Desarrollo de un espacio web de prácticas de neuroanatomía y embriología humanas

Presentamos dos proyectos que se relacionan, el primero con la mejora en las prácticas de neuroanatomía para alumnos de segundo de medicina, y el segundo con la enseñanza de la embriología humana, un proyecto bastante complejo del que presentamos aquí su inicio, pero que deseamos convertirlo a medio plazo en una asignatura virtual

Al sur : revista de investigación y experiencias educativas

Presenta un trabajo de investigación sobre la historia del medicamento para la asignatura de Ciencia, Tecnología y Sociedad. El trabajo se centra en la figura de Paracelso, médico y alquimista del Renacimiento, cuya doctrina constituyó toda una rebelión contra el pensamiento de la época. Realiza un análisis del contexto histórico del siglo XVI, del personaje y su pensamiento, y de la influencia ejercida en la historia de la medicina.MadridES

Dens in dente: Caraterísticas histológicas de un extraordinario caso de dens in dente

Decribimos un extraordinario caso de dens in dente en un germen accesorio de localización central de un feto anencéfalo. Las características de presentar esmalte rodeando una dentina y una cavidad pulpar histológicamente normales nos llevan a sugerir el término "dente in dente" para describir esta alteración, previamente inédita

El gusto es mío : Programa de Alimentación, Nutrición y Gastronomía para Educación Infantil (PANGEI)

Resumen basado en la publicaciónEnseñar a los niños a comer bien y a disfrutar con ello es un objetivo prioritario con visión de futuro. Serán ellos quienes cuando crezcan enseñen a los hijos a alimentarse correctamente, a apreciar los sabores, texturas y olores de la comida. En definitiva, la educación pone las bases para construir un país de individuos saludables y con calidad de vida. El proyecto "Programa de alimentación, nutrición y gastronomía para la educación infantil" (PANGEI) tiene como principal objetivo la adquisición de hábitos saludables desde edades tempranas para asegurar una mejor calidad de vida durante etapas posteriores y en la edad adulta. PANGEI (Programa de alimentación, nutrición y gastronomía para la educación infantil) constituye un material innovador, renovado y con un enfoque gastronómico que mejorará la cultura alimentaria de España desde los más pequeños.ES

Transversal and complementary contents for the Food, Nutrition and Gastronomy Programmes for Infant and Primary School Education : it's my pleasure

En página de créditos: Centro Nacional de Innovación e Investigación Educativa (CNIIE) ; Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ; Real Academia de Gastronomía ; Fundación Española de la NutriciónResumen basado en el de la publicaciónSe presentan los programas de alimentación, nutrición y gastronomía para las etapas de Educación Infantil y Primaria, que tienen como objetivo principal la adquisición de hábitos saludables por parte del alumnado desde la infancia para asegurar una mejor calidad de vida durante las etapas de desarrollo posteriores y afianzarlos para la edad adulta. Los contenidos transversales y complementarios a estos programas se articulan en cuatro unidades didácticas que refuerzan los objetivos comunes perseguidos en ambas etapas educativas. Si bien, ofrecen un nuevo matiz: la relación directa del escolar con lo que come y el ejercicio físico que realiza. Es decir, dónde come, qué debe comer para mantener un peso adecuado a la etapa de crecimiento y desarrollo, la importancia de practicar actividad física de forma regular, así como reforzar la información sobre los alimentos, las frecuencias de consumo o cómo alimentarse cuando se es alérgico o intolerante a alguno de ellos, potenciando, de forma conjunta, la adquisición de estilos de vida saludable. Las cuatro unidades en las que se articula la obra incluyen contenidos transversales y complementarios para la etapa de Educación Infantil y el primer ciclo de Educación Primaria, donde descubrirán nuevas formas de observar, saborear, oler y sentir los alimentos.ES

It's my pleasure : Food, Nutrition and Gastronomy Programme for Pre-schooll Education (PANGEI)

En página de créditos: Centro Nacional de Innovación e Investigación Educativa (CNIIE) ; Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ; Real Academia de Gastronomía ; Fundación Española de la NutriciónResumen basado en el de la publicaciónEnseñar a los niños a comer bien y a disfrutar con ello es un objetivo prioritario con visión de futuro. Serán ellos quienes cuando crezcan enseñen a los hijos a alimentarse correctamente, a apreciar los sabores, texturas y olores de la comida. En definitiva, la educación pone las bases para construir un país de individuos saludables y con calidad de vida. El proyecto "Programa de alimentación, nutrición y gastronomía para la educación infantil" (PANGEI) tiene como principal objetivo la adquisición de hábitos saludables desde edades tempranas para asegurar una mejor calidad de vida durante etapas posteriores y en la edad adulta. PANGEI constituye un material innovador, renovado y con un enfoque gastronómico que mejorará la cultura alimentaria de España desde los más pequeños.ES