Gestão de uma biblioteca escolar: Avaliação dos atores envolvidos / School library management: Evaluation of the actors involved

O estudo objetivou identificar como discentes, docentes e núcleo gestor avaliam a gestão de uma biblioteca escolar pertencente a uma escola da rede estadual do Ceará, como meio de potencializar habilidades de leitura, escrita e oralidade dos alunos. Participaram da pesquisa 122 discentes, 25 docentes e três integrantes do núcleo gestor da escola. A pesquisa foi do tipo descritiva e analítica, com abordagem quantitativa. Na análise, os primeiros classificaram os serviços oferecidos como ótimos, apesar da baixa frequência, e apontaram melhorias, como otimização do espaço e ampliação do acervo; o segundo grupo, composto pelos docentes, também apresentou classificação similar, destacando como ótimo o funcionamento e a contribuição da biblioteca para o contexto escolar, no entanto, destacou que a oferta de formações e mais eventos incrementariam as atividades da escola. No tocante à avaliação do terceiro grupo, constituído pelo núcleo gestor da escola, este a caracterizou como ótima, porém, apontou a necessidade de maiores investimentos governamentais. Concluiu-se, portanto, que a biblioteca foi avaliada satisfatoriamente, contudo, planos de intervenção precisam ser propostos para melhorias das fragilidades evidenciadas.

Comparative study of the antioxidant activity of talinum triangulare (Jacq) willd leaves and stems. (João Gomes) / Estudo comparativo da atividade antioxidante das folhas e caules de talinum triangulare (Jacq) willd. (João Gomes)

Contemporary consumers have sought to consume foods that not only satisfy their taste buds, but that can also add something to their health. In this sense, functional foods, especially those rich in antioxidants, have gained prominence due to their ability to fight free radicals, which in turn favor the emergence of various diseases. In this context, there is João Gomes, a vegetable that is easy to grow, rich in various minerals and promising in antioxidants, widely consumed in Maranhão cuisine in dishes such as chicken stew, meat, rice and stir-fry. In order to provide more information about this vegetable, a comparative study of the antioxidant activity of João Gomes leaves and stems was carried out using the DPPH method. The antioxidant activity of Talinum triangulare (jacq) willd was determined from the obtainment of methanol extracts from the leaves and stems of the species, using Rutin as standard. The results obtained showed that the João Gomes stem extract presented a higher percentage of DPPH inhibition, with 70%, compared to 50% inhibition obtained by the leaf extract, and the rutin pattern presented 60% inhibition. Thus, it can be considered an important source of antioxidant in food. 

EFEITOS DO EXTRATO DE PRÓPOLIS SOBRE A QUALIDADE SANITÁRIA E FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE ARROZ (Oryza sativa L.) E SOJA (Glycine max (l.) Merril)

