Økologisk dyrking av tomat

Økologisk dyrking av tomat foregår i Norge enten i bakken eller i sekker uten noen form for tilleggslys. I dag er arealet av økologisk tomat ca 6,5 daa. For å oppnå god økonomi er det en forutsetning å ta ut en avling som betaler innsatsen i form av arbeid og energi. Økologisk tomatproduksjon er på mange områder ganske lik konvensjonell produksjon

Dyrkingsveiledning økologisk agurk i veksthus

Dyrking av økologisk agurk med nedfiringsmetoden har foregått siden 2007 i Norge. I storskala økologisk dyrking er det eneste metode i dag. I Norge dyrkes det økologisk agurk på 3 daa. Kulturen må styres klimatisk optimalt hele året og må være mest mulig fri for sykdommer og skadedyr. Det må tilføres CO2 i tilstrekkelige mengder, og lysnivået må holdes oppe. Gjødsel og dyrkningsmedium skiller økologisk veksthusproduksjon av agurk fra konvensjonell produksjon

Dyrkingsveiledning krydder i veksthus

Helårsproduksjon av økologisk krydder i potter i veksthus er en ung produksjon i Norge. Per i dag er det 17 daa med økologisk krydderproduksjon i Norge. Denne veiledningen beskriver produksjon i potter på flo og fjære-bord med tilleggslys. For å oppnå god økonomi er det en forutsetning å produsere nok krydderpotter i forhold til innsatsfaktorene arbeid og energi. Dette krever at kulturen styres klimatisk og at den er mest mulig fri for skadedyr og sykdommer