrate at 8% enriched or not with different essential oils (1%): tea tree (Melaleuca alternifolia), copaíba (Copaifera langsdorffii), or thymo (Thymus vulgaris). The HU and YI were higher in coated eggs (P < 0.001). Data were submitted to variance analysis, and the statistical models included the effects of treatments (coating types), storage periods (weeks), and interaction (treatments by storage periods). Weight loss increased (P < 0.001) during long-term storage. Uncoated eggs showed the highest weight loss (5.43%), whereas coatings of rice protein alone (4.23%) or enriched with tea tree (4.10%), copaiba (3.90%), and thymo (4.08%) solutions were effective in preventing weight lost (P < 0.001). The coating use preserved the internal quality of the eggs for up to 3 wk longer than uncoated eggs in terms of HU, YI, and pH. Uncoated eggs had the worst (P < 0.001) HU (58.46), albumen pH (9.48), and YI (0.33) after 6 wk of storage. In conclusion, the use of coatings based on rice protein concentrate enriched with different essential oils influences the internal quality of eggs during storage and may be an effective alternative for increasing the shelf life of commercial eggs

    Indices de obesidade e hipertensão arterial sistêmica nos adolescentes Brasileiros / Indices of obesity and systemic arterial hypertension in Brazilian adolescents

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    Introdução: Há um o crescente aumento da obesidade entre os jovens no Brasil. E esse mal do século é um dos grandes fatores que contribuem para a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Partindo desse princípio, mostraremos as prevalências dessas doenças entre os jovens. Objetivo: Investigar os índices de obesidade e hipertensão arterial sistêmica dos adolescentes brasileiros e apontar possíveis soluções que melhorariam os hábitos que a desencadeiam. Metodologia: A metodologia aplicada foi a de revisão literária de artigos e publicações voltadas para a saúde dos adolescentes, assim como, de publicações de cunho sociológicas e geográficas.  As pesquisas usadas como estudo de análise de alunos de 12 a 17 anos, de todas as capitais brasileiras e cidades interioranas com mais de 100 mil habitantes e com a anuência de seus responsáveis legais. A obesidade foi classificada de acordo com o Índice de Massa Corporal segundo a idade e gênero. Resultados: Foi constatada uma grande disparidade nos índices na maioria das cidades brasileiras analisadas de alunos obesos em relação aos não obesos. Da mesma forma, uma grande quantidade de alunos com HA e obesos. Jovens do sexo masculino foram os mais afetados.  Conclusão: A obesidade é um dos maiores fatores que desencadeiam a hipertensão entre os jovens. Portanto, se melhorar os hábitos alimentares associados à exercícios físicos, os riscos serão consideravelmente melhores

    INFANT GROWTH DURING THE FIRST YEAR OF LIFE

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    Objective: The aim of this study was to describe and analyse the profile of growth in normal infants during the first year of life, including their patterns of weight and length, and the duration of breastfeeding. Methods: This is a retrospective cohort study conducted based on 85 records of infants who met the inclusion criteria. The total duration of breastfeeding was recorded along with weight and length at three ages: birth, 6 and 12 months. The data were analysed as Z-scores based on WHO (2006) using the software products MedCalc 12.0 and GraphPad Prism 6.0. Results: Although 76.5% of the infants showed a growth pattern compatible with WHO references at 12 months of age, the others presented as overweight as at risk of being overweight. A significant correlation was observed between birth weight and BMI Z-score at two ages: 6 months (r = 0.26; p = 0.01) and 12 months (r = 0.32; p = 0.002). A correlation between birth weight and length Z-score was also found at 6 months (r = 0.4034; p = 0.0001) and 12 months (r = 0.3309; p = 0.002). Birth length was also correlated with length Z-score at 6 months (r = 0.4829; p&lt;0.0001) and 12 months (r = 0.3407; p = 0.0014). Breastfeeding duration did not show any correlation with anthropometric data at 6 and 12 months of age. Conclusion: The growth pattern of the sample during the first year of life was found to be appropriate or faster than normal. Growth pattern also seems to be influenced by anthropometric characteristics at birth, which does not depend on breastfeeding duration

    Cárie precoce na primeira infância: fatores psicossociais e comportamentais associado a prevalência da cárie

