Propuesta de manejo ambiental de una finca ganadera enmarcada en la certificación de buenas prácticas ganaderas.

La ganadería es una actividad de gran importancia socioeconómica para el país, aunque generadora de impactos ambientales negativos. Este trabajo se propuso la elaboración de una propuesta de manejo ambiental de una finca ganadera (La Solariega-municipio de Fredonia-Antioquia), como el primer paso para alinear el sistema de producción hacia la certificación en Buenas Prácticas Ganaderas. Inicialmente se determinó la situación ambiental actual de la finca, luego se elaboró un plan de ordenamiento del predio y finalmente se elaboró un listado de recomendaciones generales para ajustarse a la normatividad ambiental vigente. Se encontró que los recursos más afectados por la actividad ganadera en esta finca fueron el recurso suelo y el recurso agua. El primero debido a que el 100% de los lotes en que está subdividida la finca presentan erosión por el pisoteo de los animales, y el segundo porque no se respetan las zonas de retiro establecidas en las normas. Se estableció el uso acordado del suelo como resultado de una concertación entre la recomendación dada en el uso potencial del mismo, los intereses del productor y la normatividad sobre retiros de aguas. La mayor parte de los problemas ambientales de esta finca ganadera se pueden mitigar y prevenir si se adoptan la medidas sugeridas y se hace seguimiento a través de un plan de monitoreo  ABSTRACT Livestock is an important socioeconomical activity in Colombia, although it generates negative environmental impacts. The objective of this paper was to perform an environmental proposal for La Solariega farm (municipality of Fredonia-Antioquia), as a partial requirement for obtaining The Good Farming Practices certificate. The first step was to establish the environmental situation of the farm, after that, a farm planning was elaborated; and as a final step, was proposed a list of general recommendations according with Colombian environmental laws. After the farm diagnosis, it was found that the main environmental problem was related with soil and water management in the livestock production. 100% of soils are eroded by animal grazing, and there is not a breaking zone to protect the water streams as ordered by law. The concerted use of soil established was the product of an harmonization process of potential use of soil, environmental laws and farmer goals. The major environmental problems of this farm could be mitigated and prevented if suggested recommendations are adopted, and if a monitoring plan is establishe

In situ morphological characterization of hylocereus spp. (fam.: cactaceae) genotypes from antioquia and córdoba (colombia) / caracterización morfológica in situ de genotipos de hylocereus spp. (fam.: cactaceae) de antioquia y córdoba (colombia)

The genus Hylocereus includes many importantspecies for human and animal nutrition, including those known as dragon fruits. Although Colombia produces yellow pitaya on a commercial scale, there have been no advances for the red pitahaya crop. This study aimed to do an in situ evaluation of genetic material of wild red pitahaya (Hylocereus spp.) from three populations located in Antioquia and Córdoba; with special interest for the fruits, taking into account the desired characteristics by the market. To achieve this, 23 descriptors of stems and fruits, measurable in the field, were chosen; and 35 individuals where located, using GPS, and described. The populations were compared using mean comparison and the similarity was evaluated with cluster analysis. The stem descriptors differed in spine number, contour and margin hardness, areole distance and stem color; the first three are important for species distinction.According to the fruit descriptors, populations 1 and 2 presented similar fruits that were different from those of population 3, for almost all variables except total soluble solids content. The fruits of population 1 and 2 only differed for pulp weight. Individual 3 of population 1 presented fruits with the best characteristics for the market / El género Hylocereus presenta varias especies importantes en la alimentación humana y animal, incluyendo aquellas conocidas como pitayas rojas. Aunque Colombia produce comercialmente pitaya amarilla, no ha avanzado en el cultivo de pitaya roja. Este trabajo se propuso caracterizar in situ materiales genéticos silvestres de pitaya roja (Hylocereus spp.) provenientes de tres poblaciones de Antioquia y Córdoba, especialmente de sus frutos, según las características deseables para el mercado. Para ello,se eligieron 23 descriptores de tallos y frutos, medibles en campo; se ubicaron y georeferenciaron 35 individuos y se describieron. Las poblaciones fueron comparadas en cada uno de los descriptores usando una comparación de medias, además se evaluó la similitud entre poblaciones con un análisis de agrupamiento. Según los descriptores de tallos, hubo diferencias en: número de espinas, contorno y dureza de las márgenes, distancia entre areolas, altura yespesor de la arista, longitud y color del cladodio; las tres primeras características son importantes para diferenciar especies. Según los descriptores de fruto, las poblaciones 1 y 2 presentaron frutos más similares entre sí y diferentes de los de la población 3, en casi todas las variables excepto en el contenido de sólidos solubles totales. Los frutos de la población 1 y 2 sólo difirieron en el peso de la pulpa. El individuo 3 de la población 1 presentó frutos con mejorescaracterísticas para el mercado

