85 research outputs found
Food advertising on YouTube channels aimed at children in Brazil
OBJECTIVE: To analyze food advertising on YouTube channels aimed at children in Brazil and the interaction of the public with this type of advertising.METHODS: We analyzed the 10 most popular videos from the 25 YouTube most-watched channels with content aimed at children in the country in 2018. The presence of general advertising, food brands and food services was identified. When there was advertising in the videos, the foods and their respective brands were described, the first being classified according to the NOVA system. In cases of advertising of a specific food brand without its product having been displayed or mentioned, the classification was carried out according to the predominance of that company products. The number of visualizations and interactions (“likes” and “dislikes”) was also collected.RESULTS: General advertising was identified in 45.6% of videos, while food and food service advertising was present in 12.9% and 1.6% of videos, respectively. Food advertisements were mostly represented by ultra-processed products (n = 30; 93.8%). In channels led by Kid YouTubers, there was a higher frequency of general advertising, food and food services in the videos. In these channels, the advertisements of food in general and ultra- processed foods were respectively 2.79and 2.53 times higher than in videos of channels not led by Kid YouTubers. The number of times videos were tagged “liked” was higher in videos with food advertising (1.67 × 105) compared to videos without food advertising (1.02 × 105), p = 0.0272.CONCLUSION: YouTube is a potential medium for children’s exposure and interaction with ultra-processed food advertising. The results of this analysis reinforce the importance of enforcing regulations prohibiting children’s advertising on this platform.OBJETIVO: Analisar a publicidade de alimentos em canais do YouTube direcionados à criança no Brasil e a interação do público com esse tipo de publicidade. MÉTODOS: Foram analisados os 10 vídeos mais populares dos 25 canais do YouTube com conteúdo dirigido ao público infantil mais assistidos no país em 2018. Identificou-se a presença de publicidade geral, de marcas de alimentos e de serviços de alimentação. Quando houve publicidade nos vídeos, os alimentos e suas respectivas marcas foram descritos, sendo os primeiros classificados segundo o sistema NOVA. Nos casos de publicidade de uma marca de alimentos específica, sem que o seu produto tenha sido exibido ou mencionado, a classificação foi realizada segundo a predominância dos produtos dessa empresa. Coletou-se, também, o número de visualizações e de interações (“gostei” e “não gostei”). RESULTADOS: A publicidade geral foi identificada em 45,6% dos vídeos, enquanto a publicidade de alimentos e de serviços de alimentação esteve presente em 12,9% e 1,6% dos vídeos, respectivamente. Os anúncios de alimentos foram representados em sua maioria por produtos ultraprocessados (n = 30; 93,8%). Em vídeos de canais liderados por youtubers mirins, observou-se uma maior frequência de publicidade geral, de alimentos e de serviços de alimentação. Nesses canais, as veiculações de publicidade de alimentos em geral e de alimentos ultraprocessados foram respectivamente 2,79 e 2,53 vezes maior do que nos vídeos de canais não liderados por youtubers mirins. O número de vezes em que os vídeos foram marcados com “gostei” foi maior nos vídeos com publicidade de alimentos (1,67 × 105) em comparação aos vídeos sem publicidade de alimentos (1,02 × 105), p = 0,0272. CONCLUSÃO: O YouTube é um potencial meio de exposição e interação de crianças com a publicidade de alimentos ultraprocessados. Os resultados desta análise reforçam a importância de fazer cumprir a regulamentação de proibição de publicidade infantil nessa plataforma
Sponsorship by food and beverage companies in soccer: an analysis of the 2019 Copa América
OBJECTIVE To identify the sponsorship by food and beverage companies of the teams participating in the 2019 Copa América Soccer Cup and associate this sponsorship with characteristics of the teams and their respective countries. METHODS The sponsors of the 10 teams participating in the 46th edition of the Copa América were identified. These entities were classified into (i) food companies, (ii) alcoholic beverage companies, and (iii) other segments. The food companies were classified according to their products, according to the NOVA classification. In addition, data on the number of titles previously won by the teams in the Copa America and the World Cup were obtained, as well as data on the countries’ Human Development Index, annual per capita sales of ultra-processed foods, and annual per capita consumption of alcoholic beverages. RESULTS A total of 89 sponsorships were identified for the 10 teams studied, some of these supporting two or more teams. Eighteen percent of the sponsors were food companies, with 12.4% being ultra-processed foods. The alcoholic beverage category represented 7.9% of the sponsors. Ultra-processed beverage and alcoholic beverage companies sponsored seven of the 10 teams studied. We noted higher participation of ultra-processed foods company sponsors in teams from countries with higher Human Development Index, sales of ultra-processed foods, and number of Copa América and World Cup titles. The sponsorship by alcoholic beverage companies was higher for teams from countries with lower Human Development Index, alcohol consumption, and number of Copa América and World Cup titles. CONCLUSION A significant presence of ultra-processed food and alcoholic beverage companies as sponsors of South American soccer teams was noted, along with the fact that sport performance