La lixiviation d’azote nitrique dans les rotations céréalières avec colza : un diagnostic à partir de l’analyse de résultats d’expérimentations pluriannuelles et de modélisations

Nitrate leaching was measured during 6 years in a crop rotation including oilseed rape (OSR) and winter wheat in two field trials, on two rendzina soils differing by their water content, in Le Magneraud (West of France) and Martincourt (East of France). Results show that nitrate losses are variable within the year and drainage: between 20 and 95 kgN.ha–1.an–1. When the soil remains without cover crop after OSR, losses under wheat following OSR are definitely higher than under OSR following wheat: respectively 54.1 kgN.ha–1.an–1 and 14.8 kgN.ha–1.an–1 during the first three years in Le Magneraud. Results even show that nitrate losses differed according to N strategy management. Among the treatments of nitrogen management, the least losses are observed with optimized fertilization plus OSR volunteers used as cover crop between OSR and wheat; and the highest losses are observed with high fertilization without OSR volunteers as catch crop : respectively in Le Magneraud (second phases of three years) 29.9 and 61.1 kgN.ha–1.an–1, and at Martincourt 43.0 and 61.4 kgN.ha–1.an–1 on average. Simulations realized with LIXIM and DEAC models for new years, soils and regions, show the same trend that experimental results: nitrate losses are higher under wheat after OSR, and the high performance cropping systems are based on optimized N fertilization management of OSR and the catch of nitrate at the end of summer by OSR (after wheat) or its volunteers (before wheat)

Un autre regard sur les successions de culture : Comprendre et utiliser l’allélopathie pour améliorer la gestion des cultures dans la rotation

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Evaluation des émissions de nitrate par les champs pour la conception de projets de territoire et l’accompagnement de la transition en aires d’alimentation de captage

Since the 2000’s the policy for the protection of catchment areas is based on territorial action plan, thesuccess of which is assessed by practices analysis. This assessment is mobilized to estimate pollutants emissions from fields (according to the cropping system) and the ability to maintain a good water quality. The methods for assessment of nitrate emissions was studied in territorial diagnosis of agricultural pressures in the catchment area of Saint Memmie (Marne) and in the setting up of the action plan in Brienon (Yonne).Nitrogen measurements in soil and the reporting of biomass and nitrogen quantities for crops are organized in an “observatory” of practices and cultivated fields’ states. They remain the most appropriate tool to estimate nitrates emissions and nitrogen dynamics but also to mobilize local actors. Simulation tools like Syst’N have a complementary role in extrapolating emissions from measurements to the whole territory, estimating nitrate leaching and expected water quality, like in a dashboard. They are also used to evaluate new cropping systems and scenarios for the territory.Depuis les années 2000, la politique de protection des aires d'alimentation des captages (AAC) reposesur la réussite de plans d’actions territoriaux, évaluée par l’analyse des pratiques agricoles.Cette évaluation est mobilisée lors des diagnostics et de la conception du plan d’action, pour estimer lesémissions de polluants par les champs suivant leurs systèmes de culture, et la capacité du territoire àproduire de l’eau de qualité. Les méthodes d’évaluation des émissions de nitrate ont été étudiées dansle diagnostic territorial des pressions agricoles de l’AAC de Saint Memmie (Marne), puis dans laconstruction et la mise en oeuvre du plan d’action de l’AAC de Brienon (Yonne).Organisées via un « observatoire » des pratiques et des états des champs cultivés, les mesures d’azotedans le sol et les observations des biomasses et des quantités d’azote qu’elles contiennent, restent lesoutils les plus pertinents pour estimer les émissions de nitrates et la dynamique de l’azote comme pourmobiliser les agriculteurs et d’autres acteurs via des outils de médiation comme des « tours de plaine ».Les outils de simulation comme Syst’N ont un rôle complémentaire pour extrapoler les émissions denitrate au-delà des quelques champs faisant l’objet de mesures, pour estimer le montant du lessivage etla qualité de l’eau à attendre dans le territoire, par exemple dans un « tableau de bord » utile àl’apprentissage et à l’aide à la décision des acteurs du territoire. Enfin ces simulations restent aussiessentielles pour évaluer a priori les résultats à attendre de nouvelles façons de cultiver, ou d’unnouveau scénario de territoire

MASC 2.0, un outil d'évaluation multicritère pour estimer la contribution des systèmes de culture au développement durable