Obtención de vitroplantas de Escobedia grandiflora (Fam: Orobanchaceae) a partir de semilla

Escobedia grandiflora (L.f) Kuntze is an hemiparasite plant, whose propagation is difficult. The aims of this study were: (1) to determine the protocol for E. grandiflora seed disinfection; (2) to evaluate seed germination with 3-Indole Acetic Acid (AIA) and Gibberellic Acid (AG3) application; and (3 to evaluate the in vitro seedling development in two types of gelling with different AIA concentrations. Optimal disinfection was achieved using sodium hypochlorite since 0% of the seedling were contaminated and 100% germinated. Additionally, a better germination was obtained without the use of hormones, also Phytagel gelling favored the seedling growth. Regarding the AIA concentration, the seedlings reached a better length with 10mg/l of AIA, however a greater root length was found without the application of AIA. We conclude that it is possible to obtain E. grandiflora vitroplants from the seed without AIA and AG3 hormones addition. However, it is important to evaluate other hormones and concentrations in order to reduce seedling time in in vitro conditions.Escobedia grandiflora (L.f) Kuntze es una planta hemiparásita, cuya propagación es difícil. Este trabajo se planteó: (1) Determinar el protocolo de desinfección de las semillas, (2) evaluar su germinación con la aplicación de Ácido 3-indol Acético (AIA), y Ácido Giberélico (AG3), y (3) evaluar el desarrollo de plántulas in vitro en dos tipos de gelificante y a diferentes concentraciones de AIA. Mediante esta investigación se encontró que la desinfección de semilla fue mejor en hipoclorito de sodio durante 90 segundos, ya que presentó 0% de contaminación y 100% de germinación. Adicionalmente se obtuvo una mejor germinación sin el uso de hormonas. Por otro lado, el gelificante Phytagel favoreció el mayor crecimiento de plántulas. En cuanto la concentración de AIA, se obtuvo una mayor longitud de la raíz sin la aplicación del AIA, sin embargo, la longitud total de la plántula fue mejor con 1,0 mg/l de AIA. Se concluye que es posible la obtención de vitroplantas de E. grandiflora a partir de semilla, sin adición de las hormonas AIA y AG3 en las concentraciones evaluadas, sin embargo, es importante evaluar otras concentraciones y otras hormonas para acortar el tiempo de las plántulas en condiciones in vitro.Escobedia grandiflora (L.f) Kuntze es una planta hemiparásita, cuya propagación presenta dificultades. Este trabajo se planteó: (1) Determinar el protocolo de desinfección de las semillas, (2) evaluar su germinación con la aplicación de Ácido 3-indol Acético (AIA), y Ácido Giberélico (AG3), y (3) evaluar el desarrollo de plántulas in vitro en dos tipos de gelificante y a diferentes concentraciones de AIA. Mediante esta investigación se encontró que la desinfección de semilla fue mejor en hipoclorito de sodio durante 90 segundos, ya que presentó 0% de contaminación y 100% de germinación. Adicionalmente se obtuvo una mejor germinación sin el uso de hormonas. Por otro lado, el gelificante Phytagel favoreció el mayor crecimiento de plántulas. En cuanto la concentración de AIA, se obtuvo una mayor longitud de la raíz sin la aplicación del AIA, sin embargo, la longitud total de la plántula fue mejor con 1,0 mg/l de AIA. Se concluye que es posible la obtención de vitroplantas de E. grandiflora a partir de semilla, sin adición de las hormonas AIA y AG3 en las concentraciones evaluadas, sin embargo, es importante evaluar otras concentraciones y otras hormonas para acortar el tiempo de las plántulas en condiciones in vitro.Escobedia grandiflora (L.f) Kuntze is an hemiparasite plant, whose propagation is difficult. The aims of this study were: (1) to determine the protocol for E. grandiflora seed disinfection; (2) to evaluate seed germination with 3-Indole Acetic Acid (AIA) and Gibberellic Acid (AG3) application; and (3 to evaluate the in vitro seedling development in two types of gelling with different AIA concentrations. Optimal disinfection was achieved using sodium hypochlorite since 0% of the seedling were contaminated and 100% germinated. Additionally, a better germination was obtained without the use of hormones, also Phytagel gelling favored the seedling growth. Regarding the AIA concentration, the seedlings reached a better length with 10mg/l of AIA, however a greater root length was found without the application of AIA. We conclude that it is possible to obtain E. grandiflora vitroplants from the seed without AIA and AG3 hormones addition. However, it is important to evaluate other hormones and concentrations in order to reduce seedling time in in vitro conditions

