Assessment of knowledge and self-efficiency for the use of basic culinary techniques in puerpera in a university hospital: Avaliação do conhecimento e da autoeficácia para o uso de técnicas culinárias básicas em puérperas em um hospital universitário

The healthy and diversified food introduction represents an opportunity for the child to be exposed to the wide variety of foods that will form the basis for future healthy eating habits. In view of the scarcity of studies that correlate the introduction of complementary foods from the child's six months of life onwards with maternal cooking skills, the present study aims to verify whether there is pre-existence to the puerperium of the mother's cooking skills and, more specifically, to assess whether postpartum women have culinary skills; assess self-efficacy for using basic cooking techniques as well as the cooking skills index. This is a cross-sectional study, which had the participation of 311 postpartum women admitted to a university hospital. Cooking skills were measured in the form of scores. The puerperal women were classified into three strata, according to the scores obtained, three categories were defined, considering the values of the 25th and 75th percentiles as lower limits (low cooking skill) and upper limits (high cooking skill), respectively. The study population showed a high index of cooking skills, as well as a high effectiveness for the use of basic cooking techniques. This study advances in the exploration of the theme, enabling one of the first approaches to the Brazilian reality, especially about postpartum women. It is believed that, even though it is a first exploratory study on the culinary skills of postpartum women attended at a university hospital in northeastern Brazil, its findings can be used as a starting point for future research directions

Assessment of the culinary behavior of puerpera in a university hospital: Avaliação do comportamento culinário de puérperas em um hospital universitário

In the food context, mothers are often associated with the responsibility of transmitting information about food, as well as food practices, from one generation to the next. In addition, children's food preferences can be influenced by parents' food preferences and by the accessibility of food at home, making the family system a determining factor in food education. Considering the scarcity of studies that assess the interference of mothers' cooking skills in the feeding of their children, this study aims to evaluate the knowledge of mothers who were hospitalized at the Lauro Wanderley University Hospital (HULW) about cooking skills, and more specifically, to assess whether postpartum women have culinary skills, to analyze the culinary attitude and the index of culinary skills. This is a cross-sectional study with the participation of 311 postpartum women admitted to a university hospital. Culinary skills were measured in the form of scores. The puerperal women were classified into three strata. According to the scores obtained, three categories were defined, considering the values ​​of the 25th and 75th percentiles as lower limits (low cooking skills) and upper limits (high cooking skills), respectively. The study population showed a high index of culinary skills, as well as a high culinary attitude. The present study advances in the research and deepening of the theme, enabling one of the first approximations with the Brazilian reality, especially with regard to puerperal women. It is believed that, even being a first exploratory study on the culinary skills of puerperal women treated at a university hospital in northeastern Brazil, this study presents findings that can be used as a starting point for future research directions

Encephalitozoonosis in Rabbit (Oryctolagus cuniculus)

Background: Encephalitozoonosis is caused by the protozoan Encephalitozoon cuniculi, in rabbits, and can affect humans. The disease can be fatal and difficult to diagnose. It can be asymptomatic or cause vestibular neurological disease, paralysis, uveitis in addition to chronic kidney disease in rabbits. The transmission of the microorganism's spores occurs by ingestion, inhalation, or by the transplacental route. The aim of this work is to report a case of encephalitozoonosis in a pet rabbit (Oryctolagus cuniculus).Case: An Oryctolagus cuniculus with a history of paraparesis of the thoracic and pelvic limbs was referred for necropsy, the evolution of the clinical picture happened in one day. After death, a necropsy was performed. Organ fragments were collected, fixed, and processed routinely for histology. Macroscopically, there was evidence of hepatic lobes, without injury to the other organs. Microscopically it was observed in the white and gray substance of the telencephalon multiple circumscribed granulomas composed of a necrotic center surrounded by macrophages, giant multinucleated cells in addition to lymphocytes and plasmocytes in the periphery, delimited by fibrous connective tissue. Around the vessels, perivascular cuffs with two to four layers of lymphocytic infiltrate were observed. Besides, special staining of Schiff's Periodic Acid (PAS) and Ziehl-Neelsen was performed, in which numerous cylindrical, eosinophilic structures of approximately 2.5 x 1.0 µm were observed, compatible with E. cuniculi spores. Besides, histiocytic lymphoblasts pericoronitis was noted in the liver. There were no relevant changes in the kidney.Discussion: The diagnosis of encephalitozoonosis in rabbits was based on clinical and anatomopathological findings. Tetraparesis was the predominant sign in the present case and was justified by telencephalic lesions. This clinical sign is included in the literature but is less common than the syndrome such as head tilt and paralysis. The diagnosis of the disease is usually made by post-mortem examination when it is possible to identify the spores in the lesions. Multifocal granulomatous encephalitis was the most significant finding in this case, which is also consistent with other studies. The pathogenesis of granulomatous lesions is still controversial. It is known that spores allow phagocytosis by macrophages, which induce the production of interleukins and other cytokines by TCD4 + lymphocytes, thereby activating the action of TCD8 + (cytotoxic) lymphocytes. Natural killer cells, granulocytes, other macrophages, and B lymphocytes are also recruited. Although there is such an inflammatory response, the antibodies produced are not efficient to eliminate the agent from the host organism, however, they contribute to the process of opsonization and consequent phagocytosis, facilitating the destruction of the microsporidium by macrophages. The neurological form was predominant in this case, with no chronic or ocular renal forms, possibly due to the rapid clinical evolution. Special stains were useful for visualizing intralesional spores. Although PAS staining is considered to be of little use, it was relevant in this case. The visualization of the agent made it possible to distinguish differential diagnoses, among them vestibular syndrome secondary to otitis due to pasteurellosis, toxoplasmosis, neoplasms, traumas, or diseases of the spine. Thus, a diagnosis of encephalitozoonosis was made in a rabbit through clinical and anatomopathological correlation using Ziehl-Neelsen and PAS stains.Keywords: granuloma, Encephalitozoon cuniculi, central nervous system.Descritores: granuloma, Encephalitozoon cuniculi, sistema nervoso central.Título: Encefalitozoonose em coelho (Oryctolagus cuniculus)

