Tamanho de amostra para avaliação de caracteres de cenoura em sistemas de cultivo agroecológico.

O correto dimensionamento de experimentos deve ser utilizado para que se possa reduzir o erro experimental e com isso, maximizar a precisão das informações obtidas. O objetivo deste trabalho foi estimar o número mínimo de famílias e de plantas por parcela para avaliação de caracteres de raiz em uma população de cenoura cultivada em sistema agroecológico. Os ensaios foram conduzidos no verão de 2006/2007 em duas propriedades com cultivo agroecológico em Brasília: Associação Mokiti Okada, que segue modelo de Agricultura Natural em Brazlândia-DF e Núcleo Rural Taguatinga, seguindo modelo de Agricultura Orgânica em Taguatinga-DF. Foram avaliadas 100 famílias de meio-irmãos de cenoura dispostas em delineamento de blocos casualizados com duas repetições e parcelas de 1 m2. Foram colhidas 20 plantas competitivas por parcela e avaliadas individualmente para os caracteres comprimento de raiz, diâmetro da raiz, massa da raiz, diâmetro do xilema da raiz, relação diâmetro do xilema/diâmetro da raiz, tipo de ponta da raiz, tipo de ombro da raiz, parâmetro a* para os tecidos xilema e floema. Foi realizada análise de variância conjunta e para cada sistema, com informação entre e dentro de parcelas. Foram realizadas ainda análises de representatividade do número mínimo de famílias e de plantas para representar uma população de cenoura. Foi verificado que uma amostra de 18 plantas competitivas/parcela coletadas em ensaios com 2 repetições, bem como de 74 famílias, são suficientes para garantir uma adequada avaliação de famílias meio-irmãos de cenoura para os caracteres estudados

Antioxidant intake among Brazilian adults - The Brazilian Osteoporosis Study (BRAZOS): a cross-sectional study

<p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>Antioxidant nutrient intake and the lesser formation of free radicals seem to contribute to chronic diseases. The aim of the present study was to evaluate the intake profile of the main dietary antioxidants in a representative sample of the adult Brazilian population and discuss the main consequences of a low intake of these micronutrients on overall health.</p> <p>Methods</p> <p>The sample comprised 2344 individuals aged 40 years or older from 150 cities and was based on a probabilistic sample from official data. The research was conducted through in-home interviews administered by a team trained for this purpose. Dietary intake information was obtained through 24-h recall. The Nutrition Data System for Research software program was used to analyze data on the intake of vitamins A, C and E, selenium and zinc, which was compared to Dietary Reference Intakes (DRIs). Differences in intake according to sex, anthropometrics, socioeconomic status and region were also evaluated. The SPSS statistical package (version 13) was used for the statistical analysis. P-values < 0.05 were considered significant.</p> <p>Results</p> <p>Higher proportions of low intake in relation to recommended values were found for vitamin E (99.7%), vitamin A (92.4%) and vitamin C (85.1%) in both genders. Intake variations were found between different regions, which may reflect cultural habits.</p> <p>Conclusion</p> <p>These results should lead to the development of public health policies that encourage educational strategies for improving the intake of micronutrients, which are essential to overall health and prevention of non-communicable diseases.</p