Benefits of probiotic administration on growth and performance along metamorphosis and weaning of Senegalese sole (Solea senegalensis)

Suitable nutrition at first feeding in marine fish larvae is an important factor for successful larval and juvenile rearing. In this way probiotic supplementation may contribute to better face the habitual stress of metamorphosis and weaning at early sole stages. The aimof this study was to optimize Shewanella putrefaciens Pdp11 administration to Senegalese sole (Solea senegalensis) at early stages of development. For this purpose, we studied the influence of a short pulse of S. putrefaciens Pdp11 (10–30 dah) on growth performance, gut microbiota modulation, digestive enzymes activities and body composition. These probiotic bacteria were incorporated using Artemia as live vector (2.5 × 10 7 cfu mL −1 ) and supplied to sole specimens in a co-feeding regime (Gemma, Skretting) by triplicate. S. putrefaciens Pdp11 colonized larval gut being present from23 to 119 dah. Probiotic supply significantly modulated larval and fry gut microbiota. A PCA analysis including all the parameters analyzed strongly associated S. putrefaciens Pdp11 presence with a higher fish growth, a higher digestive proteolytic activity level and a fish body composition modulation along S. senegalensis rearing. In addition less size variability was obtained frommetamorphosis until the end of weaning. In conclusion a short pulse of S. putrefaciens Pdp11 (10– 30 dah) seems sufficient to obtain a suitable microbial modulation involved in a better growth performance and body composition that suggests a great potential for sole aquaculture production.En prens

Actividad bacteriocinogénica de bacterias aisladas de digestivos de peces marinos salvajes

El crecimiento exponencial que ha sufrido la acuicultura en las últimas décadas ha dado lugar a un incremento en número y virulencia de las enfermedades bacterianas que afectan a los peces cultivados. Hasta la fecha, el control de estas enfermedades se ha realizado a través del uso de vacunas y antibióticos, así como de la desinfección del agua y el control biológico, el uso de inmunoestimulantes no-específicos y suplementos dietéticos, entre otros. Pero una mala gestión de estas enfermedades, asociada sobre todo al abuso de antibióticos, ha sido asociada a la aparición de reservorios de bacterias resistentes a antibióticos, tanto en animales como en el ambiente acuático, con el consiguiente peligro para la salud humana (1, 2). El empleo de bacteriocinas como alternativa a los antibióticos parece ser una alternativa plausible para el control y tratamiento de estas enfermedades de una manera inocua y sostenible (3, 4). Pese a que en los últimos años se ha intensificado la búsqueda de cepas productoras de bacteriocinas frente a bacterias patógenas marinas, desafortunadamente todavía son pocas las cepas totalmente caracterizadas (5). El presente estudio tiene por objetivo caracterizar cepas bacterianas con actividad bacteriocinogénica aisladas de intestinos de peces salvajes del Mar Cantábrico. Para ello se procesaron un total de 19 intestinos pertenecientes a 19 ejemplares, cada uno de una especie diferente capturados en el Mar Cantábrico (Cantabria). De estas muestras se aislaron un total de 198 colonias en medio de cultivo TSA, en base a su morfología, color y brillo, que fueron seleccionadas para comprobar su actividad antagonista frente a patógenos de peces de acuicultura. Como cepas indicadoras patógenas de peces se emplearon: Vibrio splendidus y Vibrio anguillarum, y cepas patógenas aisladas de cultivos de lenguado senegalés (Solea senegalensis). Se detectaron 15 cepas de bacterias marinas que presentaban actividad antagonista frente al menos una de las cepas patógenas, de las cuales 4 mostraron actividad inhibitoria frente a más de una especie patógena. La identificación de las cepas procedentes del medio marino seleccionadas se realizó mediante la secuenciación del gen 16S ARN, presentando una homología >99% a Myroides sp. y Alcaligenes sp. Finalmente se estudió el efecto de los parámetros físico-químicos en la actividad bactericida (pH, temperatura y proteasas)

Environmental variability in the Atlantic Iberian waters and its influence on horse mackerel recruitment

Publicado

Dietary probiotic supplementation shewanella putrefaciens pdp11 modulates gut microbiota and promotes growth and condition in Senegalese sole larviculture

Probiotic supplementation in fish aquaculture has significantly increased in the last decade due to its beneficial effect on fish performance. Probiotic use at early stages of fish development may contribute to better face metamorphosis and weaning stress. In the present work, we studied the influence of Shewanella putrefaciensPdp11 supplementation on growth, body composition and gut microbiota in Senegalese sole (Solea senegalensis) during larval and weaning development.S. putrefaciensPdp11 was incorporated usingArtemiaas live vector (2.5910 7 cfu mL -1 ) and supplied to sole specimens in a co-feeding regime (10–86 DAH) by triplicate. Probiotic addition promoted early metamorphosis and a significantly higher growth in length at 24 DAH larvae.S. putrefaciens Pdp11 also modulated gut microbiota and significantly increased protein content and DHA/EPA ratios in sole fry (90 DAH). This nutritional enhancement is considered especially important after weaning, where significantly higher growth in length and weight was observed in probiotic fish. Moreover, a less heterogeneous fish size in length was detected since metamorphosis till the end of weaning, being of interest for sole aquaculture production. After weaning, fish showed significantly higher growth (length and weight) and less variable lengths in fish when supplemented with probiotics. Both the enhancement of nutritional condition and the decrease in size variability associated with probiotic addition are highly interesting for sole aquaculture production.Versión de editor