Agricultura familiar e agroecologia: perfil da produção de base agroecológica do município de Pelotas/RS.

O segmento da agricultura familiar apresenta características específicas na sua organização, como a utilização de mão-de-obra familiar, menor dimensão territorial da unidade produtiva e a lógica ou racionalidade camponesa está voltada em atender as demandas da própria família e não, de imediato, as necessidades do mercado. Estes são alguns dos traços que permitiram sua reprodução ao longo do processo de desenvolvimento capitalista. Por outro lado, estas características representam a possibilidade de transição de um modelo de agricultura convencional, pautado no excessivo uso dos recursos naturais não-renováveis, para um sistema de produção agroecológico, que tem como base os pilares da sustentabilidade (ecológica, econômica, social, cultural, espacial/geográfica). A agroecologia pretende, assim, restabelecer as relações harmônicas entre o homem e seu espaço natural, minimizando o impacto das atividades agrícolas no ambiente e ampliando os benefícios da agricultura para além do espaço rural. Desta forma, este trabalho, pretende traçar um perfil da produção de base agroecológica no município de Pelotas/RS, fazendo uma caracterização geral da mesma, identificando sua situação e importância enquanto estratégia produtiva para os agricultores familiares do município

A MULTIFUNCIONALIDADE DA PAISAGEM RURAL NO MUNICÍPIO DE ARROIO DO PADRE-RS

O presente estudo pretende contribuir para a discussão acerca da multifuncionalidade da agricultura relacionando as múltiplas funções presentes no espaço rural. Considera-se que o espaço geográfico está em permanente transformação e, para o entendimento de uma das funções da agricultura, a conservação dos recursos naturais e da paisagem rural, é necessário adotar procedimentos teórico-metodológicos que permitam uma abordagem abrangente sobre tema de tal complexidade. Diante disso, o estudo sobre o município de Arroio do Padre/RS foi elaborado mediante revisão bibliográfica sobre o conceito de multifuncionalidade, caracterização da área de estudo por meio de dados secundários e de registros fotográficos dos compartimentos geomorfológicos presentes no município. Através deste estudo preliminar, foi possível constatar as diversas modificações que ocorreram na paisagem rural e as relações com as atividades agrícolas desenvolvidas pela agricultura familiar

EM BUSCA DAS ORIGENS GEOGRÁFICAS DO CONCEITO DE SISTEMA AGRÁRIO: REVISITANDO OS CLÁSSICOS

Um exame mais atento da bibliografia geográfica do século passado é o suficiente para fazer perceber que o conceito de sistema agrário, ou que, pelo menos, o conteúdo desse conceito travestido de outras denominações, já se fazia presente na produção teórica da Geografia francesa ainda naquele momento. Com diferentes graus de explicitaçãp, o enfoque da atividade agrícola preconizado por esses autores caracteriza-se por um viés visivelmente sistêmico e complexo, o que constitui, em essência, a proposta da Teoria dos Sistemas Agrários. O presente artigo apresenta as origens geográficas do conceito de sistema agrário a partir de alguns autores clássicos da Geografia francesa. Os agrupamentos realizados e a ordem de disposição dos autores atendem a um critério que privilegia a aproximação teórica e, principalmente, destaca as diferenciações de forma por meio das quais se expressa o caráter sistêmico do pensamento de cada uma dessas precursoras e originais definições de sistema agrári

POTENCIALIDADES TERRITORIAIS PARA O DESENVOLVIMENTO RURAL: OS MERCADOS INSTITUCIONAIS DE ALIMENTOS EM PELOTAS-RS

O presente trabalho objetiva abordar as potencialidades territorialmente verificadas de contribuição do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e do Programa Nacional de Alimentação escolar (PNAE) para o desenvolvimento territorial rural do município de Pelotas/RS. Para isso, vale-se das perspectivas de três grupos de entrevistados: agricultores fornecedores, instituições mediadoras e entidades executoras. Tais entrevistas são exploradas através da análise de conteúdo. De modo geral, os mediadores enxergam a ação dos programas de forma levemente mais positiva do que fornecedores e executoras, percebendo no PAA e PNAE um conjunto de potencialidades mais amplo e contundente de atuação em prol do desenvolvimento rural. Dentre essas potencialidades, destaca-se, de forma conclusiva, o aspecto central da coesão social estimulada pelos programas no interior do grupo dos fornecedores e também entre todos os três segmentos envolvidos na operacionalização dos programas

