4 research outputs found
Evaluation of the potential use of rebaudioside-A as sweetener for diet jam
- Author
- ALVAREZ M.
- Ana ClĂĄudia Guilhen de Carvalho
- AntĂŽnio SĂ©rgio DacĂŽme
- BASU A.
- BRANDLE J. E.
- CAETANO P. K.
- CAMPOS A. M.
- CARDOSO J. M. P.
- CecĂlia Edna Mareze da Costa
- COSTA C. E. M.
- Daniel Mantovani
- DUTHIE S. J.
- Flavio Augusto Vicente Seixas
- GOTO A.
- GRANADA G. G.
- HORN C.
- JACKIX M. H.
- JEPSON R. G.
- LOPES D. C.
- McHARG T.
- McKAY D. L.
- Meire Franci PolĂŽnio Navacchi
- MORELLI L. L. L.
- NETO C. C.
- PAULA S. L.
- PINTO M. S.
- POLESI L. F.
- PSZCZOLA D.
- Rita Cristina Galli de Oliveira
- SAHIN S.
- SAWA T.
- SEERAM N. P.
- SHIBAO J.
- SILVA N.
- STRIK B.
- SĂNCHEZ-PATĂN F.
- SĂlvio ClĂĄudio da Costa
- TARASCOU I.
- TORREZAN R.
- TUMBAS V. T.
- VINSON J. A.
- WELLS A. G.
- ZAMBIAZI R. C.
- Publication venue
- 'FapUNIFESP (SciELO)'
- Publication date
- Field of study
Citotoxicity of food dyes sunset yellow (E-110), bordeaux red (E-123), and tatrazine yellow (E-102) on Allium cepa L. root meristematic cells
- Author
- Ana Paula Peron
- ARUNG E. T.
- AYRES M.
- BESSONOV V. V.
- Camila Carvalho Menezes
- CARITĂ R.
- CHEESEMAN M. A.
- FENG J.
- Francisco Ronielson de Sousa Carvalho
- FĂVERO D. M.
- GADANO A.
- GANESAN L.
- GERAS'KIN S.
- GRANT W. F.
- GUERRA M.
- HERRERO O.
- IGANCI J. R. V.
- Keiva Maria Silva Gomes
- LEME D. M.
- Maria Virna Gonçalves Aguiar de Oliveira
- MARMITT S.
- MATSUMOTO S. T.
- MEINICKE R. M.
- MORRISON J. M.
- MOUTINHO I. L. S.
- MPOUNTOUKAS P.
- NI Y.
- NUNES E. A.
- ORSOLIN P. C.
- PERON A. P.
- POLĂNIO M. L. T.
- POUL M.
- RUTKUNAS V.
- SARDI M.
- SARIKAYA R.
- SASAKI Y. F.
- SAYED H. M.
- SHIMADA C.
- SILVA N. O.
- TABREZ S.
- VICENTINI V. E. P.
- Publication venue
- 'FapUNIFESP (SciELO)'
- Publication date
- Field of study
Cytotoxic and genotoxic potential of powdered juices
- Author
- Ana Paula PERON
- Bendino N. I.
- Biral A. M.
- Cardoso G. H. S.
- CaritĂĄ R.
- Eskandani M.
- Ferrarezi A. C.
- Geiz de Sousa MALAQUIAS
- Gomes K. M. S.
- Guerra M.
- Herrero O.
- JoĂŁo Marcelo de CASTRO E SOUSA
- Lacerda L. P.
- Longo-Silva G.
- Louzada M. L. D. C.
- Marielly de Sousa BEZERRA
- Marques G. S.
- More S. S.
- Mpountoukas P.
- MörschbÀcher A. P.
- Nogueira F. A.
- Oliveira M. V. A.
- PolĂŽnio M. L. T.
- Sardi M.
- Sarıkaya R.
- Sasaki Y. F.
- Shimada C.
- Tabrez S.
- TĂŒrkoÄlu S.
- Valavanidis A.
- Van Eyk A. D.
- Whittaker P.
- Zaineddin A. K.
- Zilifdar F.
- Publication venue
- 'FapUNIFESP (SciELO)'
- Publication date
- Field of study
Rheological and sensorial evaluation of yogurt incorporated with red propolis
- Author
- A AnzaldĂșa-Morales
- A Daugsch
- A Luis-Villaroya
- AA Righ
- AG Cruz
- AH Alimoradi
- AN Koc
- Association of Official Analytical Chemistry (AOAC)
- BG LĂłpez
- BGC LĂłpez
- C Gutiérrez-Cortés
- C Jansen-Alves
- C Lotti
- DS Assis
- FCP Ferreira
- GA Burdock
- GA Lancette
- GZ Gonsales
- I-AI Thamnopoulos
- IA Castro
- IA Freires
- ICG Mendonça
- ISR Cabral
- J Chen
- JA Lucey
- L Moreira
- L NetĂkovĂĄ
- LC Nunes
- LL Chaillou
- M KroÄko
- M Morais
- MA Cousin
- ML PolĂŽnio
- MLC Pontes
- PO Galdino
- R Core Team
- RCS Lacerda
- RD Vargas-SĂĄnchez
- RG Gomes
- RL Richter
- RT Nassu
- S Bernardi
- SM Alencar
- SS Fernandes
- T Tsukatani
- TM Ramos
- TRS Mathias
- VMM Ribeiro
- YK Park
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study