Estrategias para conservar la agrodiversidad de los sistemas tradicionales del Bosque Seco Tropical del Occidente Cercano Antioqueño (Colombia)

Se presentan los resultados de un programa de conservación de la agrodiversidad de los sistemas de producción agropecuaria tradicionales del bosque seco tropical (bs-T) del occidente cercano antioqueño, teniendo como centro de intervención dos Granjas Universitarias (GU) con presencia regional. Esta experiencia parte del análisis de las especies de mayor importancia para una propuesta de Turismo Sostenible. Para ello, se realizó un inventario de especies mantenidas en las fincas, se evaluaron seis sistemas de producción a escala predial y se indagó sobre el manejo y uso de las plantas por productores, cosecheros, comercializadores y vendedores directos de plantas a los turistas. Se evaluaron los recursos disponibles en las GU y se vincularon los estudiantes a las problemáticas regionales, a través de trabajos de grado y prácticas. Se obtuvo un inventario general de 79 especies y se priorizaron seis especies por ser nativas, altamente vinculadas al mercado y aceptadas por los turistas para plantear investigaciones más detalladas, se propagaron e intercambiaron plantas con la comunidad. El propósito general de esta experiencia es la conservación de la agrodiversidad y el rescate de la cultura local, a través del planteamiento de investigaciones con pertinencia social.Eje: B5 Sistemas de conocimiento (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Estrategias para conservar la agrodiversidad de los sistemas tradicionales del Bosque Seco Tropical del Occidente Cercano Antioqueño (Colombia)

Se presentan los resultados de un programa de conservación de la agrodiversidad de los sistemas de producción agropecuaria tradicionales del bosque seco tropical (bs-T) del occidente cercano antioqueño, teniendo como centro de intervención dos Granjas Universitarias (GU) con presencia regional. Esta experiencia parte del análisis de las especies de mayor importancia para una propuesta de Turismo Sostenible. Para ello, se realizó un inventario de especies mantenidas en las fincas, se evaluaron seis sistemas de producción a escala predial y se indagó sobre el manejo y uso de las plantas por productores, cosecheros, comercializadores y vendedores directos de plantas a los turistas. Se evaluaron los recursos disponibles en las GU y se vincularon los estudiantes a las problemáticas regionales, a través de trabajos de grado y prácticas. Se obtuvo un inventario general de 79 especies y se priorizaron seis especies por ser nativas, altamente vinculadas al mercado y aceptadas por los turistas para plantear investigaciones más detalladas, se propagaron e intercambiaron plantas con la comunidad. El propósito general de esta experiencia es la conservación de la agrodiversidad y el rescate de la cultura local, a través del planteamiento de investigaciones con pertinencia social.Eje: B5 Sistemas de conocimiento (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Estrategias para conservar la agrodiversidad de los sistemas tradicionales del Bosque Seco Tropical del Occidente Cercano Antioqueño (Colombia)