The purpose of this work was to evaluate the effect of applying different concentrations of propolis extract on the sanitary and physiological quality of rice and soybean seeds. The experiment was conducted at the Microbiology and Health Laboratory of the State University of the Tocantina Maranhão Region (UEMASUL), from January to May 2019. The experimental design was completely randomized, with six treatments and four replications of 20 seed lots.  The treatments tested were: control (distilled water), concentrations of 2.5%; 5%; 7.5% and 10% propolis extract and the Maxim fungicide (positive control). The seeds with the propolis dosages were homogenized in plastic bags and dried at room temperature under absorbent paper. Subsequently, they were plated in Petri dishes containing three previously moistened germitest sheets of paper and incubated in photoperiod BOD at an average temperature of 26 ± 1 ºC for seven days. The following parameters were evaluated: fungal incidence on treated seeds, seed germination, root length and seedling height. All concentrations of propolis extract showed efficiency in reducing fungal incidence in rice and soybean seeds, and the genera Aspergillus sp., Fusarium sp., Penicillium sp., Cercospora sp., Phomopsis sp. and Rhizopus sp. The physiological quality of seeds, regarding germination parameters, soybean seedling root length and rice seedling height were not influenced by propolis extract concentrations.El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de aplicar diferentes concentraciones de extracto de propóleos en la calidad sanitaria y fisiológica de las semillas de arroz y soja. El experimento se realizó en el Laboratorio de Microbiología y Salud de la Universidad Estatal de la Región de Maranhão Tocantino (UEMASUL), de enero a mayo de 2019. El diseño experimental fue completamente al azar, con seis tratamientos y cuatro repeticiones de 20 lotes de semillas. Los tratamientos probados fueron: control (agua destilada), concentraciones de 2.5%; 5%; 7.5% y 10% de extracto de propóleo y el fungicida Maxim (control positivo). Las semillas con las dosis de propóleos se homogeneizaron en bolsas de plástico y se secaron a temperatura ambiente bajo papel absorbente. Posteriormente, se colocaron en placas de Petri que contenían tres hojas de papel germinadas previamente humedecidas y se incubaron en BOD de fotoperíodo a una temperatura promedio de 26 ± 1 ºC durante siete días. Se evaluaron los siguientes parámetros: incidencia de hongos en semillas tratadas, germinación de semillas, longitud de raíz y altura de plántula. Todas las concentraciones de extracto de propóleos mostraron eficiencia para reducir la incidencia de hongos en las semillas de arroz y soja, y los géneros Aspergillus sp., Fusarium sp., Penicillium sp., Cercospora sp., Phomopsis sp. y Rhizopus sp. La calidad fisiológica de las semillas, con respecto a los parámetros de germinación, la longitud de la raíz de las plántulas de soja y la altura de las plántulas de arroz, no fueron influenciadas por las concentraciones de extracto de propóleos.O objetivo com este trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de diferentes concentrações de extrato de própolis sobre a qualidade sanitária e fisiológica de sementes de arroz e soja. O experimento foi conduzido no Laboratório de Microbiologia e Saúde da Universidade Estadual da Região Tocantina do Maranhão (UEMASUL), no período de Janeiro a Maio de 2019. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições de lotes de 20 sementes. Os tratamentos testados foram: testemunha (água destilada), concentrações de 2,5%; 5%; 7,5% e 10% de extrato de própolis e o fungicida Maxim (controle positivo). As sementes com as dosagens de própolis foram homogeneizadas em sacos plásticos e secas à temperatura ambiente sob papel absorvente. Na sequência, foram plaqueadas em placas de Petri, contendo três folhas de papel germitest previamente umedecidas e incubadas em BOD com fotoperíodo, à temperatura média de 26±1 ºC durante sete dias. Foram avaliados os parâmetros: incidência fúngica nas sementes tratadas, germinação de sementes, comprimento da raiz e altura da plântula. Todas as concentrações de extrato de própolis apresentaram eficiência na redução de incidência fúngica nas sementes de arroz e soja, sendo identificados os gêneros Aspergillus sp., Fusarium sp., Penicillium sp., Cercospora sp., Phomopsis sp. e Rhizopus sp. A qualidade fisiológica das sementes, quanto aos parâmetros de germinação, comprimento de raiz de plântulas de soja e altura de plântulas de arroz, não foram influenciadas pelas concentrações de extrato de própolis

SEVERIDADE DE Cercospora sojina HARA EM SOJA TRANSGÊNICA BRS VALIOSA RR NO ESTADO DO MARANHÃO, SOB DIFERENTES DOSAGENS DE AGROSILÍCIO

