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5 research outputs found

Qualidade protéica de multimisturas distribuídas em Alfenas, Minas Gerais, Brasil

Author: Ana Karina Mauro
Andrade AS
Bion FM
Boaventura GT
Brito AA
Câmara FS
Ferreira HS
Glória ECS
Heinemann RB
Helenice Aparecida de Carvalho
Hércia Stampini Duarte Martino
Jane Cristina de Souza
Madruga MS
Miller DS
Monteiro MRP
Márcia Regina Pereira Monteiro
Nogueira-de-Almeida CA
Reeves PG
Sant'Ana LFR
Santos LAS
Sarwar G
Siqueira EMA
Van Soest PJ
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Análise dos teores de ácidos cianídrico e fítico em suplemento alimentar: multimistura

Author: Amaya-Farfan J
Ambrosio EP
Awoyinka AF
Bittencourt SA
Boaventura GT
Bokanga M
Brandão CT
Cheryan M
Corrêa AD
Câmara FS
Denise Petrucci Gigante
Domene SMA
Domene SMA
Elizabete Helbig
Ene-Obong HN
Forbes RM
Guéguen L
Haque MR
Harland BF
Hasler CM
Helbig E
Khan N
Latta M
Lee BJ
Madruga MS
Madruga MS
Maga JA
Mechi R
Monteiro CA
Márcia Rúbia Duarte Buchweitz
Oke OL
Sant'ana LFR
Vitti P
Vizeu VE
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Composição química e eficácia da multimistura como suplemento dietético: revisão da literatura

Efeito de uma multimistura alimentar no estado nutricional relativo ao ferro em pré-escolares

Author: Ana Cristina Rodrigues Ferreira da Cruz
Angelis RC
Brandão CT
Conrad ME
Conrad ME
Davidsson L
Dean AG
Del Ciampo LA
Dutra-de-Oliveira JE
Ferreira ACR
Hurrell RF
Jellife DB
Luciana Ferreira da Rocha Sant'Ana
Monteiro JBR
Neuza Maria Brunoro Costa
Oyarzún MT
Paiva AA
Pao EM
Pinheiro ABV
Sant'Ana LFR
Siegel S
Simões MCC
Sylvia do Carmo Castro Franceschini
Vieira S
Vítolo MR
Zijp IM
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

Qualidade protéica de linhagens de soja com ausência do Inibidor de Tripsina Kunitz e das isoenzimas Lipoxigenases

Author: Bender AE
Blanco A
Christiano Vieira Pires
Friedman M
Gutierrez RR
Henley EC
Herkelman KL
Lima GJMM
Maria Goreti de Almeida Oliveira
Maurílio Alves Moreira
McLaugaulan JM
Miller DS
Miura EMY
Morales de León JC
Márcia Regina Pereira Monteiro
Neuza Maria Brunoro Costa
Rackis JJ
Reeves PG
Sant'ana LFR
Sarwar G
Stipanuk MH
Vasconcelos IM
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

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