Se presentan los resultados de un programa de conservación de la agrodiversidad de los sistemas de producción agropecuaria tradicionales del bosque seco tropical (bs-T) del occidente cercano antioqueño, teniendo como centro de intervención dos Granjas Universitarias (GU) con presencia regional. Esta experiencia parte del análisis de las especies de mayor importancia para una propuesta de Turismo Sostenible. Para ello, se realizó un inventario de especies mantenidas en las fincas, se evaluaron seis sistemas de producción a escala predial y se indagó sobre el manejo y uso de las plantas por productores, cosecheros, comercializadores y vendedores directos de plantas a los turistas. Se evaluaron los recursos disponibles en las GU y se vincularon los estudiantes a las problemáticas regionales, a través de trabajos de grado y prácticas. Se obtuvo un inventario general de 79 especies y se priorizaron seis especies por ser nativas, altamente vinculadas al mercado y aceptadas por los turistas para plantear investigaciones más detalladas, se propagaron e intercambiaron plantas con la comunidad. El propósito general de esta experiencia es la conservación de la agrodiversidad y el rescate de la cultura local, a través del planteamiento de investigaciones con pertinencia social.Eje: B5 Sistemas de conocimiento (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Germinación de semillas y desarrollo de plantas en Escobedia grandiflora (Orobanchaceae): ¿Evidencia de hemiparasitismo obligado?

Las plantas parásitas de raíces pueden ser facultativas u obligadas, las primeras pueden completar su ciclo de vida y sus semillas pueden germinar sin un hospedero. Escobedia grandiflora es una especie poco estudiada, a pesar de su importancia ancestral como colorante de alimentos y uso medicinal. Este estudio evaluó los estados de semilla, plántula y planta adulta, en presencia y ausencia de posibles hospederos para inferir sobre su tipo de parasitismo. En las semillas se evaluaron dos condiciones de luz (12 y 0 horas) y temperatura (20 °C y 25 °C), el porcentaje y velocidad de germinación. Las semillas no requirieron la presencia del hospedero para germinar. El porcentaje de germinación osciló entre 66 y 85,3 % y no fue afectado por la luz o la temperatura, aunque la velocidad de germinación fue mayor a 25 °C. Las semillas con mayor tamaño presentaron mayor porcentaje de germinación y produjeron plántulas más grandes. Las plántulas sembradas sin hospedero no sobrevivieron, mientras que las sembradas con Paspalum notatum, tuvieron una sobrevivencia del 45 %, evidenciando que este estado es crítico, aún con hospedero. Las plantas de Escobedia grandiflora sembradas con pastos, iniciaron la etapa reproductiva en la semana 28, y aquellas sembradas con Pennisetum purpureum presentaron más haustorios, y mayor materia seca en la planta total, rizoma y tallos aéreos. Las plantas sembradas solas vivieron más de seis meses, pero ellas no desarrollaron flores y ni frutos. Según el comportamiento de las plántulas y las plantas, E. grandiflora es parásita obligada

Phytophagous insects in tamarind crop (Tamarindus indica L.), with emphasis on the greatest damage to the fruit, in five farms from the nearby Western of Antioquia