ABSTRACT: Soybean Glycine max (L.) Merrill is affected by the field wide range  of  fungal diseases, some bacteria, and viruses and nematodes. Cercospora leaf spot, or stain-frog-eye, caused by the fungus Cercospora sojina Hara, causes severe  losses  in soybean cultivation. Currently, there is evidence of 25 races of the pathogen in Brazil and new races may occur. Goal from work was to determine the level  of  incidence of C. sojina Hara in transgenic soybean  BRS Valuable RR  Maranhão.  The test was installedin the area of the Rural Union of Empress, located  in BR 010 Km 24. The experiment was arranged in blocks with split plot design with four replications, were used five treatments with five different doses of agrosilício. The evaluation of the experiment was carried out 60 days after planting and is performed by visual readings, using a diagrammatic key to the quantification of disease to late season soybean crop. Symptoms were found to stain eye frog in only 9 parcels, most of the infected plants showed leaf area with patches of 1 to 5% and 6-15%, treatments with 0 and 8 t / ha  agrosilício a higher incidence of gray leaf spot , doses 1, 2 and 4 t / ha agrosilício not differ in disease incidence.   KEY- WORDS: cercosporiose, culture, incidence.RESUMO: A soja Glycine max (L.) Merrill é afetada no campo por várias doenças fúngicas, algumas bacterianas, além de viroses e nematóides. A cercosporiose ou mancha olho de rã, provocada pelo fungo Cercospora sojina Hara, causa perdas no cultivo da soja. Atualmente, há evidências de 25 raças do patógeno no Brasil e novas raças podem ocorrer. O objetivo deste trabalho foi determinar o nível de incidência de C. sojina Hara na cultivar de soja transgênica BRS Valiosa RR no Maranhão. O Ensaio foi instalado na área do Sindicato Rural de Imperatriz, localizado na BR 010 Km, 24. O Delineamento foi disposto em blocos ao acaso com parcelas subdivididas com 4 repetições, Foram utilizados 5 tratamentos com 5 doses diferentes de agrosilício. A avaliação do experimento foi realizada após 60 dias após o plantio e realizado por meio de leituras visuais, através de uma escala diagramática para a quantificação das enfermidades de final de ciclo para a cultura da soja. Foram encontrados sintomas de mancha olho de rã em apenas 9 parcelas, a maioria das plantas infectadas apresentaram área foliar com manchas de 1 a 5% e 6 a 15%, Os tratamentos com 0 e 8 t/ha de agrosilício apresentaram maior incidência de cercosporiose, dosagens 1, 2 e 4 t/ha de agrosilício não diferiram em relação à incidência da doença. PALAVRAS –CHAVE: cercosporiose, cultura, incidência

Organic Residues in Control of Fusarium oxysporum f. sp. passiflorae in Yellow Passion Fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa)

