23 research outputs found
Electrostimulation, response of the pelvic floor muscles, and urinary incontinence in elderly patients post prostatectomy
Recommended from our members
The dulcitol test in strains of Escherichia coli isolated from urinary infections and feces
Recommended from our members
Comparative study of Bacturcult with culture and recount of bacterial colonies in the urine
La prueba del dulcitol en cepas de Escherichia coli aisladas de infecci贸n urinaria y en deposiciones
Recommended from our members
Immunoglobulins as a local defense factor in urinary infection in children
Etiquetado nutricional, 驴qu茅 se sabe del contenido de sodio en los alimentos?
La ingesta excesiva de sodio es una caracter铆stica de nuestra alimentaci贸n, es un factor de riesgo de hipertensi贸n arterial y de muerte por complicaciones cardiovasculares. Los alimentos procesados aportan el mayor contenido de sodio en la dieta y su cantidad aparece en las etiquetas de los envases. Este estudio fue dise帽ado para conocer si los consumidores leen y entienden la informaci贸n relacionada con el contenido de sodio anotado en las etiquetas, si tienen conocimiento de la relaci贸n sodio-sal, de la cantidad m谩xima de sal reco-mendada para el consumo diario y si obtienen informaci贸n relacionada en la consulta m茅dica.
Material y m茅todo: Estudio descriptivo transversal de los resultados de una encuesta realizada a adultos mayores de 19 a帽os en la sala de espera de las consultas de Medicina Interna Adulto y Pediatra en Cl铆nica Las Condes en el per铆odo 2012.
Resultados: 308 (89,2%) de un total de 345 encuestas fueron respondidas correctamente. 93,8% de las mujeres y 80,0% de los hombres (p<0,001) se preocupan por una alimenta-ci贸n saludable, 70,4% refiri贸 conocer la diferencia entre sodio y sal. 39,8% reconoci贸 leer siempre las etiquetas, 52,2% s贸lo a veces y 8% nunca. El mayor grado de conocimiento referido por los encuestados fueron aquellos que reportaron leer las etiquetas, con una diferencia significativa con aquellos que reportaron no leer las etiquetas (p=0,001). 30,5% de las mujeres y 28,6% de los hombres sab铆a cu谩l era la cantidad de sal aconsejada para el consumo diario. El 53,3% no ha re-cibido informaci贸n m茅dica acerca de la importancia del sodio en la dieta.
Conclusi贸n: La mayor铆a de los encuestados manifest贸 su inter茅s por una alimentaci贸n sana. Sin embargo, s贸lo una minor铆a refiri贸 leer las etiquetas, conocer la cantidad de sal diaria recomendada y recibir informaci贸n sobre la importancia del sodio en la alimentaci贸n