Avaliação do atendimento das normas regulamentadoras de segurança para cumprimento do termo de compromisso de ajustamento e conduta: estudo de caso de uma cerâmica de fabricação de telhas no sul de Santa Catarina

Monografia apresentada ao Setor de Pós-graduação da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, para a obtenção do título de especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho.As empresas da região sul, mais precisamente os municípios Morro da Fumaça, Sangão e Morro Grande que possuem uma grande concentração de cerâmicas, considerado pólo produtivo de tijolos e telhas da região, trouxe uma preocupação quando aos colaboradores que trabalham nesta atividade. Gradativamente novas tecnologias estão sendo introduzidas nas cerâmicas. Essas automações aceleram a produção e minimizam a exposição dos trabalhadores aos riscos e agentes nocivos a saúde e a segurança. Entretanto, se por um lado essas inovações melhoram alguns aspectos, por outro, expõe os trabalhadores a novos riscos relacionados ao ritmo mais acelerado, como estresse e lesões por esforços repetitivos. Este estudo avaliou o nível de atendimento do termo de ajustamento de conduta (TAC) relacionado com saúde e segurança do trabalhador. A metodologia adotada foi o uso de check list baseado nas normas regulamentadoras citadas no TAC. Na aplicação do check list foram identificados a falta de proteção de segurança em áreas de riscos com potencialidade de causar prejuízos a saúde ou integridade física do colaborador. Fica evidente a falta de informação quanto aos procedimentos operacionais e falta de treinamento aos colaboradores em vários setores da unidade, ficando expostos a agentes nocivos, em potencialidade com os parâmetros estabelecidos na legislação vigente

AGRICULTURA FAMILIAR: REFLEXÕES SOBRE GÊNERO

Apesar das mulheres exercerem um protagonismo, no desenvolvimento rural, ainda encontram-se, nesse meio social, muitas questões relacionadas à desigualdade de gênero. Desta forma, torna-se relevante discutir essa problemática relativa à mulher rural, enquanto agentes de transformação, bem como sua participação no nível produtivo, considerando que há no Brasil, mais de 14 milhões de mulheres na agricultura familiar, 16% dos estabelecimentos da agricultura familiar são comandados por mulheres, e esses dados se repetem, nos vários estados federativos, sobretudo no estado do Paraná, conforme dados do Censo Agropecuário de 2010. Assim, o presente artigo objetiva possibilitar o diálogo em relação ao tema de gênero, especificamente no meio rural do Paraná, trazendo apontamentos para esses conjuntos de questões e também para algumas das políticas públicas, relacionadas diretamente as agricultoras familiares, sobretudo o PRONAF, além de apresentar um panorama sobre a agricultura familiar no Paraná

AGRICULTURA FAMILIAR: REFLEXÕES SOBRE GÊNERO

Apesar das mulheres exercerem um protagonismo, no desenvolvimento rural, ainda encontram-se, nesse meio social, muitas questões relacionadas à desigualdade de gênero. Desta forma, torna-se relevante discutir essa problemática relativa à mulher rural, enquanto agentes de transformação, bem como sua participação no nível produtivo, considerando que há no Brasil, mais de 14 milhões de mulheres na agricultura familiar, 16% dos estabelecimentos da agricultura familiar são comandados por mulheres, e esses dados se repetem, nos vários estados federativos, sobretudo no estado do Paraná, conforme dados do Censo Agropecuário de 2010. Assim, o presente artigo objetiva possibilitar o diálogo em relação ao tema de gênero, especificamente no meio rural do Paraná, trazendo apontamentos para esses conjuntos de questões e também para algumas das políticas públicas, relacionadas diretamente as agricultoras familiares, sobretudo o PRONAF, além de apresentar um panorama sobre a agricultura familiar no Paraná

Relação dietética dos ácidos graxos n-3/n-6 para tilápia-do-Nilo, em temperatura ótima e em simulação de entrada de inverno

