Des normes pour enseigner. Mises à l'épreuve et mises en œuvre

Ce qu'il est convenu d'appeler « crise de l'école », à la suite de sa massification et de l'accroissement de son rôle dans la préparation à la vie adulte, se traduit par un brouillage des normes qui la régissaient dans des périodes antérieures. Ce dossier tente de montrer que, loin de disparaître, les normes sont nécessairement toujours présentes dans l'action éducative, mais qu'il importe de trouver des moyens de saisir ce qui relève davantage de la reconstruction que de la dissolution. Les recherches qu'il présente s'y emploient chacune à sa manière. Loin d'identifier l'univers normatif de l'école à un modèle universel et intemporel, elles s'intéressent à ses modes d'organisation émergents, qu'ils proviennent de l'institution centrale ou de ses acteurs locaux. Elles mettent en évidence l'importance des dispositifs, des normes intermédiaires dans un mouvement général de reconfiguration de l'école. De nombreux métissages y sont à l’œuvre, issus de normes, non exemptes de doxas, que se prescrivent à eux-mêmes les enseignants, mais aussi de valeurs et modes de faire portés par des élèves et des parents qui participent activement à la construction du monde scolaire. The so-called "school crisis", resulting from its massification and increased role in preparing for adulthood, has given way to a blurring of the norms that governed it in previous periods. This special issue aims to show that, far from disappearing, norms are necessarily always present in educational activities but that it is important to find ways of grasping their reconstruction rather than their dissolution. Each of the studies that compose it tackles these questions in different ways. Far from assimilating the normative universe of the school to a universal and timeless model, they focus on its emerging modes of organization, whether the latter are encouraged by central authorities or by local actors. They highlight the importance of devices and of intermediate norms in a general movement of school reconfiguration. Many crossbreeds are at work mixing norms not free of doxas, that teachers prescribe to themselves but also norms influenced by students’ and parents’ values and practices which actively participate to the everyday construction of schools

Caractérisation des conduites d’affinage à la ferme et étude des liens avec les paramètres d’ambiance des locaux et la qualité des fromages.: Action 1 du projet "Qualité des fromagers fermiers lactiques: locaux et maîtrise de l'affinage (LACTAFF)" - Projet Casdar 1270

Caractérisation des conduites d’affinage à la ferme et étude des liens avec les paramètres d’ambiance des locaux et la qualité des fromages. . Action 1 du projet "Qualité des fromagers fermiers lactiques: locaux et maîtrise de l'affinage (LACTAFF)" - Projet Casdar 127

Quatre ans de recherche urbaine 2001-2004. Volume 2

Destinée à promouvoir une recherche fondamentale pluridisciplinaire, l’Action Concertée Incitative Ville (ACIV) créée par le Ministère de la Recherche visait au renouvellement des problématiques, afin de mieux comprendre les enjeux urbains contemporains, les transformations en cours et d’anticiper les évolutions. Cet ouvrage dresse l’inventaire des recherches soutenues lors des quatre années de programmation de l’ACIV. Les deux tomes rassemblent 143 contributions qui manifestent, de la part d’équipes « confirmées », de « jeunes » chercheurs ou de doctorants, le foisonnement et la richesse des thèmes, des problématiques, des méthodes et des terrains. Ces contributions qui rendent compte des recherches financées par l’ACIV et des allocations de thèse soutenues par elle, s’organisent autour de six thématiques : « Formes urbaines, cultures et modes de vie », « Cohésion sociale et citoyenneté », « Modifications d’échelles, recomposition des systèmes territoriaux et gouvernance », « Cultures urbanistiques : des sources de l’histoire urbaine au développement urbain durable », « Milieux physiques, ambiances urbaines et technologies », « Management, gestion et systèmes techniques ». La postface ouvre, quant à elle, une réflexion critique et prospective « à plusieurs voix » sur le devenir de la recherche urbaine