Nutritional Quality of \u3ci\u3eDigitaria eriantha Steudel.\u3c/i\u3e Subsp. \u3ci\u3eEriantha\u3c/i\u3e cv. \u3ci\u3eIrene\u3c/i\u3e

Digitaria eriantha is a South African perennial grass, C4 type, that grows during spring and summer with rainfalls higher than 400mm. The aim of this paper was to evaluate its nutritional quality profile: Crude Protein (%CP), True Protein (%TP), Soluble Protein (%SP), Non-Protein Nitrogen (%NPN), Neutral Detergent Fiber (%NDF) and Acid Detergent Fiber (%ADF) in cumulative production cuttings during a species cycle. In-sacco technique was applied to estimate the degradability of dry matter (DM). A simple regression statistics method was applied to relate different nutritional parameters. Digitaria eriantha presents low percentage of CP from flowering and of NPN during its whole cycle. TP represents more than 40% of CP. The estimated effective degradability is lower than the determined with in-sacco technique and it is related to the increase of NDF and ADF and with decrease of the TP as cycle progresses

Crecimiento. acumulado de Melilotus alba Medikus. III. Producción y composición Morfológica de la forrajimasa

The present study was carried out in order to evaluate forage DM accumulation of annual white sweet clover (Melilotus alba Medikus). Evaluation started when plants reached 16.5 cm in height (vegetative stage) and continued until the fructification atage. Eight treatments (sampling dates) were arrangad in a randomized complete block experimental design with three replications. Total removal of forage was done at each sampling date. Plant height, phonological Stata, forage yield, and stem:leaf:flower ratio were estimated. Mathematical models representing the relationships between the independent variable "number of days from first cut" and the dependent variables "dry matter (DM) production" and "Ieaf %" were developed. In each case the correspondent R2 was calculated. White sweetclover had a typical spring growth. The highest cumulative DM yield was observed at fructification stage (17,000 kg DM/ha). Leaf % decreased throughout the growing season from 73.4 % (July 2) to 3.4 % (January 1). Growth rate (kg DM/ha/day) was not correlated with rainfall or average temperature. Cumulative DM yield had a positive correlation with plant height, average temperature and cumulative rainfall.El presente trabajo se realizó con el objeto de conocer la evolución del crecimiento acumulado del trébol de olor blanco (Melilotus alba Medikus). La evaluación se inició cuando las plantas alcanzaron 16,5 cm de altura, realizándose 8 muestreos hasta el estado de fructificación. En cada fecha se cortó la totalidad del forraje presente, registrándose altura, estado de desarrollo, producción de forrajimasa, y composición porcentual correspondiente a las distintas fracciones de la planta. Se calcularon las relaciones funcionales entre la variable independiente "n” de días desde 10 corte" y las variables dependientes "producción de MS" y "porcentaje de la fracción hoja", calculándose en cada caso el correspondiente R . El crecimiento del cultivo fue netamente primaveral, alcanzando el máximo rendimiento de MS en la etapa de fructificación, mientras que el porcentaje de hojas se redujo de 73.4% (2 de julio) a 3.4% 11 de enero). La tasa de crecimiento kgMS/ha/dfa) no se correlacionó con las precipitaciones (mm) ni con la temperatura media. El rendimiento de MS acumulada tuvo una alta correlación con la altura modal de las plantas, con la temperatura media, y con las precipitaciones acumuladas

Los sistemas ganaderos bovinos y los gases de efecto invernadero en el sur de San Luis

Argentina, con su gran variedad de suelos y clima, tiene una economía basada fundamentalmente en la producción agropecuaria por lo que no es ajena a los efectos debido al cambio climático. En orden de importancia, las emisiones de metano (CH4) ligada a las producciones agro-ganaderas, a escala nacional, es una de las contribuyentes a la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) (SAGyP, 2007). Estas emisiones se producen debido a diversos factores, entre otros, al tipo de tecnología de manejo que se aplique. El objetivo de este trabajo fue analizar las estimaciones de las emisiones de metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) en los sistemas ganaderos bovinos del sur del departamento Capital de la provincia de San Luis

Gradiente de pastoreo bovino desde la aguada según la permanencia animal en Digitaria eriantha diferida

