Impacto de la disponibilidad de inventario y el control y prevención de riesgos laborales en los sobrecostos de las MYPES: una revisión de la literatura científica entre los años 2010 al 2020

Las Mypes en actualidad presentan deficiencias relacionadas a la disponibilidad de inventarios y control y prevención de riesgos, siendo temas de fundamental importancia para su correcto desarrollo y crecimiento, que evitan la existencia de sobre costos en las empresas producto de dicha deficiencia. La presente investigación se realizó para conocer cuál es el impacto de la disponibilidad de inventario y el control y prevención de riesgos laborales en los sobrecostos de las Mypes. Se realizó una búsqueda sistemática, detallada, para encontrar documentos relacionados a los temas a tratar, dentro del periodo del 2010 al 2020, para esto se consultaron bases de datos como: Scielo, Google académico, EBSCO, Redalyc y Repositorios de distintas universidades. Se incluyeron 26 documentos siendo el mayor porcentaje artículos de investigación. Se tomaron en cuenta las herramientas a usar para la reducción de sobrecostos y de los problemas que ocasionan la mala gestión de inventarios y seguridad y salud en el trabajo, aunque, se tuvieron limitaciones con respecto a algunos documentos que empleaban herramientas desconocidas. La economía de las Mypes se ve afectada positivamente ante el control de inventarios, niveles de stock, condiciones de seguridad y factores de riesgo ergonómicos, químicos y físicos, reduciendo los costos innecesarios

Propuesta de mejora en la disponibilidad de inventarios y control de riesgos según teoría EOQ, Kardex, Owas para reducir sobrecostos en Curtiembre Becerra E. I. R. L. Trujillo, 2020

El presente trabajo de investigación aplicado en la empresa Curtiembre Becerra E.I.R.L. tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta de mejora en la disponibilidad de inventarios y control de riesgos según la teoría EOQ, Kardex, OWAS en los sobrecostos mediante una investigación aplicada al área de logística y de seguridad y salud en el trabajo, aplicando un diagrama de Ishikawa, matriz de priorización, diagrama de Pareto y matriz de indicadores, que permitieron encontrar y cuantificar las diferentes causas raíz que impactan más en los sobrecostos, seleccionando y aplicando el modelo EOQ, el sistema Kardex, la matriz IPER, el método OWAS, el plan anual de seguridad y salud ocupacional, el plan anual de capacitaciones y el mapa de riesgos, que permitieron una reducción en los sobrecostos de S/ 19,769.52, mejorando el diagnóstico inicial evaluado en la empresa dentro de las áreas mencionadas, con dichos resultados se realizó una evaluación económica, donde se obtuvo un VAN positivo de S/ 14,070.16 soles de beneficio, un TIR de 63.54%, el B/C de 4.30; es decir, que por cada sol invertido se obtiene un beneficio de 3.30 soles y un PRI de 1.80 meses, indicando que la propuesta presentada es rentable