Analysis of growth form types and floristic composition due to past disturbance and plantation management in the SHIFT experimental area.

Em terra firme próximo a Manaus, Amazonas, está sendo executado um experimento com sistemas de policultivo de plantas úteis, estabelecido em um plantio de seringueira abandonado. São testadas diferentes combinações de plantas úteis em 90 parcelas e 5 blocos.bitstream/item/180857/1/Recuperacao-47-61.pd

Manual de Biossegurança da Embrapa Gado de Corte.

bitstream/item/141467/1/DOC212-Novo-Final.pd

Efeitos da oxidação induzida com permanganato de potássio na modificação do amigo de milho ceroso.

O amido milho ceroso ?waxy? possui apenas amilopectina, conferindo vantagens em processos industriais. Foram analisadas quatro amostras de amido milho ceroso, uma nativa e três modificadas com permanganato de potássio (KMnO4). As proporções amido/água (w/w) foram 1:4, 1:5 e 1:6. Para determinar as características de gelatinização dos amidos usou-se o DSC. Os resultados mostraram que a modificação e as diluições têm influência no processo de gelatinização do amido.Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru

Effect of treatment with hcl/alcoholic in the modification of corn starch.

Corn is the cereal most produced in the world. Corn starches were modified by HCl 0.1 mol L-1 in alcoholic and aqueous solutions. Three mass losses can be observed in the degradation process using TG-DTG curve. The native and treated starches samples don't show differences in the stability region. With DSC curves were observed lower values of the ΔH of gelatinization of the modified starch by HCl in the alcoholic solutions. The modifications using alcoholic solutions demonstrated a good alternative to obtain modifies starches.Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru

Especificidade da resistência em patossistemas envolvendo Magnaporthe grisea e cereais.

bitstream/CNPT-2010/40564/1/p-co199.pd

Efeitos do estresse térmico na atividade da ruminação e na degradabilidade ruminal in situ em vacas leiteiras.

No presente estudo objetivou-se avaliar os efeitos do estresse térmico (ET) sobre: i) tempo e o padrão diário de ruminação e ii) degradabilidade ruminal in situ em vacas da raça Girolando não lactantes. Nove vacas, pesando 556,2 ± 97,1 kg, foram alojadas em uma câmara climática (índice de temperatura e umidade - ITU médio = 83,1) ou em um freestall (ITU médio = 66,5), distribuídas aleatoriamente em delineamento de crossover. As vacas foram alimentadas em nível de mantença com silagem de milho ad libitum e 1 kg de concentrado. Para medir a ruminação foram utilizados sensores presos ao pescoço dos animais. A degradabilidade ruminal in situ foi avaliada por incubação de amostras de concentrado, silagem e dieta no rúmen de uma vaca fistulada por 6, 24, 48 e 96 h. O tempo de ruminação (TR) foi afetado pelo ET (P<0,001) e pela hora do dia (P<0,001). O padrão de ruminação para vacas controle e em ET teve o primeiro pico aproximadamente às 04:00h e a magnitude desse pico no ET foi 22,9% menor que nos animais do controle. O segundo pico de TR ocorreu à noite (~ 20:00h), quando o TR no ET foi 27,8% menor. Observou-se a redução na degradabilidade da matéria seca (DMD) do concentrado (85,1% vs 77,8%, controle e ET, respectivamente; P<0,05) e também na fração de degradação lenta do concentrado (93,9% vs 85,1%, respectivamente; P<0,05). A DMD da dieta reduziu de 73% para 70% para os animais expostos ao ET. Os resultados indicam que o ET afetou negativamente o tempo de ruminação e a degradabilidade ruminal in situ em vacas Girolando

Propriedades antimicrobianas e antioxidantes de extratos produzidos a partir de colonizados de basidiomicetos em tortas oleaginosas.

As tortas (resíduos da extração mecânica de óleo) da semente do pinhão-manso (TSPM) e do caroço de algodão (TCA) já se mostraram de grande interesse devido ao seu potencial como fonte proteica na nutrição animal, entretanto apresentam compostos tóxicos que poderiam limitar aplicações com esta finalidade. Alguns fungos do filo Basidiomycota, cogumelos comestíveis, podem ser cultivados nestes materiais e promover a destruição destes compostos tóxicos, além de produzir compostos com atividades antioxidante e antimicrobiana. Sendo assim, as tortas colonizadas por esses macrofungos poderiam ser uma alternativa ao uso de antibióticos utilizados como promotores de crescimento na nutrição animal. Este trabalho avaliou as atividades antioxidante e antimicrobiana de extratos de biomassas lignocelulósica-microbiana após a fase de colonização de TSPM e de TCA misturados com casca de coco-verde em diferentes proporções. Os macrofungos empregados foram da família Pleurotaceae (BRM055674) e da família Panaceae (BRM 044603), em TSPM e TCA, respectivamente. Extratos metanólicos foram produzidos a partir de cada substrato e após sua colonização com os fungos. A atividade antioxidante foi avaliada por meio de três métodos (FRAP, ABTS e DPPH). Os ensaios de atividade antimicrobiana foram realizados por teste de difusão de disco com os extratos contra bactérias patogênicas, Escherichia coli (ATCC 25922), Staphylococcus aureus (ATCC 27154) e Salmonella enterica (ATCC 14028) e posteriormente calculada a concentração inibitória mínima (CIM). Em todos os fermentados houve redução na atividade antioxidante, possivelmente devido à produção de enzimas oxidativas pelos basidiomicetos. Os resultados sugerem que os extratos metanólicos obtidos a partir dos colonizados de macrofungo BRM055674 contendo 20% de TSPM em coco verde e com fungo BRM 044603 contendo 80% de TCA em coco verde possuem as melhores combinações de atividades antioxidante e leve atividade antimicrobiana (500 ug/mL), respectivamente

Identification of KCNJ11 as a functional candidate gene for bovine meat tenderness.

The potassium inwardly rectifying channel, subfamily J, member 11 (KCNJ11) gene was investigated as a candidate for meat tenderness based on the effects reported on muscle for KCNJ11 gene knockout in rat models and its position in a quantitative trait locus (QTL) for meat tenderness in the bovine genome. Sequence variations in the KCNJ11 gene were described by sequencing six amplified fragments, covering almost the entire gene. We identified single nucleotide polymorphisms (SNP) and validated them by different approaches, taking advantage of simultaneous projects that are being developed with the same Nelore population. By sequencing the KCNJ11 in Nelore steers representing extreme phenotypes for Warner-Bratzler shear force (WBSF), it was possible to identify 22 SNPs. We validated two of the identified markers by genotyping the whole population (n = 460). Analysis of association between genotypes and WBSF values revealed a significant additive effect of a SNP at different meat aging times (P ? 0.05). In addition, an association between the expression levels of KCNJ11 and WBSF was found, with lower expression levels of KCNJ11 associated with more tender meat (P ? 0.05). The results showed that the KCNJ11 gene is a candidate mapped to a QTL for meat tenderness previously identified on BTA15 and may be useful to identify animals with genetic potential to produce tender meat. The effect of KCNJ11 observed on muscle is potentially due to changes in activity of KATP channels, which in turn influence the flow of potassium in the intracellular space, allowing establishment of the membrane potential necessary for muscle contraction