Acceptability by Girolando heifers and nutritional value of erect prickly pear stored for different periods

O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutricional da palma orelha-de-elefante-mexicana (OEM) (Opuntia stricta), armazenada por diferentes períodos, e sua aceitabilidade por novilhas Girolando. Foram utilizadas cinco novilhas distribuídas em quadrado latino 5x5. Os tratamentos foram os seguintes: palma OEM, sem armazenamento; OEM armazenada por três períodos pós-colheita – 7, 14 e 21 dias; e palma‑miúda (PM) (Nopalea cochenillifera) sem armazenamento, como tratamento controle. As dietas oferecidas aos animais foram compostas de palmas dos diferentes tratamentos, assim como silagem de cana-de-açúcar e farelo de soja, e foram avaliadas quanto à composição químico-bromatológica, consumo e digestibilidade dos nutrientes. O comportamento ingestivo das novilhas foi avaliado. A palma OEM não diferiu da PM quanto à matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro corrigida quanto às cinzas e proteína, carboidratos não fibrosos, carboidratos totais, extrato etéreo e matéria mineral; no entanto, a palma OEM diferiu da PM quanto à matéria seca e à fibra em detergente neutro indigestível, quando armazenada por diferentes períodos. O peso das novilhas variou em 1,35 kg, com a baixa inclusão de concentrado na dieta. A palma orelha-de-elefante-mexicana mantém constante seu valor nutricional e sua aceitabilidade pelas novilhas Girolando, após armazenamento por diferentes períodos até 21 dias.The objective of this work was to evaluate the nutritional value of erect prickly pear (EPP) (Opuntia stricta), stored for different periods, and its acceptability by Girolando heifers. Five heifers were distributed in a 5x5 Latin square. The treatments were as follows: EPP without storage time; stored EPP for three post‑harvest periods – 7, 14, and 21 days; and cochineal nopal cactus (CNC) (Nopalea cochenillifera) without storage time, as a control treatment. The diets offered to the animals were composed of cacti of the different treatments, as well as sugarcane silage and soybean meal, and were evaluated for their chemical composition, intake, and nutrient digestibility. The ingestive behavior of the heifers was evaluated. The cactus EPP did not differ from the CNC for organic matter, crude protein, neutral detergent fiber corrected for ash and protein, nonfibrous carbohydrates, total carbohydrates, ether extract, and mineral matter; however, EPP stored for different periods differed from CNC for dry matter and indigestible neutral detergent fiber. Heifer weights varied 1.35 kg with the low inclusion of concentrate in the diet. The cactus erect prickly pear maintains constant both its nutritional value and its acceptability to Girolando heifers, after storage for different periods up to 21 days

Different storage periods in spineless cactus mexican elephant ear (Opuntia stricta Haw)

A pecuária leiteira no Nordeste é uma das alternativas e fonte econômica, sobretudo, social, de manter o homem no campo. Desta forma, os produtores têm buscado a utilização de alimentos alternativos adaptados à região. A palma forrageira é uma importante fonte alimentar para as regiões semiáridas, adaptada as condições locais, possui características anatômicas e morfológicas para bom desenvolvimento nessa região, com raízes superficiais e abertura dos estômatos no período noturno, proporcionando uma menor perda de água. É uma excelente fonte de água para os animais, principalmente durante o período seco, rica em energia, excelente fonte de carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais. Assim, o manejo da palma Orelha de Elefante Mexicana (OEM) na forma de armazenamento para utilização em longos períodos não alteraria seu valor nutritivo e que poderia reduzir os custos de produção, aumentando a eficiência de mão de obra do sistema de produção. Objetivou-se avaliar diferentes períodos de armazenamento da palma Orelha de Elefante Mexicana. Foram utilizadas cinco novilhas da raça Girolando (5/8 HZ), com peso corporal inicial médio de 284 kg, distribuídas em um quadrado latino 5 x 5. Os tratamentos consistiram de quatro períodos de armazenamento da palma OEM (0, 7, 14 e 21 dias) e um tratamento controle constituído por palma Miúda. As palmas não diferiram na composição química para matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína, carboidratos não fibrosos, carboidratos totais, extrato etéreo e matéria mineral. Diferindo apenas a matéria seca e fibra em detergente neutro indigestível da palma OEM comparada a Miúda. Como também, não houve diferença para os períodos de armazenamento da OEM, assim, há a possibilidade de economia na sua colheita, fazendo a concentração do corte e transporte em apenas um dia, e armazená-la por mais tempo. Não houve diferença entre as palmas, como não houve efeito dos períodos de armazenamento no consumo dos nutrientes, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo. A dieta possibilitou uma variação de peso de 1,35 kg com pouca participação de concentrado (20%), provavelmente devido a grande proporção de palma nas dietas (50%). A palma Orelha de Elefante Mexicana pode ser armazenada por até 21 dias, mantendo constante a composição química, consumo de nutrientes, digestibilidade e comportamento ingestivo de novilhas leiteiras.The dairy livestock in the Northeast it is an alternative and source economic, mainly, social, to maintain man in the field. Thus, growers they have the use of alternative foods adapted to the region. The spineless cactus is an important food source for the semiarid regions, adapted to local conditions, has anatomical and morphological characteristics for good development in this region, with shallow roots and opening the stomata at night, providing a further loss of water. It is an excellent source of water for the animals, especially during the dry season, rich in energy, excellent source of non fibrous carbohydrates and total digestible nutrients. Thus, the management in spineless cactus Mexican Elephant Ear (MEE) in storage form for use longs periods not change its nutritional value which could reduce production costs, increasing the efficiency of the production system work. This study aimed to evaluate the effect of storage period in spineless cactus Mexican Elephant Ear. Were used five heifers Girolando (5/8 HZ), with average initial body weight of 284 kg, distributed in a 5x5 square design. The treatments consisted of four storage periods spineless cactus MEE (0, 7, 14 e 21 days), and a control treatment consisting of spineless cactus Miuda. The palms do not differ in chemical composition for organic matter, crude protein, neutral detergent fiber corrected for ash an protein, non fibrous carbohydrates, total carbohydrates, lipids and mineral matter. Differing only dry matter and fiber in neutral detergent indigestible MEE palm compared to Miuda. With too, there was no difference for MEE storage periods, so as a result there is possibility of economy in its harvest, making the concentration of the cutting and transport in one day, and store it for longer. Both spineless cactus they can be used in animal feed. There was no difference between the palms, as there was no effect of storage periods on the nutrient intake, digestibility and feeding behavior. The diet allowed a 1.35 kg weight change with little participation concentrate (20%), probably due to large proportion of spineless cactus in diets (50%). The spineless cactus Mexican Elephant Ear can be stored for up to 21 days, keeping constant chemical composition, nutrient intake, digestibility and feeding behavior of dairy heifers