Paradigma do julgamento “Mensalão”

O trabalho tem por objetivo apresentar a quebra de um paradigma, referente à cultura de impunidade instalada no país, por meio do julgamento do caso Mensalão, nome dado ao esquema de compra de votos de parlamentares durante o primeiro mandato do presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Reina na sociedade a ideia de que pessoas de autopoder aquisitivo e políticos não são punidos pela prática de condutas ilegais, por isso, o julgamento já é considerado um divisor de águas no campo da corrupção. Aqueles que fizeram parte do esquema participaram porque acreditavam que iriam ficar impunes. Agora essa crença, com o julgamento e a condenação de grandes figuras políticas, encontra-se abalada. Por meio da análise da história do Brasil, constatamos que essa cultura de impunidade não tem apenas como responsável a justiça brasileira, mas sim toda a sociedade, que mediante sua inércia e sentimento de repúdio a corrupção ficou alheia a inúmeras questões, contribuindo com a atual situação. Fazendo uma análise do caso Mensalão, percebemos que a mídia possui papel determinante no mesmo, esta foi a grande responsável pela explosão do escândalo diante de todo o país, provocando a pressão da sociedade para que o caso fosse levado a julgamento. Esta é ainda a principal fonte de informação a respeito do caso e vem sendo muita criticada pelo modo como vem abordando o julgamento, fazendo deste um fator de entretenimento, distorcendo a real importância que possui para o povo brasileiro. O julgamento representa um grande avanço da justiça brasileira, e uma conquista para toda a população. Ele não irá por fim a corrupção, mas mostrará que a justiça e o povo brasileiro estão lutando contra esta, e que as leis em nosso país são feitas para serem cumpridas por todos, e não apenas pela parcela menos favorecida, como verificamos ao observar nossa história

Noções de precaução e isolamento da equipe de enfermagem:: relato de experiência.

Objetivo: O presente relato busca descreveruma atividade de educação em saúderealizada em um hospital universitário do Distrito Federal. Metodologia: Trata-se de um relato deexperiência, que discorre sobre o trabalho final da disciplina “AdministraçãoAplicada à Enfermagem e Estágio”, ofertada pelo Departamento de Enfermagem, daFaculdade de Ciências da Saúde, Universidade de Brasíliasobre a estratégia de orientação da equipe de enfermagem de um hospital universitárioquanto aos tipos de precaução e formas de isolamentos os quais os pacientes sãosubmetidos, diante da observação das estudantes da disciplina acerca das açõesdescuidadas dos profissionais das equipes de enfermagem frente a casos depacientes em isolamentos ou que necessitavam de cuidados utilizando as devidas precauções.Resultados: Frente ao exposto, asestudantes realizaram a estratégia de orientação com a finalidade de evitartransmissão de patógenos ou bactérias multirresistentes entre os pacientes e tambémentre os profissionais, com o objetivo de promover uma diminuição incidência deinfecções hospitalares. Conclusão: Entende-se a validade da aulaexpositiva realizada, em detrimento de estudos científicos que ressaltam anecessidade de atividades de educação em saúde que tratem da prevenção deinfecções entre pacientes e profissionais da saúde

A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DA SAÚDE MENTAL NO AMBIENTE DE TRABALHO NAS ORGANIZAÇÕES REVISÃO DE LITERATURA

