2 research outputs found
Sensory Evaluation of Butterfat-Vegetable Oil Blend Spread Prepared with Structured Lipid Containing Canola Oil and Caprylic Acid
- Author
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study
Cholesterol and Phytosterols
- Author
- Alonso L.
- Anwar F.
- Appelqvist L.
- Aringer L.
- Astray G.
- Awad A.B.
- Berger A.
- Björkhem J.
- Calpe-Berdiel L.
- Conchillo A.
- Derewiaka D.
- Dutta P.C.
- Dutta P.C.
- Dutta P.C.
- Dutta P.C.
- Eisenmenger M.
- Fatouh A.E.
- Fernandes P.
- Flaczyk E.
- Garcia-Cruset S.
- Garcia-Llatas G.
- Gill S.
- Grandgirard A.
- Grandgirard A.
- Grundy S.M.
- Gurr M.I.
- Harrabi S.
- Haumann B.F.
- Hearty A.P.
- Hovekamp E.
- Hur S.J.
- Iuliano L.
- Jacobson M.S.
- Javitt N.B.
- Jones P.J.H.
- Kaloustian J.
- Kanner J.
- Kim S.K.
- Lampi A.-M.
- Lampi A.-M.
- Law M.R.
- Lercker G.
- Li Y.
- Linseisen J.
- Lordan S.
- Maguire L.S.
- Malecka M.
- McMillan G.C.
- Michicich M.
- Miraliakbari H.
- Moreau R.A.
- Moreau R.A.
- Moreau R.A.
- Morton G.M.
- Määttä K.
- Nawar W.W.
- Normén L.
- Osada K.
- Ostlund R.E.
- Parish E.J.
- Patel M.
- Phillips K.M.
- Piironen V.
- Piironen V.
- Piironen V.
- Precht D.
- Przybylski R.
- Przygoñski K.
- Rudziñska M.
- Rudziñska M.
- Rudziñska M.
- Rudziñska M.
- Rudziñska M.
- Ryan E.
- Savage G.P.
- Schroepfer G.J. Jr.
- Seitz L.M.
- Sempos C.T.
- Shan H.
- Sieber R.
- Smith L.L.
- Soto-Rodriguez J.
- Soupas L.
- Staprans J.
- Steinberg D.
- Trautwein E.A.
- van Hoed V.
- van Lier J.E.
- Verleyen T.
- Wasowicz E.
- Woyengo T.A.
- Zaborowska Z.
- Zhang X.
- Publication venue
- 'Informa UK Limited'
- Publication date
- Field of study