Økomat i norske skoler - krever engasjement, men skaper trivsel

Artikkelen omtaler de viktigste resultatene av en masteroppgave ved Universitetet i Oslo, Marley 2008 : "Food for Thought - Introducing Organic Food in Norwegian Schools" (orgprints 14730). Det ser ut til å være en sammenheng mellom elevenes personlige opplevelser med økologisk mat og landbruk, og elevenes læring og interesse for temaet