A FORMAÇÃO DE UM SISTEMA AGRÁRIO HÍBRIDO: ESTUDO DE CASO SOBRE AS CONTINUIDADES E RUPTURAS NA AGRICULTURA FAMILIAR DE LAJEADO-RS

O presente artigo analisa a configuração do sistema agrário colonial (SAC) e do sistema agrário moderno (SAM) no município de Lajeado/RS, no intuito de compreender a organização espacial atual da agricultura familiar local. A conformação do SAC combinou técnicas e práticas utilizadas nos sistemas agrários pré-existentes com os saberes e costumes trazidos da Alemanha. Na realidade pesquisada, as permanências relacionadas ao SAC ocorrem, principalmente, na dimensão sociocultural, através da reprodução de saberes e tradições, como língua, gastronomia, produção para autoconsumo e técnicas de manejo herdadas dos antepassados. Além disso, a centralidade da família e da propriedade da terra, ligada ao processo de herança, é marcadamente um elemento de continuidade na organização da agricultura familiar. Em relação aos elementos do SAM, que caracterizam as rupturas, o destaque cabe às dimensões técnicas e de produção, como a absorção de maquinário, inovações nas técnicas de plantio, no preparo do solo, na colheita e no uso de insumos bioquímicos. Consequentemente, o sistema agrário presente na agricultura familiar de Lajeado pode ser entendido a partir da combinação de elementos do SAC e do SAM, tendo como resultado continuidades e rupturas expressas no denominado sistema agrário híbrido (SAH)

PRODUÇÃO FAMILIAR NA AGRICULTURA: UMA APROXIMAÇÃO À PROPOSTA DE LAMARCHE

As propriedades rurais caracterizam-se por possuírem e explorarem fatores de produção de maneira diferenciada. Essas diferenças podem ser observadas em nível nacional, estadual, microrregional, municipal e, até dentro de uma mesma comunidade. Existem dissimilaridades significativas entre os estabelecimentos rurais, que podem ser facilmente observadas na estrutura fundiária, no que se refere a tamanho e concentração de estabelecimentos; na maior ou menor intensidade de uso dos fatores de produção, e principalmente, no que se refere a terra e mão-de-obra; na combinação de atividades; na disponibilidade de capital, entre outros. Isso ocasiona grandes diferenças no valor bruto da produção entre os estabelecimentos, na utilização do solo, no capital imobilizado, no uso de tecnologias, na produtividade dos fatores, nos custos de produção, na receita líquida, e finalmente na decisão de continuar no meio rural. Os produtores familiares, tendo em vista as características que lhes são próprias, se constituem em um grupo diferenciado na sociedade. A propriedade e o trabalho, que estão afetos à família, determinam seu caráter particular em relação aos outros atores econômicos. Mesmo assim, apresentam diversidades que exigem uma diferenciação, que permita conhecer a realidade de cada grupo de produtores, com as possibilidades e limitações que lhe são peculiares. A maior parte das explorações familiares se situa entre os extremos de uma lógica totalmente familiar de produção prioritária para autoconsumo e auto-suficiência, aliadas a baixíssimo nível tecnológico e total independência do mercado, e uma lógica completamente empresarial de produção para o mercado e baixos níveis de inserção do trabalho familiar na produção e organização da exploração. A coexistência de unidades produtivas com diferentes dinâmicas internas dificulta uma apreciação geral sobre o funcionamento das unidades familiares. Torna-se necessário, por isso, categorizar essas unidades através de critérios pré-estabelecidos

Agricultura familiar e as relações sociais de trabalho:um estudo sobre a pluriatividade na Vila Freire – Cerrito – RS

This paper aims at analyzing the relations between the emergence of pluriactivity and the transformations in the socio-productive organization of family agriculture. First, I will present a brief background on Brazilian family agriculture, the changes occurred in social work relations in the field, and then I will more specifically address the topic of pluriactivity in a case study in Vila Freire, in the city of Cerrito/RS. It is worth emphasizing that the diversity of forms used to allocate labor converges to the expansion of possibilities and social reproduction strategies and retention of families in rural areas.Este artigo tem como objetivo geral analisar as relações entre a emergência da pluriatividade e as transformações na organização sócio produtiva da agricultura familiar. Inicialmente, é apresentada uma breve contextualização sobre a agricultura familiar brasileira, as mudanças ocorridas nas relações sociais de trabalho no campo e, especificamente tratando do tema da pluriatividade em um estudo de caso na Vila Freire, município de Cerrito/RS. Ressalta-se que a diversidade de formas de alocação da mão de obra converge para a ampliação das possibilidades e estratégias de reprodução social e permanência das famílias no espaço rural