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.Este estudo teve como objetivo determinar a melhor relação de ácidos dietéticos da série n-3/n-6 para juvenis de tilápia-do-Nilo. Os peixes (70,49 ± 1,43 g) foram alimentados com dietas contendo 1,3% de ácidos graxos poli-insaturados (PUFA), mas com diferentes relações dietéticas de PUFA n-3/n-6: 2,9; 1,3; 0,8; 0,5 e 0,2 durante 56 dias a 28 °C. Posteriormente, os peixes foram submetidos a uma simulação de entrada de inverno (22 °C) durante 33 dias. A dieta basal, formulada com ingredientes semi-purificados, continha 5% de lípidio. Diferentes quantidades de óleo de fígado de bacalhau e quatro óleos vegetais: linhaça, soja, canola e palma foram misturados para atingir os diferentes índices n-3/n-6. As diferentes relações dietéticas de PUFA n-3/n-6 não afetaram o crescimento dos peixes. No entanto, a 28 °C, o teor de gordura corporal aumentou à medida que diminuiu a relação de PUFA n-3/n-6 na dieta. A simulação de entrada de inverno promoveu regresssão significativa na ingestão de ração entre os tratamentos alimentares: houve maior ingestão de ração nos peixes alimentados com a menor relação n-3/n-6. Como esperado, concentrações corporais de ácido linolênico (a-LNA, 18:3 n-3), docosahexaenóico (DHA, 22:6 n-3), ácido eicosatrienóico (20:3 n-3) e ácido docosapentaenóico (DPA, 22:5 n- 3) diminuiram à medida que a relação dietética n-3/n-6 diminuiu. No entanto, o ácido eicosapentaenóico (EPA, 20:5 n-3) corporal aumentou conforme sua concentração reduzia nas dietas. Os ácidos graxos da série n-6 com maior acumulação corporal foram o linoleico (LOA, 18:2 n-6) e o ácido araquidônico (ARA, 20:4 n-6). O conteúdo corporal de ARA diminuiu à medida que aumentou a relação dietética de n-3/n-6, com maior acúmulo corporal nos peixes alimentados com a dieta contendo a menor relação n-3/n-6. A expressão do gene FAD6, associada à enzima ?6 dessaturase, variou entre as temperaturas para peixes alimentados com a menor relação dietética n-3/n-6. A 28 °C, a SREBP1, envolvida na síntese de ácidos graxos, foi mais expressiva em peixes alimentados com a dieta com a menor relação n-3/n-6, quando comparada àqueles alimentados com a dieta com a maior relação n-3/n-6. Em conclusão, este estudo mostra que as dietas contendo 1,3% de PUFA, independentemente da proporção n-3/n-6, não afetaram o desempenho produtivo da tilápia-do-Nilo à temperatura ideal, bem como quando submetidos a uma simulação de entrada de inverno. Além disso, a gordura corporal e o EPA corporal diminuiram conforme aumentava a relação n-3/n-6 da dieta.Abstract : This study aimed at determining the optimal dietary n-3/n-6 fatty acids for Nile tilapia juveniles. Fish (70,49 ± 1,43 g) were fed diets containing 1,3% polyunsaturated fatty acids (PUFA), but different n-3/n-6 dietary ratios: 2.9; 1,3; 0.8; 0.5 and 0.2 for 56 days at 28 °C. Afterwards, fish were submitted to a winter-onset simulation (22 °C) for 33 days. Basal diet was formulated with semipurified ingredients and contained 5% lipid. Different amounts of cod liver oil and four vegetable oils: linseed, soybean, canola, and palm were mixed to reach the different n-3/n-6 ratios. Different PUFA n-3/n-6 dietary ratios did not affect fish growth. However, at 28 °C, body fat content increased as dietary PUFA n-3/n-6 decreased. Winter-onset simulation promoted a significant difference in feed intake among dietary treatments: fish fed the lowest n-3/n-6 ratio showest the highest feed intake. As expected, body concentrations of linolenic acid (a-LNA, 18:3 n-3), docosahexaenoic (DHA, 22:6 n-3), eicosatrienoic acid (20:3 n-3) and docosapentaenoic acid (DPA, 22:5 n-3) decreased as dietary n-3/n- 6 decreased. On the other hand, body acid eicosapentaenoic (EPA, 20-5 n-3) increased as its concentration reduced in the diets. The n-6-series fatty acids with the highest body accumulation were both linoleic (LOA, 18:2 n-6) and arachidonic acids (ARA, 20:4 n-6). The body content of ARA decreased as dietary n-3/n-6 ratio increased, with higher body accumulation in fish fed diet containing the lower n-3/n-6. FAD6 gene expression, associated with the enzyme ?6 desaturase, varied between temperatures for fish fed the lowest n-3/n-6 ratio. At 28 °C, SREBP1, involved in fatty acids synthesis, was up-regulated in fish fed the diet with the lowest n-3/n-6, when compared to those fed the diet containing the highest n-3 /n-6 ratio. In conclusion, our findings show that diets containing 1.3% PUFA, independent of the n-3/n-6 ratio, did not affect the productive performance in Nile tilapia at optimal temperature as well as when submitted to a simulation of onset of winter. In addition, body fat and body EPA decreased as dietary n-3/n-6 increased