The tamarind is an important fruit for small producers of the nearby western of Antioquia because it is offered in various presentations to tourists who visit the region. However, there are some quality problems related to the presence of insects that generate difficulties in its commercialization. The objective of this study was to determine the phytophagous insects in this tree, with emphasis on insects that cause the greatest fruit damage; in five farms of Santa Fe de Antioquia and Sopetran. The insects associated to each organ of six trees per farm were collected, each of their damage was described and they wereidentified as detailed as possible. Three phytophagous insects causing the greatest fruit damage were prioritized, determining their infestation percentage (IP). Therefore, a scale of damage was designed and 30 fruits per tree were evaluated. Eleven phytophagous insects associated to tamarind crop were found, five of them affecting the fruit: Caryedon serratus, two Phycitinae moths, Sitophilus linearis and Hypothenemus obscurus. Five new pest registers for tamarind in Colombia were reported: H. obscurus, Toxoptera aurantii, Trigona sp., Ectomyelois ceratoniae and, Acromyrmex octospinosus. The average IP value for C. serratus, the Phycitinae moths and, S. linearis were 19.5%, 8%, and, 2.5%, respectively. The first two affect the pulp and S. linearis affects the seed. The most frequent damaged (43% - 52%) was grade 1 while the lowest percentages (0% - 4%) corresponded to grades 4 and 5.El tamarindo es un fruto importante para los pequeños productores del occidente cercano antioqueño, en cuanto a que se ofrece en diversas presentaciones a los turistas que visitan esta región. Sin embargo, algunos problemas de calidad, relacionados con la presencia de insectos en este fruto generan dificultades para su comercialización. El objetivo de este trabajo fue determinar los insectos fitófagos de los árboles de tamarindo, con énfasis en los que causan mayor daño al fruto. En cinco fincas de Santa Fe de Antioquia y Sopetrán, se recolectaron los insectos asociados a cada órgano, de seis árboles por finca, se describió su daño y se identificaron hasta el nivel más detallado posible. Tres insectos causantes del mayor daño en el fruto tuvieron prioridad, determinándose su porcentaje de infestación (PI). Para ello, se diseñó una escala de daño y se evaluaron 30 frutos por árbol. Se encontraron once insectos fitófagos asociados al tamarindo, de los cuales cinco registros son nuevos para el tamarindo en Colombia: H. obscurus, Toxoptera aurantii, Trigona sp., Ectomyelois ceratoniae y Acromyrmex octospinosus. Cinco insectos atacan al fruto: Caryedon serratus, dos polillas Phycitinae, Sitophilus linearis e Hypothenemus obscurus. El PI promedio para C. serratus, las dos polillas Phycitinae y S. linearis fue de 19,5%, 8% y 2,5%, respectivamente. Los tres primeros afectan la pulpa y S. linearis ataca a la semilla. El daño más frecuente (43% - 52%) fue de grado 1 y los grados 4 y 5 se presentaron en menores porcentajes (0% - 4%)

Caracterización Morfológica in situ de Genotipos de Hylocereus spp. (Fam.: Cactaceae) de Antioquia y Córdoba (Colombia)

The genus Hylocereus includes many important species for human and animal nutrition, including those known as dragon fruits. Although Colombia produces yellow pitaya on a commercial scale, there have been no advances for the red pitahaya crop. This study aimed to do an in situ evaluation of genetic material of wild red pitahaya (Hylocereus spp.) from three populations located in Antioquia and Córdoba; with special interest for the fruits, taking into account the desired characteristics by the market. To achieve this, 23 descriptors of stems and fruits, measurable in the field, were chosen; and 35 individuals where located, using GPS, and described. The populations were compared using mean comparison and the similarity was evaluated with cluster analysis. The stem descriptors differed in spine number, contour and margin hardness, areole distance and stem color; the first three are important for species distinction. According to the fruit descriptors, populations 1 and 2 presented similar fruits that were different from those of population 3, for almost all variables except total soluble solids content. The fruits of population 1 and 2 only differed for pulp weight. Individual 3 of population 1 presented fruits with the best characteristics for the market.El género Hylocereus presenta varias especies importantes en la alimentación humana y animal, incluyendo aquellas conocidas como pitayas rojas. Aunque Colombia produce comercialmente pitaya amarilla, no ha avanzado en el cultivo de pitaya roja. Este trabajo se propuso caracterizar in situ materiales genéticos silvestres de pitaya roja (Hylocereus spp.) provenientes de tres poblaciones de Antioquia y Córdoba, especialmente de sus frutos, según las características deseables para el mercado. Para ello, se eligieron 23 descriptores de tallos y frutos, medibles en campo; se ubicaron y georeferenciaron 35 individuos y se describieron. Las poblaciones fueron comparadas en cada uno de los descriptores usando una comparación de medias, además se evaluó la similitud entre poblaciones con un análisis de agrupamiento. Según los descriptores de tallos, hubo diferencias en: número de espinas, contorno y dureza de las márgenes, distancia entre areolas, altura y espesor de la arista, longitud y color del cladodio; las tres primeras características son importantes para diferenciar especies. Según los descriptores de fruto, las poblaciones 1 y 2 presentaron frutos más similares entre sí y diferentes de los de la población 3, en casi todas las variables excepto en el contenido de sólidos solubles totales. Los frutos de la población 1 y 2 sólo difirieron en el peso de la pulpa. El individuo 3 de la población 1 presentó frutos con mejores características para el mercado