3 sectors were defined with different intensity of disturbance in a paddock of Digitaria eriantha, by georeferenced positions of a cow. Fecal abundance into 9 squares sampling sites of 144 m2 and coverage of Digitaria and native winter species before and after grazing period, in 3 permanent transects 10 m long by sector, were registered. To summarize the information of vegetation, INTECO was applied and forage availability was estimated in 9 samples of 0.5 m2 by sector. Fecal concentration gradually decreased getting away from the watering point. Digitaria coverage and forage availability after grazing period decreased in the 3 sectors, while in winter species just did it in nearby "C" and medium "M". The forage condition established by INTECO decreased one category after grazing period for sectors "C" and "M", in "L" (far) show a greater impact due to the entry of external animals. The geoposition of grazing animals lets to define a grazing gradient, and the studied variables support this effect. The position of grazing animals allows to define a grazing gradient, and the studied variables support this effect. The identification of grazing gradient regard to the watering point is paramount to improve the design of paddocks and water distribution, to enhance the efficiency of forage harvest.Se delimitaron 3 sectores con distinta intensidad de disturbio en un potrero de Digitaria eriantha, mediante la localización georeferenciada de una vaca de cría. Se registraron las heces presentes en 9 cuadros de muestreo de 144 m2 y cobertura de digitaria e invernales forrajeras antes y después del periodo de pastoreo en 3 transectas fijas de 10 m de largo, por sector. Para sintetizar la información de la vegetación, se aplicó el INTECO y se estimó la disponibilidad forrajera de 9 muestras de 0,5 m2 por sector. La concentración de heces decreció gradualmente al alejarse de la aguada. Las coberturas de Digitaria y forrajimasa luego del periodo de pastoreo disminuyeron en los 3 sectores, mientras la de invernales sólo lo hizo en cercano “C” y medio “M”. La condición forrajera establecida por INTECO, disminuyó una categoría luego del pastoreo en los sectores “C” y “M”, en “L” (lejos) hubo un mayor impacto debido al ingreso de animales externos. La geoposición de animales en pastoreo permite definir un gradiente de pastoreo, y las variables estudiadas corroboran dicho efecto. La identificación del gradiente de pastoreo respecto a la aguada es de suma importancia para mejorar el diseño de potreros y aguadas, y optimizar la eficiencia de cosecha forrajera

Maíz diferido. producción de materia seca, composición de la planta y calidad

The dry matter (DM) yield and plant composition of deferred cultivated com was studied near the city of V. Mercedes (San Luis Province; 33° 39' S, 65° 22' 0, and 505 m in altitude). A randomized complete block design with 4 replications was used. Three commercial cultivars in plots of 20.5 m2 were evaluated. Samples were taken when alter the grain became pasty and hard. Dry matter yield of the whole plant and its components (Ieaf, stem, and spike) was determined. Means were compared by analysis of variance using Duncan's Multiple Range Test (P<0.05). Total yield differences among cultivars were nol found (mean= 12,164.4 kgDM/ha), bul differences in spike component yield were found. In sacco degradability of the leaf (L), leaf sheller (Sh) and slem (T) fraclions of one of the cultivars was evalualed. In sacco degradabilily expressed as % values al 72 h were 77.3, 71.1, 60.1 respectively, and differed significantly (P<0.05).Se estudió el rendimiento de materia seca y la composición de la planta de maíz al estado de cultivo diferido. El trabajo se realizó en cercanías de la ciudad de Villa Mercedes (San Luis), a 33° 39'Lat. S y 65° 22' Long. °y 505 msnm. Se empleó un diseño en bloques completos al azar con 4 repeticiones, evaluándose 3 cultivares comerciales, sembrados en parcelas de 20,5 m2 Los cortes se efectuaron al estado de grano pastoso duro, determinándose la producción de MS correspondiente a planta entera y a sus componentes (hoja, tallo, espiga). Se realizó análisis qe la varianza, empleándose el test de Duncan (P<0,05) para el contraste de medias. En las fracciones hoja (H), chala (eh) y tallo (T) de uno de los cultivares evaluados se determinó la desaparición in sacco de la MS. No se hallaron diferencias de rendimiento entre cultivares (promedio = 12.164,4 kgMS/ha), pero si en la participación del componente espiga. Los valores de desaparición in sacco (72 h) de eh (77,3 %), H (71,1 %)"y T (60,1 %) fueron significativamente diferentes (P<0,05).

Maíz diferido. producción de materia seca, composición de la planta y calidad

Se estudió el rendimiento de materia seca y la composición de la planta de maíz al estado de cultivo diferido. El trabajo se realizó en cercanías de la ciudad de Villa Mercedes (San Luis), a 33° 39'Lat. S y 65° 22' Long. °y 505 msnm. Se empleó un diseño en bloques completos al azar con 4 repeticiones, evaluándose 3 cultivares comerciales, sembrados en parcelas de 20,5 m2 Los cortes se efectuaron al estado de grano pastoso duro, determinándose la producción de MS correspondiente a planta entera y a sus componentes (hoja, tallo, espiga). Se realizó análisis qe la varianza, empleándose el test de Duncan (P<0,05) para el contraste de medias. En las fracciones hoja (H), chala (eh) y tallo (T) de uno de los cultivares evaluados se determinó la desaparición in sacco de la MS. No se hallaron diferencias de rendimiento entre cultivares (promedio = 12.164,4 kgMS/ha), pero si en la participación del componente espiga. Los valores de desaparición in sacco (72 h) de eh (77,3 %), H (71,1 %)"y T (60,1 %) fueron significativamente diferentes (P<0,05).

