Teor de açúcar da água residuária do processamento do café.

A fermentação dos açúcares contidos na mucilagem da água residuária do café (ARC) possibilita obter álcool. Para se obter bom rendimento de álcool é necessário ajustar o teor de açúcar da ARC para 16° Brix. O trabalho teve como objetivo quantificar os teores de açúcar da ARC, após sucessivas reciclagens no processo de desmucilamento. Colocou-se água de torneira em amostras de café cereja descascado, das variedades Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo, e a mucilagem foi extraída, girando-se um bastão de vidro, por 3 minutos. Foram feitas até seis extrações, em seqüência, reciclando-se a ARC obtida. Os teores de açúcar da ARC aumentaram linearmente com o aumento do número de extrações realizadas. O teor de açúcar da ARC elevou-se de 3,1 para 9,3° Brix, após cinco extrações, e de 2,6 para 10,3° Brix, após seis extrações da mucilagem do cereja descascado, das variedades Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo, respectivamente

Anisotropy and percolation threshold in a multifractal support

Recently a multifractal object, $Q_{mf}$, was proposed to study percolation properties in a multifractal support. The area and the number of neighbors of the blocks of $Q_{mf}$ show a non-trivial behavior. The value of the probability of occupation at the percolation threshold, $p_{c}$, is a function of $\rho$, a parameter of $Q_{mf}$ which is related to its anisotropy. We investigate the relation between $p_{c}$ and the average number of neighbors of the blocks as well as the anisotropy of $Q_{mf}$

Efeito da água residuária do café em plantas de milho.

O processamento do café por via úmida gera água residuária (ARC), contendo material orgânico, com potencial de poluir o meio aquático. Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da aplicação da ARC sobre o crescimento e teores de minerais em plantas de milho, na fase vegetativa. Foram estudados oito tratamentos: 0, 50, 100, 150, 200, 250, 300 e 350 mL de ARC por planta, aplicada sobre as folhas, em 3 ocasiões. A aplicação da ARC não provocou injúrias visíveis nas plantas de milho e nem alterou o peso da matéria seca das plantas. O teor de K aumentou e o teor de Mg diminuiu linearmente com o aumento das doses de ARC aplicadas, enquanto os teores de Ca e Na nas folhas de milho não foram afetados

Problemas atuais da juticultura amazônica.

No presente trabalho, os autores procuraram expor os problemas atuais que entravam o desenvolvimento da juticultura amazônica, ressaltando a importância marcante da produção das fibras desta tiliácea como fonte da manutenção do mercado interno brasileiro de matéria prima necessária ao abastecimento do parque nacional de aniagem. Os problemas considerados, no trabalho em questão, foram: 1) problemas de ordem agrícola, 2) problemas de ordem sócio-econômica. Procurou-se, também, de forma sintética, expor a situação do mercado nacional e as possibilidades de exportação. Como conclusão, os autores admitem a necessidade urgente e prioritária de se estimular econômicamente o juticultor a fim de que se possa posteriormente mostrar que a quantidade e qualidade do produto depende em grande parte dos problemas culturais e tecnológicos.Separata da Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 1, p. 1-6, 1966

Cartografia ao milionésimo dos solos dos municípios brasileiros utilizando o módulo SCarta do SPRING e proposta de acesso para a Internet.

Os Sistemas de Informação Geográfica (SIG) promoveram uma revolução nas operações de armazenamento e manipulação de informações espaciais e a Internet fomenta a atividade de disseminação desse tipo de informação para um público mais numeroso, heterogêneo e com diferentes interesses.bitstream/item/11840/1/comtec91.pd