International audienceCurrent changes in the field of agriculture encourage stakeholders to envision new and moresustainable production methods. For this purpose, tools are needed to assess the proposed or newlydesigned solutions before they are taken to the fields and disseminated. MASC 2.0 is a multi-criteriaassessment tool designed to assess the performance of cropping systems in terms of theirsustainability. It was based on a decision support system (DEXi) which aggregates 39 qualitative criteriain a single tree. This tool applies to a wide range of situations. It can therefore be used to identify thebest cropping systems in a given territory (ex post assessment) or design prototypes of croppingsystems (ex ante assessment). Thanks to its flexibility, MASC 2.0 offers users the opportunity topropose their own vision of sustainable development by changing the weight given to each evaluationcriterion. Its friendly and simple interface makes this tool a privileged support for exchanges andmediation between researchers, extension workers, farmers, and public authorities. Its main drawbacksare the time spent to fill in all the criteria and the inherent limitations related to the given scale (croppingsystem) in relation to the larger scales more often used to handle sustainable development issues.Les changements actuels du contexte agricole encouragent les différents acteurs à réfléchir à de nouveaux modes de production plus durables. Pour y parvenir, des outils sont nécessaires pour évaluer les solutions identifiées ou nouvellement conçues avant leur expérimentation et leur diffusion. MASC 2.0 est un outil d'évaluation multicritère des performances des systèmes de cultures assolées du point de vue de leur contribution au développement durable. Il a été développé sur un logiciel d'aide à la décision DEXi qui agrège dans une arborescence les 39 critères qualitatifs retenus pour l'évaluation. MASC 2.0 peut être utilisé pour repérer les systèmes actuels les plus performants dans un contexte donné (évaluation a posteriori). Il permet aussi de classer des systèmes de culture conçus par prototypage (évaluation a priori). Par sa flexibilité, MASC 2.0 offre la possibilité aux utilisateurs de décliner leur propre vision du développement durable en modifiant le poids accordé à chaque critère d'évaluation. L'interface du modèle, conviviale et simple d'utilisation, en fait un support d'échanges et de médiation privilégié entre chercheurs, conseillers agricoles, agriculteurs et pouvoirs publics. Ses principaux inconvénients résident dans le temps nécessaire pour renseigner tous les critères et dans les limites intrinsèques liées à l'échelle considérée pour traiter des questions de développement durable, souvent abordées à des échelles plus larges

Bilan énergétique et gaz à effet de serre : perspectives agricoles

According to an official french life cycle study, the energetic balance of biodiesel produced from oil seed crops is about 2.99 for oil seed rape and 3.16 for sunflower. Diesel greenhouse gas emissions are roughly four times as important as biodiesel emissions from oil seed crops. So presently, these two major performances of sustainability result very positive. For oil seed rape, development of acreage on deep soils, decrease of N fertilisation rate, decrease of energetic costs in N fertilisers industry and development of minimum tillage should continue to improve on energetic balance. On the contrary, for sunflower, the present trend is not an improvement of its energetic balance. In order to go more ahead, more abrupt changes are needed: as reduction of N applications for sunflower, and oil seed rape plant breeding in order to increase N content of seeds and decrease N content of its harvest residues

Co-construction d’un guide pour le diagnostic territorial des pressions et émissions agricoles

Dans la démarche de protection des captages d’eau potable, le diagnostic territorial des pressions agricoles (DTPA) doit permettre aux acteurs d’une aire d’alimentation de captages (AAC) de comprendre l’impact des activités agricoles sur la qualité de leur ressource en eau. Or, la majorité des DTPA soulève des problèmes de pertinence, de coordination des acteurs, et de faisabilité. Une méthode d’analyse des usages et de co-construction avec les acteurs concernés a permis de rédiger un guide pour le diagnostic territorial des pressions et émissions agricoles (DTPEA). Ce guide cherche à favoriser la coordination des activités dans les AAC pour réaliser le DTPEA, invite à caractériser les pressions des principales situations agricoles et si possible leurs émissions. Il propose enfin des modalités d’adaptation du diagnostic aux caractéristiques de ces territoires. Il entend faciliter la production de diagnostics sur mesure, utiles à la décision et à l’action des acteurs en charge de la démarche de protection des captages.As part of drinking water protection approach, the territorial diagnosis of agricultural pressures should enable stakeholders of a water catchment area (WCA) to understand the impact of agricultural activities on their water resources quality. However, a majority of theses diagnosis raises issues of relevance, stakeholder coordination, and feasibility. A method for analyzing the uses and participatory construction with the actors involved in theses diagnosis made it possible to draft a guide for the territorial diagnosis of agricultural pressures and emissions. This guide seeks to promote the coordination between actors of the WCA in order to carry out the diagnosis, invites to characterize the pressures of the main agricultural situations and if possible their emissions, and finally proposes ways of adapting to the characteristics of the territory. It aims to produce customized diagnostics, useful for the action and the decision of actors in charge of the catchments protection approach

Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettre au point et les évaluer ?

