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Observations sur un foyer de Trichinose humaine en Italie
Les auteurs font connaĂźtre l'existence d'un foyer de Trichinose humaine dĂ©couvert, au mois de septembre 1975, dans la commune de Bagnolo in Piano, Ă proximitĂ© de Reggio Emilia. Quatre-vingt-neuf personnes furent atteintes sans qu'il y eut de dĂ©cĂšs. AprĂšs une vaste et rigoureuse enquĂȘte sur le terrain, dans les charcuteries et les boucheries, lâorigine de la contamination semble pouvoir ĂȘtre attribuĂ©e Ă la consommation de viande d'un cheval provenant dâun pays d'Europe de lâEst ( Pologne ou Yougoslavie)