Indirect selection in poultry breeding with special reference to single genes

International audienc

Egg production response of sex-linked albino (sa1) and colored (S) hens to high and low light intensities during brooding-rearing

International audienc

Rôle de l'intensité d'une sélection artificielle en présence de gènes a effet individuel important ou non. II. – Sélection par familles, modèle déterministe

International audienc

Sex linked dwarf gene (dw) in White Leghorn laying hens under normal or hot temperature

White Leghorn females from 7 sire families segregating at the sex-linked dwarf locus (Dw and dw) were studied in individual cages at moderate (13-23 °C) and high (25-34 °C) temperature from 18 to 39 weeks of age. Traits concerning body weight, feed efficiency, egg production to 39th week of age, egg quality along with plasma uric acid and glucose at 18 weeks were measured. In heated group plasma uric acid at 39 weeks, dry matter and moisture in faeces along with daily water intake were also recorded. Results are as follows : 1. Adult body weight in dwarfs was 38 p. 100 lower than that of normals in control and 32 p. 100 in heated group whereas food consumption of dwarfs was respectively 36 and 37 p. 100 less than of normals in control and in heated group. 2. Reduction of egg number from age at first egg to 39th week of age in dwarfs was 20 and 41 p. 100 of normals in control and heated group respectively. Total egg mass per 28 days in dwarfs was reduced by 34 p. 100 as compared to normals in control group and by 37 p .100 in heated group. dw/Dw egg weight ratio increased from 0.85 to 0.89 from 27th to 39th week of age. During the first 7 weeks of laying in control group p. 100 double yolk, soft and broken eggs were highly significantly lower in dwarfs ; in both groups clutch size was significantly lower, but days of laying pauses were not significantly higher. 3. Age at sexual maturity in dwarfs was only one day later than for normals (156 v. 155) in control group while in heated group and unusual delay of sexual maturity in both normal and dwarfs was observed which appears to be due to an effect other than heat (201 and 182 days for dwarfs and normals respectively). 4. Egg shell thickness was lower for dw hens in both environments, the difference being higher and highly significant in heated group. 5. A very highly significant effect of genotype was observed in rectal temperature in both control and heated group, dwarf having a lower rectal temperature than normals. 6. A very significant effect of genotype and sire family was observed in plasma uric acid measured at 39 weeks in heated group. The difference between genotypes was in the same direction (higher value for dwarfs) but comparatively less than that observed at 18 weeks. Mean level of plasma uric acid at 39 weeks was increased compared to that at 18 weeks. 7. Phenotypic correlations of egg shell traits with body weight, observed food consumption, egg mass, egg number and clutch size were all positive and mostly significant in dwarfs while they are unsignificant and generally negative in Dw genotype. 8. In general plasma uric acid at 18 weeks and at 39 weeks was negatively associated with egg number, egg mass and clutch size. These correlations were more pronounced in control group for Dw genotype. 9. The especially large reduction of body weight and laying performance and the lowering of egg shell traits by the dw gene may correspond to the small size of the Leghorn stock used in the present study.Des poules Leghorn blanches, issues de 7 familles de pères en ségrégation au locus de nanisme lié au sexe (Dw et dw), ont été contrôlées en cages individuelles à température modérée (lot témoin, 13 à 23 °C) ou élevée (lot chauffé, 25 à 34 °C) de 18 à 39 semaines d’âge. Les mesures enregistrées concernent le poids corporel, l’efficacité alimentaire, la production d’oeufs jusqu’à la 38e semaine d’âge, des facteurs de qualité des oeufs, l’acide urique et le glucose plasmatique à 18 semaines. Dans le lot « chauffé », l’acide urique plasmatique à 39 semaines, la consommation journalière d’eau, la matière sèche et le pourcentage d’eau des déjections, ont également été mesurés. Les résultats sont les suivants : 1. Le poids corporel adulte chez les naines était de 38 p. 100 inférieur à celui des normales dans le lot témoin et 32 p. 100 dans le lot chauffé, alors que la consommation alimentaire des poules naines était respectivement de 36 et 37 p. 100 inférieure en lot témoin et en lot chauffé. 2. Le nombre d’oeufs pondus entre le 1er oeuf et 39 semaines d’âge chez les naines était de 20 et de 41 p. 100 inférieur à celui des poules de taille normale respectivement en lot témoin et en lot chauffé. La masse totale d’oeufs produite par 28 jours chez les premières présentait une réduction de 34 p. 100 par comparaison aux normales dans le lot témoin et de 37 p. 100 dans le lot chauffé. Le rapport du poids moyen des oeufs des naines à celui des normales augmentait de 0,85 à 0,89 de la 27e à la 39e semaine d’âge (lot témoin). Durant les 7 premières semaines de ponte, le pourcentage d’oeufs à deux jaunes, sans coquilles ou fêlés (observé en lot témoin seulement) était très significativement inférieur chez les poules naines. Dans les deux groupes, la taille moyenne des séries de ponte était significativement plus faible pour ces dernières. Par contre, la durée totale des « pauses » n’était pas significativement plus élevée pour le génotype dw. 3. L’âge à maturité sexuelle des naines n’était retardé que d’un jour (non significatif) par rapport aux normales dans le groupe témoin. Dans le lot chauffé, un retard inhabituel était observé tant chez les naines que chez les normales (201 et 182 jours en moyenne respectivement pour les deux génotypes). Ceci ne paraît pas être dû uniquement à la température. 4. L’épaisseur des coquilles était inférieure chez les poules naines dans les deux environnements, la différence étant plus élevée et hautement significative en lot chauffé. 5. Un effet hautement significatif du génotype était observé pour la température rectale à la fois dans le lot témoin et le lot chauffé. La valeur de ce paramètre était inférieure pour les poules naines comparées aux normales. 6. Un effet hautement significatif du génotype et de la famille de père était observé pour le taux d’acide urique plasmatique mesuré à 39 semaines en lot chauffé. La différence entre génotypes était de même sens (valeur plus élevée pour les poules dw) mais comparativement moindre que celle observée à 18 semaines. Dans l’ensemble, le taux d’acide urique du plasma à 39 semaines était augmenté par rapport à la valeur obtenue à 18 semaines. 7. Les corrélations phénotypiques du pourcentage ou de l’épaisseur de coquille avec le poids corporel, la consommation d’aliment, la masse d’oeufs, le nombre d’oeufs pondus et la taille des séries de ponte étaient toutes positives et pour la plupart significatives chez les naines ; chez le génotype Dw, elles étaient non-significatives et généralement négatives. 8. En général, l’acide urique plasmatique à 18 et 39 semaines était en corrélation négative avec le nombre et la masse d’oeufs et la taille des séries de ponte. Ces corrélations semblaient plus accentuées en lot témoin et pour le génotype Dw. 9. La réduction spécialement importante du poids corporel et des performances de ponte et l’abaissement des caractéristiques de coquille associés au gène dw peuvent correspondre à la petite taille de la population Leghorn utilisée dans l’étude présente

Polymorphism of egg white proteins egg weight and components weight in the Fayoumi hen

International audienc