Elaboraci?n e implementaci?n de un Cuadro de Mandos para el control y monitoreo de las nuevas sedes de Pardo?s Chicken

El presente trabajo presenta un plan de acci?n para la apertura de dos unidades de la red Pardos Chicken en provincias usando el Modelo OKR. Pardos Chicken es una importante cadena peruana de restaurantes con m?s de 36 a?os de experiencia en el sector. Pardos pertenece al Holding Wu Restaurantes y son embajadores de la gastronom?a peruana a trav?s del plato bandera de Pollo a la Brasa. En concordancia con los objetivos empresariales de Pardos, las ciudades a elecci?n para la apertura de sus nuevas unidades son Arequipa y Cusco, ciudades no solo importantes econ?micamente, sino con alto atractivo tur?stico, tanto nacional como internacional. El campo de acci?n del presente trabajo son las actividades de marketing necesarias y esenciales a la hora de realizar el desarrollo de nuevos mercados con un servicio, en este caso, una sucursal de una cadena de restaurantes