Uso de utilitarios matemáticos para la resolución de problemas de la Ingeniería Química

Fil: Martínez Riachi, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Balance de Materia y Energía; Argentina.Fil: Edelstein, A.I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Operaciones Unitarias II; Argentina.Fil: Edelstein, A.I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Mallía, M.G. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Los libros que forman parte de la bibliografía base en las materias específicas de Ingeniería Química han sido desarrollados en épocas donde el cálculo era quizás el problema más complejo y agobiante. De manera muy inteligente y perspicaz, estos autores recurrieron a métodos gráficos y de tablas que ayudaban a subsanar estas dificultades, realizando para ello una serie de consideraciones especiales y razonamientos que generalmente simplificaban el problema, aún a costa de menor rigurosidad y exactitud del resultado.Fil: Martínez Riachi, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Balance de Materia y Energía; Argentina.Fil: Edelstein, A.I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Operaciones Unitarias II; Argentina.Fil: Edelstein, A.I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Mallía, M.G. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Ingeniería de Procesos Químico

Uso de simuladores de procesos químicos: UNISIM DESIGN®

Fil: Edelstein, A. I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Operaciones Unitarias II; Argentina.Fil: Edelstein, A. I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Mallía, M. G. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Martínez Riachi, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Balance de Materia y Energía; Argentina.El modelado y la simulación de procesos químicos resultan importantes en las industrias químicas, ya que no siempre es posible fáctica y económicamente experimentar con la realidad para la construcción de plantas industriales. Es por ello que la simulación previa de procesos es muy valiosa como para ser ignorada por los estudiantes de Ingeniería Química.Fil: Edelstein, A. I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Operaciones Unitarias II; Argentina.Fil: Edelstein, A. I. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Mallía, M. G. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Martínez Riachi, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Cátedra de Balance de Materia y Energía; Argentina.Ingeniería de Procesos Químico

Puesta a punto del proceso de extracción del aceite de oliva en máquina multifunción

Fil: Soriano García, D. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Soriano García, D. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Montoya, P. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Montoya, P. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Yorio, D. L. E. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Martínez Riachi, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Argentina es el undécimo productor de aceite de oliva en el mundo. Junto con Mendoza, Catamarca, La Rioja y San Juan, Córdoba es pionera en la olivicultura en este país. En Córdoba, la principal zona de producción de la provincia es Cruz del Eje; cultivan principalmente las variedades Arbequina y Frantoio.http://www.inv.icta.efn.uncor.edu/archivos/Libro_resumenes_Jornada_ICTA.pdfFil: Soriano García, D. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Soriano García, D. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Montoya, P. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Montoya, P. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.Fil: Yorio, D. L. E. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Martínez Riachi, S. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento Química Industrial y Aplicada; Argentina.Ingeniería Química (plantas, productos