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    Este trabalho pesquisou os diversos motivos predisponentes que provocam a cárie na infância, é a doença mais predominante segundo afirma a organização mundial da Saúde (OMS) em relação a saúde bucal. &nbsp;O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão de literatura com artigos pesquisados em bases de dados medline, scielo, lilacs e pubmed, a qual são fontes de informações científicas e técnica em saúde. Apurou-se que os principais fatores que desenvolvem a cárie precoce na infância são os hábitos alimentares realizados de forma inadequada como o consumo excessivo de açucares e carboidratos, além do baixo nível de escolaridade dos responsáveis que acaba dificultando o acesso a informações sobre a saúde bucal, outrossim a baixa renda familiar acaba limitando o acesso a cuidados odontológicos preventivos e curativos, a participação insuficiente dos responsáveis na escovação da criança, que pode reduzir a eficácia da higiene bucal e a correlação da doença com o acesso a serviços de saúde e fatores socioeconômicos, como a desigualdade social e a falta de políticas públicas de saúde bucal. Com isso, alguns fatores estão relacionados com a desvantagem em famílias com baixo custo de renda, educação, ocupação e entre outros, dessa forma, é importante que as crianças sejam levadas ao dentista regularmente para exames e acompanhamento. O diagnóstico precoce da doença cárie é importante para evitar que ela se propague e cause danos muitos maiores. O tratamento da cárie precoce geralmente envolve a remoção da cárie e a restauração do dente. Para prevenir a cárie, é importante escovar os dentes corretamente duas vezes ao dia e usar fio dental uma vez ao dia. Eles também devem controlar o consumo de alimentos e bebidas açucarados

    Nootrópicos na era dos extremos: drogas da inteligência e pressão social/ Nootropics in the era of the extrems: drugs of intelligence and social pressure

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    Os nootrópicos pertencem a uma classe de drogas que atuam sobre o sistema nervoso central (SNC), provocando uma cascata de efeitos fisiológicos que induzem ao aumento da concentração e do foco. A princípio desenvolvido como tratamento para narcolepsia e transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), entre os jovens acadêmicos, é comum o uso de metilfenidato (Ritalina®) como método de ampliação da capacidade de estudo para acompanhar a demanda e a competitividade que o meio exige. No Brasil, apesar da existência de legislações que regulamentem a distribuição e a venda de psicotrópicos, o principal problema identificado reside na persistência de mercados ilegais de venda dessas substâncias e de meios de “propaganda” em redes sociais e fóruns virtuais, assim como na necessidade de produtividade e de sucesso imposta pela sociedade, que fomenta o uso indevido – e o consequente abuso – por um processo não só fisiológico de dependência, mas também social. Nesta pesquisa bibliográfica, realizada a partir de estudos e de relatos de caso acerca dos efeitos desse medicamento a curto e a longo prazo, assim como da medicalização da sociedade, abordou-se como os jovens acadêmicos são influenciados pelo convívio social e pelo senso de perfeccionismo que lhe são impostos, de modo a compreender o aspecto médico e aprofundar a questão social de como esse problema afeta a saúde pública no país.

    Perfil epidemiológico dos acidentes ofidicos da mesorregião do baixo Amazonas do estado do Pará, Brasil / Epidemiological profile of the ophidian accidents of lower Amazon region of Pará state, Brazil

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    Os envenenamentos por serpentes peçonhentas no Brasil ocorrem com grande frequência e são causados, sobretudo, por animais dos gêneros Crotalus, Lachesis, Bothrops e Micrurus. Nessa perspectiva, no ano de 2016 foram notificados aproximadamente 26.244 casos de ofidismo no país, sendo que a região norte computou 8.638 dos casos onde 4.722 foram oriundos do estado do Pará. O Baixo Amazonas é uma das seis mesorregiões que constituem o segundo maior território do país. O déficit de informações divulgadas concernentes aos acidentes provocados por animais peçonhentos no estado dificulta o conhecimento da distribuição dos acidentes por essas serpentes, assim como dos dados epidemiológicos. Isto pode permitir que ocorram falhas no planejamento e na distribuição de recursos para o tratamento e manejo das vítimas no estado do Pará. Nessa ótica, foi realizado um estudo epidemiológico descritivo e retrospectivo analisando os dados relativos aos acidentes pelas principais serpentes de ocorrência na mesorregião do Baixo Amazonas entre o período de 2010 a 2016 obtidos do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN) oriundos da Secretaria de Saúde Pública do Estado do Pará (SESPA). As variáveis consideradas foram: faixa etária, sexo, tipo de serpente, evolução, meses em que os acidentes aconteceram, classificação dos acidentes, local da picada e o tempo até o atendimento. Os dados foram tabulados através do Microsoft Excel 2010. Nessa perspectiva, foram notificados 9.621 casos no período avaliado, com média de 1.374,4 casos/ano; a maior frequência de casos foi no sexo masculino (73,7%) e a faixa etária que apresentou maior risco foi a do intervalo de 20 a 39 anos (37,2% dos casos notificados); o maior número de casos ocorreu entre janeiro e julho (62,1%), sendo que, dentre os acidentes provocados por espécies peçonhentas (4220 casos), a maior parte foi causada pelo gênero  Bothrops  (84,9%); do total notificado, a maioria dos casos, isto é, 4746 (49,3%) foram classificados como casos leves, seguido por 3655 (37,9%) casos moderados e 755 (7,84%) casos graves, enquanto que 29 (0,3%) evoluíram para óbito pelo agravo notificado. O período pluviométrico elevado encontrado nos meses onde ocorreu aumento dos registros dos acidentes ofídicos auxilia no entendimento da ocorrência destes eventos. O perfil epidemiológico encontrado é fundamental para prevenção de novos casos bem como eficaz para o planejamento das ações em saúde. 