AS MÚLTIPLAS FUNÇÕES DA AGRICULTURA FAMILIAR: UM ESTUDO SOBRE A CONSERVAÇÃO/PRESERVAÇÃO DOS RECURSOS NATURAIS E DA PAISAGEM RURAL DA LOCALIDADE DA GLÓRIA - CANGUÇU-RS

A valorização da multifuncionalidade da agricultura familiar ocorre desde os anos de 1990 no Brasil, mas as múltiplas funções atribuídas a este grupo de agricultores fazem parte da realidade histórica desses sujeitos, com reflexos na organização do espaço rural. O trabalho aborda a conservação/preservação dos recursos naturais e da paisagem rural que compreende uma das funções da noção de multifuncionalidade. O objetivo central deste artigo é caracterizar, a partir de parâmetros qualitativos, elementos que conformam a relação entre conservação/preservação dos recursos naturais e manutenção da paisagem na localidade da Glória, 1º distrito do município de Canguçu/RS. Observa-se que o uso intensivo de agrotóxicos na produção agrícola, principalmente na produção de tabaco, afeta os agroecossistemas locais, alterando a paisagem rural. Por fim, pode-se afirmar que esta função encontra restrições nos espaços da agricultura familiar pesquisada

AGROQUÍMICA E FUMICULTURA NO RIO GRANDE DO SUL

Operating under the determination of urban-industrial capital, agriculture is faced with structuralized oligopolies that determine the rules for the productive process and for the commercialization of agricultural products. The industrial, commercial and financial sectors impose the “what, when and how” to produce. The small holding producer with no formal education, has few conditions to apprehend the most abstract levels of information about the technologies that he uses. In the specific case of the tobacco production, the aim of this text, it is observed that the use in wide scale of chemical products, as the agrochemicals, has provoked serious damages to the health of peasant producer and still has been cause of contaminations of the environment.A agricultura, ao operar no âmbito das determinações do capital urbano-industrial, encontra oligopólios estruturados que determinam as regras do processo produtivo e da comercialização dos produtos agrícolas. Diante do cerco imposto à agricultura pelos setores industriais, comerciais e financeiros a ela conexos, imprime-lhe a fórmula: o que, quando e como produzir. O produtor rural, por sua vez, com praticamente nenhuma educação formal, tem poucas condições de apreender os níveis mais abstratos da informação relativa à tecnologia por ele utilizada. No caso específico da fumicultura, tratado no presente artigo, observa-se que o uso em larga escala de insumos químicos, como os agrotóxicos, tem provocado consequências graves na saúde dos produtores familiares e ainda, tem sido causa de contaminação do meio ambiente. Palavras-chave: Agroquímica; Fumicultura; Produção Familiar; Meio ambiente

A ORGANIZAÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR NA LOCALIDADE DE HARMONIA I - SÃO LOURENÇO DO SUL–RS.

The locality of Harmonia I, situated in the 4th district of São Lourenço do Sul, is mostly inhabited by descendants of Pomeranians immigrants settled in small properties of familiar character. The place has modified its productive system since the local farmers started to cultivate tobacco. This work searches to understand how the familiar agriculture of the locality has been reorganized, what characteristics of the current agrarian complex are and the consequences in the agricultural producers quality of life. Key words: Familiar agriculture. São Lourenço do Sul. Harmonia. Pomeranians. Tobacco productioA localidade de Harmonia I, localizada no 4º distrito do município de São Lourenço do Sul é formada, essencialmente, por descendentes de imigrantes pomeranos organizados em pequenas propriedades de caráter familiar. Esta vem, ao longo do tempo, modificando seu sistema produtivo a partir da introdução da cultura do fumo. Este trabalho busca compreender como a agricultura familiar da localidade está se reorganizando e quais as características do complexo agrário atual e os reflexos na qualidade de vida dos produtores rurais. Palavras-chave: Agricultura familiar. São Lourenço do Sul. Harmonia. Pomeranos. Fumicultura