The experience of the Public Health resident professional within the scope of Mental Health within the Unified Health System (SUS) takes place in collaboration with the multidisciplinary team, following work processes, applying management principles and interacting with users and family members who They participate in meetings and are part of everyday life at the Psychosocial Support Center (CAPS). The objective is to highlight the importance of community engagement and social control in shared management in the area of ​​Mental Health. The study, of a qualitative nature, is based on an experience report on training in Public Health, which began in May 2019 and concluded in February 2020. A documentary analysis of the minutes of meetings between 2016 and 2020 was carried out, highlighting the most recurrent themes, such as reception, debates on legislation, issues related to Mental Health, clarification of doubts, demands, communication and social control, internal challenges, difficulties and achievements. Results and Discussion.The Meeting of Participants, Families and Professionals of the Dr. Abdoral Machado Psychosocial Care Center (Crateús, Ceará) is a significant action to guarantee rights and responsibilities, at the same time as it is a space to promote health and combat stigmas and prejudices. 41 meetings were held, which, combined with practical experience, were essential to understand that the participants' needs are treated in a fair and humanitarian manner, with a sharing of responsibilities in the face of challenges and successes. In conclusion, this experience was essential for learning in practice within the Unified Health System and in the context of Mental Health, as it used instruments of co-participation and social control to help in decision-making with the management team.A vivência do profissional residente em Saúde Coletiva no âmbito da Saúde Mental dentro do Sistema Único de Saúde (SUS) se dá em colaboração com a equipe multiprofissional, seguindo os processos de trabalho, aplicando os princípios de gestão e interagindo com os usuários e familiares que participam das reuniões e fazem parte do dia a dia no Centro de Apoio Psicossocial (CAPS). O objetivo é destacar a importância do engajamento da comunidade e do controle social na gestão compartilhada na área da Saúde Mental. O estudo, de cunho qualitativo, baseia-se em um relato de experiência sobre a formação em Saúde Coletiva, iniciada em maio de 2019 e concluída em fevereiro de 2020. Foi feita uma análise documental das atas das reuniões entre 2016 e 2020, destacando os temas mais recorrentes, como acolhimento, debates sobre legislação, questões relacionadas à Saúde Mental, esclarecimento de dúvidas, demandas, comunicação e controle social, desafios internos, dificuldades e conquistas. Resultados e Discussão.A Reunião de Participantes, Familiares e Profissionais do Centro de Atenção Psicossocial Dr. Abdoral Machado (Crateús, Ceará) é uma ação significativa para garantir os direitos e responsabilidades, ao mesmo tempo em que é um espaço para promover a saúde e combater estigmas e preconceitos. Foram realizadas 41 reuniões, que, aliadas à experiência prática, foram essenciais para perceber que as necessidades dos participantes são tratadas de maneira justa e humanitária, com um compartilhamento de responsabilidades diante dos desafios e sucessos. Concluindo, essa experiência foi essencial para o aprendizado na prática dentro do Sistema Único de Saúde e no contexto da Saúde Mental, pois utilizou instrumentos de coparticipação e controle social para ajudar na tomada de decisões junto à equipe de gestão

A multimethodological approach for vertebrate endemicity and potential priority regions for conservation in the state of Espírito Santo, southeastern Brazil

The selection of strategic conservation areas is a complex undertaking that requires the integration of various elements, including planning, indicators, and mapping. An extensive evaluation of vertebrate distribution patterns in Espírito Santo state, southern Brazil, revealed the existence of four consensus areas defined by two endemicity methods that can be designated as priority regions for multitaxa conservation. A brief remark is made regarding the importance of endemic areas and biogeographic units in the definition of priority areas for conservation.&nbsp

Associação entre a ooforectomia bilateral precoce e o desenvolvimento do parkinsonismo e Doença de Parkinson em mulheres na pré-menopausa

O parkinsonismo é um distúrbio do sistema nervoso de maior incidência masculina do que feminina, visto que, por mecanismos fisiológicos, o estrogênio possui efeitos neuroprotetores, com funções como aumento da dopamina, um neurotransmissor essencial para o controle das funções motoras. Além disso, previne a formação dos corpúsculos de Lewy e da agregação da α-sinucleína, responsáveis pela progressão da Doença de Parkinson. Por isso, a doença se apresenta diferentemente nas mulheres. A remoção cirúrgica de ambos os ovários em mulheres na pré-menopausa para a prevenção do câncer de ovário parece favorecer o surgimento da doença, tendo em vista a perda da produção do hormônio protetor. Assim, o objetivo do estudo é analisar a associação entre a ooforectomia bilateral precoce e o desenvolvimento de parkinsonismo e Doença de Parkinson em mulheres na pré-menopausa. Trata-se de uma revisão bibliográfica sistemática, do tipo quantitativa, que utilizou as plataformas do PubMed, SciELO e Cochrane Library como bases de dados para seleção dos artigos, todos na língua inglesa. Foram utilizadas literaturas publicadas com recorte temporal de 2017 a 2022. De acordo com as literaturas analisadas, a ooforectomia bilateral precoce em mulheres na pré-menopausa aumenta o risco do desenvolvimento de parkinsonismo. Desse modo, a diminuição dos procedimentos cirúrgicos profiláticos para câncer de ovário nas pacientes com risco médio de malignidade reduziria o risco dessa condição