characteristics of the teams and socioeconomic and market issues of the countries are associated with the occurrence of sponsorship.OBJETIVO Identificar o patrocínio por empresas do setor de alimentos e bebidas das seleções participantes da Copa América de Futebol 2019 e associar esse patrocínio a características das seleções e de seus respectivos países. MÉTODOS Foram identificados os patrocinadores das 10 seleções participantes da 46ª edição da Copa América de Futebol. Essas entidades foram classificadas em empresas i) de alimentos, ii) de bebidas alcoólicas e iii) de outros segmentos. As empresas de alimentos foram classificadas de acordo com seus produtos, segundo a classificação NOVA. Além disso, dados sobre o número de títulos anteriormente conquistados pelas seleções na Copa América e na Copa do Mundo foram obtidos, assim como dados do índice de desenvolvimento humano, de venda anual per capita de alimentos ultraprocessados e de consumo anual per capita de bebidas alcoólicas dos países. RESULTADOS Um total de 89 patrocínios foram identificados para as 10 seleções estudadas, alguns desses apoiando duas ou mais equipes. Dezoito por cento dos patrocinadores eram empresas de alimentos, sendo 12,4% de alimentos ultraprocessados. A categoria de bebidas alcoólicas representou 7,9% dos patrocinadores. As empresas de bebidas ultraprocessadas e as de bebidas alcoólicas patrocinaram sete das 10 seleções estudadas. Notou-se maior participação de patrocinadores de empresas de alimentos ultraprocessados em seleções de países com maior índice de desenvolvimento humano, venda de alimentos ultraprocessados e número de títulos de Copa América e Copa do Mundo. Já o patrocínio por empresas de bebidas alcoólicas foi maior em seleções de países com menor índice de desenvolvimento humano, consumo de álcool e número de títulos em Copa América e Copa do Mundo. CONCLUSÃO Evidenciou-se uma presença significativa de empresas de alimentos ultraprocessados e de bebidas alcoólicas como patrocinadores das seleções sul-americanas de futebol e que as características de desempenho esportivo das seleções e questões socioeconômicas e de mercado dos países se associam à ocorrência do patrocínio
Ultra-processed food products and fast food restaurant advertisements on Brazilian television
To counter growing rates of obesity, food marketing surveillance is imperative for the establishment of appropriate measures, especially in mass communication channels such as television. This one-pager provides results of analysis of types and brands of ultra-processed food products (UPP) and fast-food restaurants in Brazilian television advertisements. Soft drinks account for the majority of UPP ads, with international brands as the biggest advertisers of UPP and fast-food restaurants
Nutrition-related advertisements on Brazilian television
This one-pager describes nutrition-related ads broadcasted on Brazilian television, and determines potential exposure of individuals to unhealthy food advertising in Brazil. The food marketing/ television monitoring protocol created by the International Network for Food and Obesity/Non-communicable Diseases Research, Monitoring and Action Support (INFORMAS) was applied in data collection. The marketing of unhealthy foods is one of the central causes of change in food consumption patterns, thus regulation of this marketing becomes an important part of actions to combat obesity
Dietary Quality Maintained among Overweight Brazilian Women Enrolled in a Primary Healthcare Service
The present study aimed to evaluate the dietary quality maintained
among 113 overweight [body mass index (BMI) 6525.0 kg/m\ub2]
women aged 6520 years, who were enrolled in a Brazilian primary
healthcare service in 2009. Dietary quality was evaluated using the
Healthy Eating Index (HEI)-1995, which was adapted in the Brazilian
context. Statistical analysis included linear regression adjusted by
self-reporting energy intake. The prevalence of obesity (BMI
6530.0 kg/m\ub2), elevated waist-circumference, and excessive
body-fat were 85.8%, 98.2%, and 100% respectively. Data on dietary
quality indicated an HEI score of 66.6 (11.3), with low mean scores for
\u2018milk and dairy products\u2019 (2.6) and
\u2018vegetables\u2019 (3.1). The calcium (
f=0.40) and vitamin C
(
f=0.27) intake was positively associated with the HEI score. Fat
(
f= 120.38) and sodium (
f= 120.21) intake and protein
adequacy (
f= 1218.17) were inversely associated with the
dietary quality. We found that the dietary quality in this study
population needs improvement, demonstrating the importance of
nutritional counselling within the primary healthcare service
QUALIDADE DE VIDA ENTRE MULHERES COM EXCESSO DE PESO E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS
O estudo objetivou identificar a qualidade de vida e os fatores a ela associados entre mulheres com excesso de pesoe doenças crônicas não transmissíveis. Tratou-se de estudo transversal com uma amostra de conveniência formadapor 50 usuárias adultas e idosas de uma academia da cidade de Belo Horizonte(MG), Brasil. Para a avaliação daqualidade de vida, utilizou-se instrumento WHOQOL-bref. Realizou-se análise descritiva e regressão linear uni emultivariada. “Relações sociais” foi o domínio que mais contribuiu para a qualidade de vida, seguido do domínio“físico”. Associaram-se a pior qualidade de vida a presença autorreferida de gastrite/úlcera (ß=-11,890; p=0,011),uso de medicamentos (ß=-7,730, p=0,035), maior consumo per capita de açúcar (ß=-0,092; p=0,045), valores elevadosde índice de massa corporal (ß=-1,218; p=0,048) e maior consumo de carboidratos (ß=-0,382; p=0,042). Concluiu-seque muitos são os fatores relacionados à qualidade de vida, que devem ser considerados nos programas de saúde
- …