Observations sur un foyer de Trichinose humaine en Italie

Les auteurs font connaître l'existence d'un foyer de Trichinose humaine découvert, au mois de septembre 1975, dans la commune de Bagnolo in Piano, à proximité de Reggio Emilia. Quatre-vingt-neuf personnes furent atteintes sans qu'il y eut de décès. Après une vaste et rigoureuse enquête sur le terrain, dans les charcuteries et les boucheries, l’origine de la contamination semble pouvoir être attribuée à la consommation de viande d'un cheval provenant d’un pays d'Europe de l’Est ( Pologne ou Yougoslavie)