Outils de mouture et de broyage d’époque tibérienne : la fouille préventive de la Rue Paille-Maille à Metz (Moselle)

La fouille préventive de la rue Paille-Maille à Metz a livré un dépotoir contenant trois meules rotatives et un mortier en basalte. La constitution de ce dépôt est fixée entre 25 et 45 ap. J.-C. grâce à la céramique. Ce contexte apporte des données nouvelles sur le matériel de mouture, qui est encore peu documenté en Lorraine.A pair of rotary querns, a single millstone, and a stone mortar, all of basalt, were brought to light during archaeological work at « Rue Paille-Maille » in Metz, France. These finds, dated between 15 and 40 AD by pottery, provide new data on the different types of grinding tools in Lorraine, a subject that is poorly known in the region.Bei einer Rettungsgrabung in der Rue Paille-Maille in Metz wurden vier aus Basalt hergestellte handbetriebene Rotationsmühlen ausgegraben, die anhand der keramischen Beifunde nach zu urteilen in der Zeit zwischen 15 und 40 n. Chr. weggeworfen wurden. Der frühe Kontext liefert wertvolle neue Erkenntnisse zu den römischen Mahlsteinen – eine Fundgattung, die in Lothringen bisher noch kaum untersucht wurde. (trad. C. Dreier, Metz Métropole

Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion

Ce colloque s'inscrit dans la dynamique du PCR « Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l'an mille sur le territoire français ». Il fait suite à la table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne publiée en 2011, qui avait présenté les normes descriptives, validé les premiers résultats obtenus sur le fonctionnement des meules et défini les pistes d'une analyse typologique. Ce volume présente le dépouillement systématique des données de Champagne-Ardenne effectué avec l'aide des archéologues et des conservateurs de cette région. C'est la première fois qu'une action de ce type est effectuée. Elle révèle la potentialité d'un espace donné en matière de meules et mesure l'important travail nécessaire pour documenter ce corpus. Cette étude locale est accompagnée de contributions sur d'autres régions et pays, particulièrement de la Méditerranée. Concernant l'analyse des bases de données nationales, le colloque de Reims a été l'occasion de mettre en relation les différentes variables, de confirmer l'efficacité des outils mis en place, de présenter des méthodes d'analyses statistiques et cartographiques globales d'ores et déjà opérantes et de corriger rapidement les éventuels dysfonctionnements. L'intérêt de l'association systématique des analyses typologiques et géologiques des meules a été confirmé. Plus-value essentielle à notre recherche collective, un certain nombre de questions techniques et chronologiques ont été résolues par le biais d'analyses croisées fondées sur des contextes archéologiques fiables et une analyse rigoureuse et homogène des géomatériaux. Le succès de cette rencontre doit beaucoup à l'accueil du laboratoire du GEGENAA (EA3795) au sein de l'université de Reims, particulièrement efficace et chaleureux