    PATHOLOGIES CAUSED BY INFILTRATION IN A LONG-STAY INSTITUTION FOR THE ELDERLY: A CASE STUDY

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    This paper is part of an extension project aimed at renovating the Carlos Romeiro Asylum, located in Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais, starting from an initial conception about the current state of the building. For this, it was developed a literature review on the main cause of pathologies that affect the building, infiltration and humidity damage, and others. A case study will be presented, showing the main physical deficiencies of this resting house, to propose interventions based on Material Science and Civil Engineering. Because it is a place where the construction work must be done concomitantly with the circulation of people, this project needs to be divided into stages. It is important to point out that this work may involve both recovery materials and methods, which aim to reestablish the original conditions of the damaged structures, and reinforcement, which aim to adjust the resistant capacity of the structures according to their use. The development and application of this project will bring improvements to the elderly population of the asylum, enabling better health and mobility conditions inside the space where more than sixty old people live.Este trabajo forma parte de un proyecto de ampliación que pretende reformar el Asilo Carlos Romeiro, una Institución de Larga Estancia para Ancianos situada en Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais, a partir de una concepción inicial sobre el estado actual del edificio. Para ello, se elaboró una revisión bibliográfica sobre la principal causa de patologías que afectan al edificio, las infiltraciones y los daños por humedad, entre otros. Se presentará un estudio de caso, mostrando las principales deficiencias físicas de esta residencia de ancianos, para proponer intervenciones basadas en la Ciencia de los Materiales y la Ingeniería Civil. Al tratarse de un lugar donde las obras deben realizarse de forma concomitante con la circulación de personas, este proyecto debe dividirse en etapas. Es importante señalar que este trabajo puede implicar materiales y métodos de recuperación, que tienen como objetivo restaurar las condiciones originales de las estructuras dañadas, y de refuerzo, que tienen como objetivo ajustar la capacidad resistente de las estructuras de acuerdo con su uso. El desarrollo y aplicación de este proyecto aportará mejoras a la población anciana del asilo, permitiendo mejorar las condiciones de salud y movilidad dentro del espacio donde viven más de sesenta ancianos. Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/TranslatorEste trabalho faz parte de um projeto de extensão que visa a reforma do Asilo Carlos Romeiro, Instituição de Longa Permanência de Idosos localizada em Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais, a partir de uma concepção inicial sobre o estado atual do edifício. Para isso, foi desenvolvida uma revisão biblio literatura sobre a principal causa de patologias que afetam o edifício, infiltração e danos à umidade, entre outras. Será apresentado um estudo de caso, mostrando as principais deficiências físicas desta casa de repouso, para propor intervenções baseadas em Ciência material e Engenharia Civil. Por ser um local onde as obras devem ser feitas concomitantemente com a circulação de pessoas, esse projeto precisa ser dividido em etapas. É importante ressaltar que este trabalho pode envolver materiais de recuperação e métodos, que visam restabelecer as condições originais das estruturas danificadas, e reforço, que visam ajustar a capacidade resistente das estruturas de acordo com seu uso. O desenvolvimento e a aplicação deste projeto trarão melhorias para a população idosa do asilo, possibilitando melhores condições de saúde e mobilidade dentro do espaço onde vivem mais de sessenta idosos

    Alterações gastrointestinais no Diabetes mellitus: revisão sistemática: Gastrointestinal alterations in Diabetes mellitus: a systematic review

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    Introdução: O diabetes mellitus pode levar a diversas alterações. Dentre elas, aquelas gastrointestinais, que acarretam inúmeros problemas ao indivíduo e sua qualidade de vida. Destaca-se, então, que compreender essas alterações constitui-se como de grande importância para que auxilie o indivíduo em sua vida cotidiana. Assim, questionando acerca das alterações gastrointestinais no diabetes mellitus, realizou-se o estudo. Objetivo: analisar através da literatura atual as alterações gastrointestinais no diabetes mellitus. Método: revisão sistemática de literatura, através da busca nas bases de dados National Library of Medicine (Medline) e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), utilizando-se os descritores em Saúde (DeCS), Medical Subject Headings (MeSH) e Biblioteca Virtual da Saúde (BVS), como: Diabetes Mellitus, Complications of Diabetes Mellitus, Diabetes Mellitus type 1, Diabetes Mellitus type 2, Gastrointestinal Microbiome, Gut Microbiota, Gastrointestinal Tract, GI Tract, Lower Gastrointestinal Tract, Upper Gastrointestinal Tract. Resultado: A amostra final do estudo foi composta por 10 artigos científicos, nos quais se evidenciou que além de afetar a qualidade de vida dos indivíduos, as alterações gastrointestinais no diabetes ocasiona diversas complicações. Assim, para auxílio deste indivíduo torna-se fundamental a manutenção de um bom controle glicêmico. Conclusão: Os artigos remeteram a necessidade de novos estudos sobre a temática, principalmente quanto a fisiopatologia, diagnóstico e tratamento das alterações gastrointestinais
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