National audienceLes systèmes de culture doivent s'adapter à l'évolution des enjeux et des contraintes des filières et des territoires. Comment produire les références nécessaires aux agriculteurs et aux agronomes qui accompagnent ces transformations ? Les travaux réalisés au cours des dix dernières années ont permis de proposer des systèmes de culture innovants mais aussi d'améliorer les méthodes pour produire des références agronomiques. Cet ouvrage, fondé sur des expériences mêlant chercheurs, enseignant et agents du développement, propose un panorama actuel de ces savoirs et savoir-faire, qui consistent à élaborer des indicateurs de durabilité, concevoir des modes de production innovants à l'échelle de la culture ou de la succession de cultures, ou encore évaluer leurs performances en situation réelle

Observatoire et tableau de bord pour un pilotage dynamique des pertes de nitrate dans une aire d’alimentation de captage

The water quality of the catchments that supply drinking water to the town of Brienon (France, Northern Bur-gundy) is degraded and the water catchment area has been labeled as priority vulnerable zone. In this mostly agricultural area, it means that the farmers are expected to implement different practices with less harmful envi-ronmental impacts and that a steering group will be built to orient and control these changes. In this paper and focusing on the nitrate issues of the catchment area, we tell how we have used this context to build a dynamics inside the area. The steering group and the farmers of the area have learned to work together with the help of the methods and tools built by the local Chambre d’Agriculture (CA Yonne) and the French national insti-tute of agricultural research (Inra Grignon). We first explain how the steering group has agreed that 8 volun-teer farmers build an action plan for the area and how these farm-ers have worked to do that. We then insist on the key role of two instruments to not only make propositions but also follow their dynamic implementation, success and failure. First we present how we designed a dashboard that follows the actions implemented each year by the farmers (and other actors of the area) to improve the water quality and that follows the effect of these actions with regards to the water quality in the area. This tool is an animation tool both with the farmers and between the farmers and the steer-ing group. We also insist on the role played by the observatory of the field states: linked with the dashboard, it focuses on the results achieved so far in each plot in relation to the expected results. We finally insist on the current state of the local dynamics and what remains to be done and achieved.La qualité de l’eau potable alimentant la commune de Brienon-sur-Armançon doit être restaurée. Les aires d’alimentation de ses deux captages sont classées « Grenelle » et couvrent 1800 hectares de terres agri-coles. Nous racontons, dans ce témoignage, comment une dynamique de travail s’est mise en place entre le comité de pilotage du territoire et les agriculteurs grâce à des méthodes et des outils construits par la chambre d’agriculture de l’Yonne et l’Inra de Grignon. Après avoir expliqué comment un groupe d’agriculteurs a travaillé pour faire ses propres propositions de plan d’action pour le territoire, nous insistons sur le rôle que jouent deux instruments : le tableau de bord construit pour suivre les actions sélectionnées par les agriculteurs et leurs effets chaque année sur la qualité de l’eau dans le territoire, et l’observatoire de l’état des champs qui met l’accent sur les résultats obtenus dans les champs par rapport aux résultats attendus par chacun. Nous indi-quons enfin où la dynamique en est aujourd’hui et ce qu’il reste encore à réussir

Dynamique de l'azote dans une culture de colza, modélisation des écobilans

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Influence of crop management on sunflower stem canker (Diaporthe helianthi)

Sunflower stem canker (phomopsis) is a fungal disease caused by Diaporthe helianthi Munt.-Cvet. et al. which is responsible for yield losses of up to 40%. A programme was carried out by INRA and Cetiom in Southwestern France (1994-2000) to analyze the effects of sunflower crop management on the frequency and severity of phomopsis. The proportion of stems infected by D.helianthi always increased with stem density while the effects of nitrogen supply were less clear-cut. Delayed sowing significantly reduced leaf and stem infection. Crop management systems were evaluated over 7 years: the reduction in plant density and N supply was not sufficient to lower the infection rate to the level given by fungicides, but in conjunction with delayed sowing, infection levels were comparable with early and protected sowings. Fungicide-free, low-input management was profitable provided that tolerant genotypes were used. Heavy rain in late spring limited the efficacy of cultural methods.Influence de la conduite de culture du tournesol sur les attaques de phomopsis (Diaporthe helianthi). Le phomopsis du tournesol, maladie cryptogamique causée par Diaporthe helianthi Munt.-Cvet. et al., est responsable de pertes de rendement pouvant atteindre 40 %. Au travers d'une collaboration INRA-Cetiom (1994-2000), les effets de la conduite de culture du tournesol sur la fréquence et la gravité des attaques de phomopsis ont été étudiés expérimentalement dans la région toulousaine. Il a été montré que la densité de peuplement augmente la proportion de tiges présentant des taches de phomopsis. Par contre, l'augmentation des doses d'azote peut se traduire dans certaines conditions par une diminution de la fréquence de tiges attaquées. Le retard de semis réduit le risque de contamination foliaire et de dégât sur tige. Des conduites intégrant ces techniques ont été évaluées pendant 7 années : si la stratégie de rationnement végétatif (réduction de la densité de peuplement et de la fertilisation azotée) n'est pas suffisante à elle seule pour maîtriser le phomopsis, son association avec le semis tardif permet d'atteindre des niveaux d'attaque proches de ceux obtenus en semis précoce, protégés chimiquement. La rentabilité des conduites ”bas intrants”, ne recevant pas de fongicides, n'est assurée que si l'on utilise des variétés peu à très peu sensibles et en l'absence de forte hygrométrie en juin