Particles adsorbed at various non-aqueous liquid-liquid interfaces

Particles adsorbed at liquid interfaces are commonly used to stabilise water-oil Pickering emulsions and water-air foams. The fundamental understanding of the physics of particles adsorbed at water-air and water-oil interfaces is improving significantly due to novel techniques that enable the measurement of the contact angle of individual particles at a given interface. The case of non-aqueous interfaces and emulsions is less studied in the literature. Non-aqueous liquid-liquid interfaces in which water is replaced by other polar solvents have properties similar to those of water-oil interfaces. Nanocomposites of non-aqueous immiscible polymer blends containing inorganic particles at the interface are of great interest industrially and consequently more work has been devoted to them. By contrast, the behaviour of particles adsorbed at oil-oil interfaces in which both oils are immiscible and of low dielectric constant (ε < 3) is scarcely studied. Hydrophobic particles are required to stabilise these oil-oil emulsions due to their irreversible adsorption, high interfacial activity and elastic shell behaviour

Sacudidas salariales y variabilidad del consumo en México durante los años 90

(Disponible en idioma inglés únicamente) En este trabajo se presentan elementos de juicio sobre la relación entre las sacudidas económicas y el salario relativo de los varones y los cambios de consumo de los hogares en México durante los años 90, un período caracterizado por una inestabilidad elevada. Además de realizar esta clase de análisis con México por primera vez, el trabajo presenta dos aportes principales. El primero es el uso de fuentes alternativas de datos para construir variables instrumentales de salarios. El segundo es analizar las diferencias entre cuatro categorías de consumo: bienes perecederos, bienes no perecederos, educación y salud. Nuestros resultados en cuanto al consumo de bienes perecederos rechazan la hipótesis de que los hogares mexicanos son capaces de asegurarse contra el riesgo idiosincrásico. En cuanto a las comparaciones entre categorías de consumo, la conclusión es que en México los hogares tienden a reaccionar a sacudidas pasajeras contrayendo el consumo de bienes que representan inversiones de más largo plazo en el capital humano, lo que los hace más vulnerables en el futuro.

An Asset-Based Approach to the Analysis of Poverty in Latin America

Poverty reduction remains one of the main challenges for Latin America at the end of the 20th century. Most of the countries in the region are classified as middle income by international standards, and yet they register poverty rates well above what would be expected given their GDP per capita. The reason for this "excess poverty" lies in the high inequality in the distribution of resources.