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Simultaneous distillation-extraction and dynamic headspace methods in the gas chromatographic analysis of Parmesan cheese volatiles
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- 'Springer Science and Business Media LLC'
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No full textApplication of mass spectrometry in the control of food and consumer articles. I
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No full textIberian Cheeses
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- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- 01/01/1993
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