The fusarium is an important disease in yellow passion fruit that causes severe limitation in fruit production and reduced longevity of the orchards. This study aimed to evaluate the effect of organic residues in vitro and in vivo as alternative control in Fusarium of yellow passion fruit, caused by Fusarium oxysporum f. sp. passiflorae. Six concentrations were evaluated in vitro (0, 2, 4, 6, 8 and 10 %), in the form aqueous extracts, in the mycelial growth inhibition and in vivo (0, 20, 40, 60, 80 and 100 g kg-1), incorporated on soil for the Fusarium control. The organic residues used were eucalyptus leaves, bagasse babassu and cassava peeling. These residues were subjected to nutritional and microbiological analyzes. The pathogenicity of isolates tested was confirmed, which proves the presence of Fusarium in yellow passion fruit in vivo. Bagasse babassu presented the highest N, P and K concentration. Fungal species with higher frequency were Penicillium sp., Aspergillus niger, Aspergillus flavus and Aspergillus ochraceus. I There was a significative inhibition in vitro of the bagasse babassu extract at 6 % and other two residues at 10 %. In vivo the 60 g kg-1 of bagasse babassu and 80 g kg-1 of cassava peeling were efficient for Fusarium control. Eucalyptus leaves presented no effect on development of Fusarium wilt in yellow passion fruit in the greenhouse. The organic residues can be used for the Fusarium control in yellow passion fruit.La fusariosis, es una importante enfermedad en el cultivo de maracuyá que causa una severa limitación en la producción de frutos y una reducción en la longevidad del cultivo. Este trabajo tuvo como objetivo, evaluar el efecto de residuos orgánicos in vitro e in vivo como medida alternativa para el manejo de la fusariosis en el maracuyá, causada por Fusarium oxysporum f. sp. passiflorae. Se evaluaron seis concentraciones in vitro (0, 2, 4, 6, 8 y 10 %) en forma de extracto acuoso, e igual número, para la inhibición del crecimiento micelial in vivo (0, 20, 40, 60, 80, 100 g kg-1), incorporados al suelo para el control de Fusarium. Los residuos orgánicos utilizados, fueron hojas de eucalipto, bagazo de coco babasú y cáscara de yuca. Estos residuos fueron sometidos a análisis nutricionales y microbiológicos. Se confirmó la patogeneidad de los aislados evaluados, lo que comprobó la presencia de fusariosis en el maracuyá amarillo in vivo. La bagazo babasú, presentó las mayores concentraciones de N, P y K. Las especies fúngicas presentes con mayor frecuencia fueron Penicillium sp., Aspergillus niger, Aspergillus flavus y Aspergillus ochraceus. En el proceso in vitro, el extracto de babasú presento inhibición significativa en la concentración del 6 % y, en los extractos de hojas de eucalipto y cáscara de yuca la del 10 %. A nivel in vivo, la concentración de 60 g kg1 de bagazo babasú y 80 g kg1 de cáscara de mandioca, fueron eficientes en el control de fusariosis. El residuo de eucalipto no influenció el desarrollo de la mancha de fusarium del maracuyá en vivero. Es posible utilizar residuos orgánicos para el control de fusarium en el cultivo de maracuyá amarillo.Neste trabalho, os resíduos orgânicos de folhas de eucalipto, torta de babaçu e casca de mandioca foram avaliados em diferentes concentrações, in vitro e in vivo no controle de F. oxysporum f. sp. passiflorae, agente causador da fusariose no maracujazeiro amarelo. Os extratos aquosos desses resíduos foram testados quanto à inibição do crescimento micelial e os efeitos no controle da doença em casa de vegetação. Foi confirmada a patogenicidade dos isolados testados, comprovando-se a fusariose em maracujazeiro amarelo in vivo. No teste in vitro o extrato de torta de babaçu obteve inibição significativa a 6 % e os extratos de folhas de eucalipto e casca de mandioca a 10 %. No experimento in vivo os resíduos de torta de babaçu e casca de mandioca demonstraram potencial eficiência no controle da fusariose nas concentrações de 60 g.Kg-1 e 80g.Kg-1, respectivamente. Já no resíduo de folhas de eucalipto não houve diferença significativa ao desenvolvimento da murcha do fusário no maracujazeiro em casa de vegetação. Assim comprovou-se a eficiência do uso do resíduo de torta de babaçu e mandioca no controle da fusariose em maracujazeiro

Investigação do conhecimento a respeito da conservação ambiental e implantação de um horto de plantas medicinais em uma escola de Imperatriz - MA / Investigation of knowledge about environmental conservation and implementation of a medical plant house in a school of Imperatriz - MA

O aumento dos casos de degradação ambiental e desaparecimento de recursos naturais, resultou no crescimento dos números de debates sobre o tema preservação ambiental nos últimos anos. Muito ainda precisa ser feito para que tenhamos uma sociedade totalmente consciente da necessidade de ações e medidas que diminuam os índices de poluição em nosso planeta. Com o objetivo de investigar como ocorre as discussões sobre o tema em sala de aula, buscando incentivar os alunos a contribuir com a conservação do meio ambiente e estimular uma mudanças de conduta, realizou-se uma investigação por meio de questionários padronizados para professores e alunos de uma escola de Ensino Fundamental de Imperatriz, Maranhão, onde foi observado os procedimentos adotados pelos professores para a abordagem do tema e como os alunos reagiam ao mesmo. Observou-se a turma que obteve menor índice de afirmação quanto a discussão do assunto em sala de aula foi o 9° ano, com 45% que relataram que eram tratados. Os professores revelaram ter grande dificuldade em incluir o tema nas disciplinas ministradas e por conta disso muitas vezes não o transmitiam. Em vista disso, observa-se a importância da realização de oficinas e jogos educativos que buscaram instruir de forma divertida sobre a importância dos cuidados ao meio ambiente. Estes feitos em conjunto com a implantação do horto medicinal suspenso na escola vieram para unir a teoria a pratica e mostrar que cada indivíduo com pequenas atitudes no seu cotidiano pode contribuir para o equilíbrio do ecossistema

