NEUROMARKETING Y MARKETING SENSORIAL: UNA APLICACIÓN PRÁCTICA, EL MERCADO CENTRAL DE ZARAGOZA.

Este documento aproxima al lector al conocimiento de un nuevo método de investigación de mercados denominado neuromarketing y explora las aplicaciones prácticas que supone el marketing sensorial, expresando el nexo que une a ambas disciplinas. Para ello, se presentan fuentes de información secundarias apoyadas en las teorías del marketing que el autor ha aplicado al contexto anteriormente descrito. El carácter del documento trata de acercar a múltiples públicos como la sociedad en general, la Universidad y el sector empresarial, así como invitar a la reflexión y la investigación. Para comprender la nueva herramienta de recogida de información, se muestran las claves del cerebro humano. A modo de recapitulación aplicada al entorno real, se incluye un apartado orientado a proponer una re-formulación de un histórico edificio de Zaragoza, el Mercado Central. Gracias al desarrollo del documento, brotan una serie de conclusiones que se podrían resumir en una apuesta por el cambio en el ámbito de la investigación de mercados y una búsqueda de nuevos canales de información indirecta en cuanto a la aplicación del marketing sensorial