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Effect of food restriction and n-3 fatty acid supplementation on reproductive parameters in broiler hens
Effect of food restriction and n-3 fatty acid supplementation on reproductive parameters in broiler hens. 2. Journées du GdR 3606 Repr
Effet dâune restriction alimentaire et dâune supplĂ©mentation en acide gras omega 3 sur la fertilitĂ©, la stĂ©roĂŻdogenĂšse et la qualitĂ© de ponte chez la poule reproductrice
In broiler hens, rapid growth is often associated with a disruption of reproduction. One of the methods used byfarmers to limit the decline of fertility is feed restriction. The aim of this study is to assess the consequences ofthis type of feed intake management and polyunsaturated fatty acid supplementation (FAS) known to increaseadipokines (hormones produced by the adipose tissue) production, on fertility, steroidogenesis and eggs quantity and quality. Hence, we followed 320 hens divided into 4 equal groups fed with a restricted (Rt) or ad libitum (Ad, receiving an amount of feed to reach a 1.7 times heavier weight than the animals of the restricted diet), supplemented or not with FAS (1%). Our analyses have shown that Ad hens lay significantly (p <0.05) more eggs in 39 weeks than Rt animals. However, the quality of eggs laid is of lower quality, with a higher number of soft, broken and double eggs in Ad animals than in Rt animals. In addition, we observe that the FAS reduces the number of laid eggs in Rt animals but has no effect on egg quality and the total number of eggs. On the other hand, we observe a decrease in fertility of Ad animals associated with lower progesterone production in response to IGF1 (or LH) in cultured granulosa cells and in egg yolk compared to Rt animals. However, the FAS supplementation has no effect on the fertility of Ad animals and on the production of progesterone in cultured granulosa cells of Rt animals. Otherwise, it improves fertility and progesterone production in response to IGF1 (or LH) in the in vitro cultured granulosa cells of the Rt animals as well as the production of progesterone in the egg yolk of the Ad and Rt animals. This fact can be explained by the maintenance of high concentrations of FAS in egg yolks of animals receiving supplementation. Thus, the amount and the FAS composition of diet affect laying, egg quality, fertility and reproductive steroidogenesis in broiler hens.Chez la volaille de type chair, une croissance rapide est souvent accompagnĂ©e dâune altĂ©ration de lareproduction. Une des mĂ©thodes utilisĂ©es par les Ă©leveurs pour pallier Ă ces consĂ©quences dĂ©favorables sur la fertilitĂ© est la restriction alimentaire. Lâobjectif de cette Ă©tude est dâĂ©valuer les consĂ©quences de ce typedâalimentation et dâune supplĂ©mentation en acide gras polyinsaturĂ©s (AGPI), connus pour augmenter laproduction dâadipocytokines (hormones produites par le tissu adipeux), sur la fertilitĂ©, la stĂ©roĂŻdogenĂšse et laqualitĂ© de ponte. Ainsi, nous avons suivi 320 poules rĂ©parties en 4 groupes Ă©gaux nourries avec une alimentation restreinte (Rt) ou ad libitum (Ad, recevant une quantitĂ© dâaliment permettant une croissance 1.7 fois plus importante que celle des animaux Rt), supplĂ©mentĂ©e ou non en AGPI. Nos analyses ont montrĂ© que les poules Ad pondent significativement (p<0.05) plus dâoeufs sur 39 semaines que les animaux Rt. Cependant, la qualitĂ© des oeufs pondus est de moins bonne qualitĂ©, avec un nombre dâoeufs mous, cassĂ©s et doubles plus importants chez les animaux Ad que chez les animaux Rt. De plus, nous observons que la supplĂ©mentation en AGPI diminue le nombre dâoeufs pondus chez les animaux Rt mais nâa aucun effet sur la qualitĂ© des oeufs et le nombre total dâoeufs. Dâautre part, nous observons une diminution de la fertilitĂ© des animaux Ad ainsi quâune production plus faible de progestĂ©rone en rĂ©ponse Ă lâIGF1 (ou LH) dans les cellules de granulosa cultivĂ©es in vitro et dans le jaune d'oeuf par rapport aux animaux Rt. Cependant, la supplĂ©mentation en AGPI n'a aucun effet sur la fertilitĂ© des animaux Ad et sur la production de progestĂ©rone dans les cellules de granulosa cultivĂ©es in vitro des animaux Rt, alors quâelle amĂ©liore la fertilitĂ© et la production de progestĂ©rone en rĂ©ponse Ă lâIGF1 (ou LH) dans les cellules de granulosa cultivĂ©es in vitro des animaux Rt ainsi que la production de progestĂ©rone dans le jaune d'oeuf des animaux Ad et Rt. Ce dernier fait peut ĂȘtre expliquĂ© par le maintien de concentrations Ă©levĂ©es en AGPI dans les jaunes dâoeufs des animaux ayant reçu la supplĂ©mentation. Ainsi, la quantitĂ© et la composition en AGPI de lâalimentation modifient la ponte, la qualitĂ© des oeufs, la fertilitĂ© et la stĂ©roĂŻdogenĂšse chez la poule reproductrice de chair