IMPLICATIONS OF FUNGI ASSOCIATED WITH SEEDS OF SOYBEAN VARIETY BRS VALUABLE RR

RESUMO: A utilização de sementes de boa qualidade sanitária no plantio é um fator de fundamental importância para o estabelecimento da lavoura, uma vez que a sementes pode servir como fonte de inoculo. Com o presente trabalho se objetivou identificar os principais fungos associados às sementes de soja transgênica variedade BRS Valiosa RR. A análise sanitária foi conduzida no Laboratório de Fitopatologia do Centro de Estudos Superiores de Imperatriz da Universidade Estadual do Maranhão, utilizando-se o “blotter test” de acordo com as Regras para analise de Sementes, do Ministério da Agricultura. As sementes foram incubadas em condições de fotoperíodo por sete dias, com incidência de luz branca fluorescente num intervalo de 12 horas de luz e 12 horas de escuro, à temperatura de aproximadamente 26±5 0C, durante sete dias. Após esse período as sementes foram examinadas individualmente, sob microscópio estereoscópico e óptico e os resultados foram expressos em percentagem de incidência de fungos. Foram identificados cinco gêneros de fungos: Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Rizopus sp., Colletotrichum truncatum, Fusarium semitectum, Penicillium sp. Os quais podem afetar o desenvolvimento de plântulas no campo. PALAVRAS-CHAVE: patógenos, sanidade, qualidade.ABSTRACT: The use of good quality seeds to plant health is a factor of considerable importance for the establishment of the crop, since the seed is directly associated with the transmission of pathogens in culture. The present work is aimed to identify the fungi associated with seeds of transgenic soybean variety BRS Valuable RR. Health Analysis was conducted at the Laboratory of Phytopathology, Centre for Advanced Studies at the University of Imperatriz, Maranhão State, using the “blotter test” in accordance with the Rules for Seed Testing, Ministry of Agriculture.  The seeds were incubated in photoperiod for seven days, with an incidence of whitefluorescent light at an interval of 12 hours light and 12 hours of darkness at a temperature of approximately 26 ± 5 0C for seven days. After this period the seedswere examined individually under a stereomicroscope and optical and results were expressed as a percentage incidence of fungi. We identified five genera of fungi: Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Rizopus sp., Colletotrichum truncatum, Fusarium emitectum, Penicillium sp. This may affect the development of seedlings in the field.   KEY-WORDS: pathogens, quality, sanity

Extensão universitária: promovendo ações de Incentivo e divulgação da logística reversa em escola de ensino fundamental em Imperatriz – MA

No Brasil, a Política Nacional de Resíduos Sólidos foi instituída pela Lei nº 12.305/2010, e regulamentada pelo Decreto nº 10.936/2022. A legislação vigente apresenta a Logística Reversa (LR) como um dos instrumentos da PNRS para minimizar o cenário de excessiva geração de resíduos sólidos, com vistas à diminuição dos impactos originados pelo descarte inadequado de resíduos. Este trabalho aplicou ações de incentivo e divulgação da LR na Escola Frei Manoel Procópio, Imperatriz - MA. Os estudantes foram bastante receptivos, demostrando interesse nas primeiras ações que deram início aos trabalhos, o que resultou na participação efetiva desses discentes no processo de coleta de seletiva de pilhas, baterias e medicamentos. Investir em campanhas de educação ambiental, por meio de projetos de extensão universitária, promove conhecimento sobre o tema desde a mais tenra idade e constitui uma excelente alternativa para conscientização das gerações futuras em defesa da sustentabilidade

AVALIAÇÃO DO ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS DE IMPERATRIZ - MA