Crecimiento. acumulado de Melilotus alba Medikus. III. Producción y composición Morfológica de la forrajimasa

El presente trabajo se realizó con el objeto de conocer la evolución del crecimiento acumulado del trébol de olor blanco (Melilotus alba Medikus). La evaluación se inició cuando las plantas alcanzaron 16,5 cm de altura, realizándose 8 muestreos hasta el estado de fructificación. En cada fecha se cortó la totalidad del forraje presente, registrándose altura, estado de desarrollo, producción de forrajimasa, y composición porcentual correspondiente a las distintas fracciones de la planta. Se calcularon las relaciones funcionales entre la variable independiente "n” de días desde 10 corte" y las variables dependientes "producción de MS" y "porcentaje de la fracción hoja", calculándose en cada caso el correspondiente R . El crecimiento del cultivo fue netamente primaveral, alcanzando el máximo rendimiento de MS en la etapa de fructificación, mientras que el porcentaje de hojas se redujo de 73.4% (2 de julio) a 3.4% 11 de enero). La tasa de crecimiento kgMS/ha/dfa) no se correlacionó con las precipitaciones (mm) ni con la temperatura media. El rendimiento de MS acumulada tuvo una alta correlación con la altura modal de las plantas, con la temperatura media, y con las precipitaciones acumuladas

Crecimiento acumulado de Melilotus alba Medikus. II. Calidad de la materia seca (l).

El presente trabajo se realizó con el objeto de determinar la calidad de las fracciones componentes del crecimiento acumulado de trébol de olor blanco (Melilotus alba Medikus) y sus fluctuaciones a través del tiempo. La evaluación se inició cuando las plantas alcanzaron 16,5 cm de altura, realizándose 8 muestreos hasta el estado de fructificación. En cada fecha se cortó la totalidad del forraje presente, efectuándose determinaciones de PB, FON y digestibilidad In situ en hoja, tallo y planta entera. Se calcularon las relaciones funcionales entre esos parámetros y la variable independiente "n” de días desde 10 corte", así como el valor predictivo de las variables % de hoja, PB y FON respecto a la digestibilidad in situ de la planta entera. Los tres parámetros mostraron una alta correlación con la digestibilidad. La calidad de la MS fue alta hasta el inicio de floración. A partir de entonces la misma se redujo acentuadamente, principalmente a causa de la disminución del % de hojas. La calidad de la fracción hojas varió escasamente a lo largo de la estación de crecimiento. Se concluye que la utilización del trébol de olor blanco. no debe postergarse más allá de iniciada la floración para obtener forraje de alta calidad

Manejo en sistemas extensivos bovinos y emisiones de gases de efecto invernadero en el Sur de San Luis, Argentina

Los sistemas extensivos bovinos poseen características particulares que dependen de la gran variedad de factores que se desarrollan en ellos. Así, los productores aplican diversas estrategias de manejo en sus establecimientos en función de los recursos disponibles, sus conocimientos y aspiraciones productivas/empresariales. El objetivo de este trabajo es identificar los componentes del manejo que produzcan menos emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en los sistemas extensivos ganaderos bovinos del sur de San Luis, Argentina..

Gradiente de pastoreo bovino desde la aguada según la permanencia animal en Digitaria eriantha diferida

Se delimitaron 3 sectores con distinta intensidad de disturbio en un potrero de Digitaria eriantha, mediante la localización georeferenciada de una vaca de cría. Se registraron las heces presentes en 9 cuadros de muestreo de 144 m2 y cobertura de digitaria e invernales forrajeras antes y después del periodo de pastoreo en 3 transectas fijas de 10 m de largo, por sector. Para sintetizar la información de la vegetación, se aplicó el INTECO y se estimó la disponibilidad forrajera de 9 muestras de 0,5 m2 por sector. La concentración de heces decreció gradualmente al alejarse de la aguada. Las coberturas de Digitaria y forrajimasa luego del periodo de pastoreo disminuyeron en los 3 sectores, mientras la de invernales sólo lo hizo en cercano “C” y medio “M”. La condición forrajera establecida por INTECO, disminuyó una categoría luego del pastoreo en los sectores “C” y “M”, en “L” (lejos) hubo un mayor impacto debido al ingreso de animales externos. La geoposición de animales en pastoreo permite definir un gradiente de pastoreo, y las variables estudiadas corroboran dicho efecto. La identificación del gradiente de pastoreo respecto a la aguada es de suma importancia para mejorar el diseño de potreros y aguadas, y optimizar la eficiencia de cosecha forrajera