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Diversidade e equitabilidade de Plantas AlimentĂcias NĂŁo Convencionais na zona rural de Viçosa, Minas Gerais, Brasil
RESUMO O presente estudo analisou a diversidade e equitabilidade de plantas alimentĂcias nĂŁo convencionais (PANCs) na zona rural de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. A pesquisa foi conduzida utilizando a amostragem Bola de Neve com entrevistas semiestruturadas aplicadas Ă 20 moradores de nove comunidades rurais. Avaliou-se a frequĂŞncia relativa de citação das espĂ©cies (Fr); a diversidade e equitabilidade das mesmas, utilizando os Ăndices de Shannon-Wiener (H’) e de Pielou (J’), respectivamente. As espĂ©cies foram listadas pela famĂlia, nome cientĂfico, nomes populares, ambiente de propagação, hábito de crescimento, formas de consumo, estado de domesticação, ciclo de produção e registro por meio de consultas em herbários do bioma Mata Atlântica. Foram encontradas 59 espĂ©cies de PANCs, distribuĂdas em 30 famĂlias botânicas e 48 gĂŞneros. As famĂlias asteraceae e myrtaceae se destacaram pela riqueza florĂstica, contribuindo com 11 e 7 espĂ©cies, respectivamente. EspĂ©cies da famĂlia asteraceae obtiveram as maiores frequĂŞncias relativas (32,2). Obteve-se Ăndice de diversidade Shannon-Wiener de 1,65 (Base 10), e de equitabilidade de Pielou de 0,93. Os resultados encontrados estĂŁo similares Ă de outros estudos desenvolvidos no bioma Mata Atlântica, observou-se ampla diversidade de PANCs na área de estudo, e o conhecimento sobre estas encontra-se distribuĂdo uniformemente entre os moradores