 Good manufacturing practices are procedures that must be adopted by food services to ensure the sanitary quality of foods and compliance with sanitary regulations. The objective of this study was to evaluate the storage conditions of dairy products commercialized in the city of Imperatriz - MA. We evaluated 10 supermarkets in the city center of Empress and observed that about half of the units evaluated had inadequate hygiene and poor condition, 60% of stockers dairy assessed say who never attended specific training in Good Food Manufacturing (GMP), 50% said they had knowledge of Foodborne illness (DVA), but 40% said work even when ill. Maintaining the quality of dairy products is directly linked to its storage form. In this sense it is important to apply the GMP's (Good Manufacturing Practices for Food) also in supermarkets in the city of Imperatriz-MA, giving greater attention to stockers dairy.  KEYWORDS: Food. Warehousing. Quality.  Buenas prácticas de manufactura son los procedimientos que deben ser adoptados por los servicios de alimentación para garantizar la calidad sanitaria de los alimentos y el cumplimiento de los reglamentos sanitarios. El objetivo de este estudio fue evaluar las condiciones de almacenamiento de los productos lácteos comercializados en la ciudad de Imperatriz - MA. Diez supermercados en el centro de la ciudad de Imperatriz se evaluaron y se observó que cerca de la mitad de las unidades evaluadas tenía condiciones higiénicas inadecuadas; 60% de los repositorios de lácteos evaluado dijo que nunca había participado en una formación específica en Buenas Prácticas de Manufactura para la Alimentación; 50% dijeron que no tenían conocimiento de las Enfermedades transmitidas por alimentos), pero el 40% dijo que el trabajo incluso cuando están enfermos. El mantenimiento de la calidad de los productos lácteos está directamente relacionada con su forma de almacenamiento. En este sentido, es importante aplicar Buenas Prácticas de Manufactura para la Alimentación también en los supermercados de la ciudad de Imperatriz-MA, prestando más atención a los repositorios de los productos lácteos.  PALABRAS-CLAVE: Alimentos. Almacenamiento. Calidad.  Boas práticas de fabricação são procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as condições de armazenamento de produtos lácteos comercializados em supermercados da cidade de Imperatriz - MA. Foram avaliados 10 supermercados do centro da cidade de Imperatriz e observou-se que cerca de metade dos equipamentos avaliados apresentavam higiene inadequada e péssimo estado de conservação; 60% dos repositores de produtos lácteos avaliados disseram nunca terem participado de treinamento específico em Boas Práticas de Fabricação de Alimentos (BPF); 50% disseram ter conhecimento sobre Doenças Veiculadas por Alimentos (DVA), porém 40% disseram trabalhar mesmo quando estão doentes. A manutenção da qualidade dos produtos lácteos está diretamente ligada a sua forma de armazenamento. Neste sentido é importante aplicar as BPF´s também em supermercados da cidade de Imperatriz-MA, dando maior atenção aos repositores de produtos lácteos. PALAVRAS-CHAVE: Alimentos. Armazenagem. Qualidade.

CONTROLE DA TUBERCULOSE, SERVIÇOS DE ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE E O GEOPROCESSAMENTO: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

O objetivo do estudo aqui relatado foi de coletar evidências científicas a respeito da análise espacial em tuberculose que relacione a ocorrência de casos com as redes de serviços da atenção primária em saúde. Para tanto, realizou-se revisão integrativa da literatura fundamentada na prática baseada em evidências por meio do método de Whittemore e Knafl (2005) e orientações de URSI (2005). Os dados foram coletados em quatro bases de dados de caráter nacional e internacional, adotando-se os descritores ‘análise espacial/ spatial analysis AND tuberculose/ tuberculosis’. Utilizou-se como critérios de inclusão artigos disponíveis na íntegra, textos nos idiomas inglês e português, pesquisa realizada em humanos, gerando uma amostra total de 32 artigos. Com o objetivo de extrair a maior quantidade de produções, não se realizou recorte temporal.  Da amostra, 17 artigos (53,1%) relacionaram o geoprocessamento com a condição de vida da população; nove (28,1%) apenas realizaram o geoprocessamento para identificar áreas de maior risco; três (9,4%) associaram a fatores como migração e fatores ecológicos; e três (9,4%) abordaram o objeto definido para este estudo. Metade dos artigos (16) foi publicada em inglês e metade em português, todos publicados nos últimos dez anos