An evaluation of the prevalence of vancomycin-resistant enterococci (VRE) and methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in hospital food

Los artículos que componen este libro ilustran desde múltiples puntos de vista el concepto de patrimonio biocultural. El contenido de la publicación se estructura en tres espacios sintetizados en las problemáticas asociadas al patrimonio biológico y cultural, el territorio y las disputas territoriales, la construcción identitaria y los problema de carácter socio-históricos de las comunidades afro indoamericanas. Ello permite, por un lado, obtener una aproximación contrastante, holística y compleja de la realidad latinoamericana y por otra lado sumar aportes a un concepto en construcción que no esconde su intencionalidad emancipadora.Agradecimientos; Introducción; PATRIMONIO BIOCULTURAL: Juan Pohlenz Córdova / La disputa por el patrimonio biocultural. Un acercamiento desde Mesoamérica; León Enrique Ávila Romero / La disputa por el patrimonio biocultural, la economía verde y sus impactos en los pueblos indígenas; Bernardo Javier Tobar / Lugares de vida y registros de la memoria biocultural en el Pacífico sur-colombiano; Iskra García Vázquez, Rocío Becerra Montané y Gimena Pérez Ortega / Uso, aprovechamiento social y conservación de las plantas medicinales en México; Kelly Giovanna Muñoz Balcázar / Transformaciones del territorio y el patrimonio biocultural a partir del proceso de industrialización. Recuperación de la finca tradicional en el municipio de Corinto, vereda La Paila; TERRITORIO: Johnny L. Ledezma Rivera / Reflexiones sobre las concepciones y visiones de lo que se entiende por territorio; Sindy Hernández Bonilla / ¿Justicia o legalidad para los q’eqchi’es? Agustín Ávila Romero / Turismo y pueblos indígenas de México: despojo y veredas de apropiación comunitaria; SOCIEDADES AFROINDOAMERICANAS EN MOVIMIENTO Johnny L. Ledezma Rivera / Construcción e implementación de las autonomías indígenas en Bolivia: avances y retrocesos; Stefano Claudio Sartorello / Educar para el arraigo sociocultural. El perfil de egreso de alumn@s indígenas en una propuesta educativa intercultural y bilingüe en Chiapas; Elena Pareja y Virginia Cornalino / La cultura afrodescendiente en la constitución del Estado-nación (1870-1900). La reconstrucción de los mapas de identidad en la frontera uruguayo-brasileña; Karla Chagas y Natalia Stalla / Mano de obra negra en el Estado Oriental: una mirada del trabajo esclavo y libre a través del análisis de casos; Diego E. Piñeiro y Joaquín Cardeillac / Los afro-descendientes en el campo uruguayo; Soledad Figueredo y Matías Carámbula Pareja / Puntos en el mapa: ensayo sobre identidad, inmovilidad y cultura de la población afrodescendiente en el medio rural uruguayo

Patrimonio biocultural, saberes y derechos de los pueblos originarios

Durante el mes de octubre de 2010, la Universidad Intercultural de Chiapas (UNICH), a través de su cuerpo académico "Patrimonio, Territorio y Desarrollo en la Frontera Sur de México" y la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, sede México (FLACSO-México), por medio de la maestría en Derechos Humanos y Democracia, organizaron conjuntamente el Primer Foro Internacional "Patrimonio biocultural, saberes ambientales y derechos de los pueblos originarios". En dicho evento participaron alrededor de 40 ponentes que presentaron diferentes trabajos sobre la situación del patrimonio biocultural en América Latina, los movimientos de defensa de la naturaleza y de la diversidad cultural de los pueblos originarios, las perspectivas de la interculturalidad y del feminismo en nuestros pueblos. durante dos días, los ponentes debatieron y reflexionaron en torno a las nuevas categorías que nos permiten acercarnos a otra forma de pensar el desarrollo y el buen vivir. En el presente volumen se ofrecen las principales conclusiones del foro.Contenido Introducción. . . 9 Sección i. Patrimonio biocultural y saberes ambientales: construyendo el objeto de estudio Tramas y sentidos: Racionalidad y saberes ambientales, abriendo la complejidad. . .17 Raúl Pérez Verdi y José Luis Sulvaran Para un conocimiento alternativo de las alternativas. A propósito de Boaventura de Sousa Santos. . . 27 José Guadalupe Gandarilla Salgado Feminismo, género y educación superior intercultural.. . . . 53 Carmen Levario Interculturalidad crítica y buen vivir desde una perspectiva latinoamericana. . 63 Agustín Ávila Romero y Juan Pohlenz Córdova... 63 Sección ii. Patrimonio biocultural Patrimonio biocultural de los pueblos originarios de Chiapas: retos y perspectivas... 83 Miguel Sánchez Álvarez De boca a oído: la oralidad de los pueblos originarios, un saber en decadencia ...99 Antonio Nájera Castellanos Belleza indígena. . . . 111 Manuel Bolom Sección iii. Pueblos indígenas, megaproyectos y desarrollo Pueblos indígenas y megaproyectos en México: las nuevas rutas del despojo . .123 Francisco López Barcenas De desalojos, desplazamientos y derechos de comunidades indígenas y campesinas por grandes represas. El caso de El Zapotillo en los Altos de Jalisco. . . . 141 Guadalupe Espinoza Sauceda Las nuevas orientaciones del desarrollo regional . . . . . . . 155 Rodolfo Plinio Escobar Sección iv. Mecanismos de defensa del patrimonio biocultural y experiencias de organización La agroecología: una estrategia para la defensa del territorio . . . . . 187 León Enrique Ávila Romero El paso de la autonomía de hecho a la autonomía de derecho. Reflexiones desde el caso boliviano. . . . . . . 205 Johny Ledezma Rivera Reapropiación de la cultura del pueblo mam y ejido La Hacienda del municipio de Bellavista, Chiapas . . . . . . . . . 225 Marcos Giron Hernánde