Agricultura familiar: Reflexões sobre gênero

Although women play a leading role in rural development, many issues related to gender inequality still exist in this social environment. Thus, it is relevant to discuss this issue related to rural women, as agents of transformation, as well as their participation in the productive level, considering that there are more than 14 million women in family agriculture, 16% of agricultural establishments in the various federative states, especially in the state of Paraná, according to data from the 2010 Census of Agriculture. Thus, the present article aims to enable dialogue on gender, specifically in the rural region of Paraná, bringing notes to these sets of questions and also to some of the public policies, directly related to family farmers, especially the PRONAF, in addition to presenting a panorama on family agriculture in Paraná.Apesar das mulheres exercerem um protagonismo, no desenvolvimento rural, ainda encontram-se, nesse meio social, muitas questões relacionadas à desigualdade de gênero. Desta forma, torna-se relevante discutir essa problemática relativa à mulher rural, enquanto agentes de transformação, bem como sua participação no nível produtivo, considerando que há no Brasil, mais de 14 milhões de mulheres na agricultura familiar, 16% dos estabelecimentos da agricultura familiar são comandados por mulheres, e esses dados se repetem, nos vários estados federativos, sobretudo no estado do Paraná, conforme dados do Censo Agropecuário de 2010. Assim, o presente artigo objetiva possibilitar o diálogo em relação ao tema de gênero, especificamente no meio rural do Paraná, trazendo apontamentos para esses conjuntos de questões e também para algumas das políticas públicas, relacionadas diretamente as agricultoras familiares, sobretudo o PRONAF, além de apresentar um panorama sobre a agricultura familiar no Paraná

TRABALHO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NAS DÉCADAS DE 1930 E 1940 NO BRASIL: ANÁLISE DO PENSAMENTO E DAS AÇÕES DA BURGUESIA INDUSTRIAL A PARTIR DO IDORT

Esta publicação discute a  concepção de educação profissional, defendida e divulgada pela revista do IDORT (1931-1942). Utiliza as categorias de classes sociais, luta de classes e hegemonia, para entendermos as contradições de classes no período analisado. Destacamos o Instituto de Organização Racional do Trabalho – IDORT como órgão representante da burguesia industrial. Examina, no primeiro capítulo, a questão econômica, social e política do período, demonstrando a organização dos industriais, em especial os paulistas, que buscaram o fortalecimento de sua fração de classe no projeto de sociedade e de controle do Estado. Discorre também sobre a repressão feita aos anarco-sindicalistas, aos comunistas e a toda organização que se contrapunha aos interesses burgueses. No segundo capítulo, analisa o processo de constituição do IDORT, o seu projeto de defesa de uma sociedade racional e taylorizada. No último capítulo, apresenta o projeto de educação profissional defendido pela revista, que se constituiu em fonte primária desta pesquisa. Registramos a importância dos Intelectuais orgânicos da burguesia, com ênfase à Roberto Mange, principal ideólogo dos estudos e propostas para a educação de um trabalhador dócil, disciplinado e adaptável ao projeto societário burguês. Analisa as experiências de educação profissional nas escolas ferroviárias e do Centro Ferroviário de São Paulo, como a gênese para a constituição do Serviço Nacional de Industria – SENAI. Finaliza com a indicação da importância de se conhecer a história, a trajetória e os projetos originais referentes a educação profissional, como aqueles presentes na revista do IDORT, uma vez que eles dão origem a um desenvolvimento posterior de inúmeras ações da fração da classe burguesa, os industriais, no direcionamento da determinação dos rumos da sociedade brasileira, e na sua hegemonia no interior do Estado

Changes in tifton 85 bermudagrass hay storage in the field or under shed

The variations of chemical composition, and occurrence of fungi in Tifton 85 bermudagrass hay stored in the field or under shed for 30 days were evaluated. The desing used was completely randomized design with plots subdivided by time with two storage systems, four assessment periods. After 30 days, crude protein was reduced and acid detergent insoluble protein (ADIP) contents increased, with low occurrence of fungi Aspergillus, Rizophus, and Cladosporium and high occurrence of Geotrichium, Phoma, Penici- llium, and Diploccocum.Avaliou-se as variações de composição quí- mica e ocorrência de fungos no feno de Tifton 85 armazenado à campo ou em galpão por 30 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em parcelas subdivididas no tempo, com dois sistemas de armazenamento e quatro períodos de avaliação. Verificou-se que, dentro de um curto período de tempo (30 dias), houve redução da PB e aumento da PIDA com baixa ocorrência de fungos Aspergillus, Rizophus e Cladosporium e alta ocorrência de Geotrichium, Phoma, Penicillium e Diploccocum

HISTÓRIA E MEMÓRIA: ARQUIVOS E INSTITUIÇÕES ESCOLARES NA REGIÃO OESTE DO PARANÁ

Resultado das atividades de pesquisa vinculadas ao grupo HISTEDBR/GT-Cascavel, PR, este artigo, calcado em estudo bibliográfico e levantamento em arquivos escolares, pontua alguns elementos históricos acerca da constituição da escolarização em Cascavel. O trabalho do pesquisador via de regra consiste na busca de papeis desorganizados cabendo a ele descobrirem onde localizá-los. Nesta empreitada muitas vezes é preciso superar obstáculos de ordem burocrática, da capacitação atendente na localização dos arquivos. O conhecimento da documentação visa levar alunos e professores a compreender a importância na reconstrução da memória institucional. A qualidade do conhecimento histórico depende da relação dos historiadores com as fontes.  Desta forma, o desafio consiste em criar as condições objetivas para a preservação das fontes das Instituições Escolares selecionada, que possibilitem ao historiador buscar a explicitação da singularidade e da identidade histórica das Instituições Escolares