Effet dâune restriction alimentaire et dâune supplĂ©mentation en acide gras sur les paramĂštres mĂ©taboliques et sur les concentrations plasmatiques des adipocytokines chez la poule reproductrice
Effect of food restriction and fatty acid supplementation on metabolic parameters and plasma levels ofseveral adipokines in reproductive hens In livestock, reproductive hens are subjected to restricted diet to limit the decline of fertility associated with body mass changes. Thus, we have established an in vivo protocol of assessing the effect of different levels of restricted diet with or without polyunsaturated fatty acid supplementation (FAS) on metabolic parameters and plasma levels of adipokines (chemerin, visfatin, adiponectin) in reproductive hens. Our analysis indicates that hens fed with ad libitum diet (Ad, receiving an amount of feeding to achieve growth 1,7 times greater than the animals of the restricted diet) have a body weight, a percentage of fat, a surface of pectoral and âsot lây laisseâ muscles significantly (p<0,05) higher than in restricted (Rt) hens. Furthermore, Ad diet significantly increases plasma levels of triglycerides, cholesterol, phospholipids, glucose, chemerin and visfatin whereas it decreases plasma levels of insulin and adiponectin. On the other hand, the FAS has no effect on weight, fattening and plasma levels of cholesterol and insulin whereas it increases plasma levels of triglycerides, glucose and adiponectin and decreases plasma levels of phospholipids, chemerin and visfatin. We also show a positive correlation between insulin values and adiponectin and visfatin values, a negative correlation of fat percentage with chemerin values and positive with visfatin values. Hence, this work shows that diet and FAS are able to modulate metabolic parameters and plasma levels of adipokines.En Ă©levage, les poules reproductrices sont soumises Ă une restriction alimentaire pour limiter la baisse de lafertilitĂ©, associĂ©e Ă des changements de masse corporelle. Ainsi, nous avons Ă©tabli un protocole in vivo consistant Ă Ă©valuer les effets de diffĂ©rents niveaux de restriction alimentaire associĂ©s ou non Ă une supplĂ©mentation en acide gras poly-insaturĂ©s (AGPI) sur les paramĂštres mĂ©taboliques et les concentrations plasmatiques des adipocytokines (chĂ©mĂ©rine, visfatine, adiponectine) chez la poule reproductrice. Nos analyses indiquent que les poules nourries avec un rĂ©gime ad libitum (Ad, recevant une quantitĂ© dâaliment permettant une croissance 1,7 fois plus importante que celle des animaux du rĂ©gime restreint) ont un poids corporel, un pourcentage de matiĂšre grasse, une surface de muscles pectoraux ainsi que de sot-lây-laisse significativement (p<0,05) plus Ă©levĂ©s que chez les animaux restreint (Rt). De plus, le rĂ©gime Ad augmente significativement les concentrations plasmatiques de triglycĂ©rides, de cholestĂ©rol, de phospholipides, de glucose, de chĂ©mĂ©rine et de visfatine alors quâil diminue celles de lâinsuline et de lâadiponectine. Dâautre part, la supplĂ©mentation en AGPI nâa pas dâeffet sur le poids, lâengraissement et les concentrations plasmatiques de cholestĂ©rol et dâinsuline alors quâelle augmente les concentrations plasmatiques de triglycĂ©rides, de glucose et dâadiponectine et diminue celles des phospholipides, de la chĂ©mĂ©rine et de la visfatine. Aussi, nous montrons une corrĂ©lation positive entre les valeurs dâinsulinĂ©mie et dâadiponectinĂ©mie, de visfatinĂ©mie et de chĂ©mĂ©rinĂ©mie ainsi quâune corrĂ©lation nĂ©gative du pourcentage de masse graisseuse avec la chĂ©mĂ©rinĂ©mie et positive avec la visfatinĂ©mie. Ainsi, ce travail montre que lâalimentation et de la supplĂ©mentation en AGPI sont capables de modifier les paramĂštres mĂ©taboliques et les concentrations plasmatiques des adipocytokines