DETERMINAÇÃO DE NUTRIENTES INORGÂNICOS NAS FOLHAS E RAMOS DO Croton floribundus Spreng (EUPHORBIACEAE), POR ESPECTROMETRIA DE EMISSÃO ATÔMICA SEQUENCIAL ACOPLADA AO PLASMA DE ARGÔNIO INDUZIDO (ICP-AES)

Quatorze elementos inorgânicos foram determinados nas folhas e ramos do Croton floribundus Spreng, em diferentes épocas fenológicas da planta, visando avaliar o potencial das folhas como fonte de minerais para a alimentação do bugio (Alouatta fusca Geof.). As amostras foram coletadas na região da Pedra Grande, (Parque Estadual da Cantareira, SP) e submetidas a solubilização ácida (HNO3 cone e H2O2 a 30% v/v), através de aquecimento por radiação de microondas. Utilizou-se como técnica analítica a Espectrometria de Emissão Atômica utilizando o Plasma de Argônio Induzido (ICP-AES). Dentre os macronutrientes, foram verificadas altas concentrações de Ca (0,69 a 1,15 g.100g-1 ) e K (1,15 a 2,06 g. 100g1) nas folhas e, nos ramos (0,58 a 1,45 g.100g1 ) e (0,99 a 1,65 g.100t1 ), respectivamente. Com relação aos micronutrientes, a espécie acumula altos teores de Fe nas folhas e de Ba nos ramos e de Mn, nas folhas e ramos, estando este na faixa de concentração para os macronutrientes (0,01 a 0,21 g.1001 ). Para os elementos Cd, Cr, Cu e Ni, a faixa de concentração encontrada foi de 1 a 30 µg.t1 nas folhas e ramos, independentemente da época de coleta. Os resultados obtidos evidenciam que as folhas constituem-se em fonte completa de minerais para a dieta alimentar do bugio

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO SOLO DA SERRA DA CANTAREIRA REGIÃO DA PEDRA GRANDE (SÃO PAULO), POR ICP-AES

Dezesseis elementos inorgânicos (Ba, Ca, . Mg, Fe, AI, Ti, V, Ni, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Pb, B e P) foram determinados no solo da Serra da Cantareira, região da Pedra Grande, São Paulo. As amostras de solo foram coletadas durante um ano, nas distâncias de 1 e 2 m da espécie Croton floribundus Spreng., tomada como referência, nas profundidades de 0 a 20 cm e de 20 a 40 cm . A solubilização ácida das amostras foi feita usando como fonte de aquecimento a radiação de microondas e os elementos inorgânicos foram determinados por ICP-AES. Os resultados mostraram que o solo é ácido e a presença de metais pesados, como Pb, Ni e Cd, eviaenciou a possibilidade de contaminação antrópica em área considerada não poluída. A análise hierárquica dos "clusters" aplicada aos dados obtidos mostrou a influência de fatores climáticos nos teores dos elementos presentes no solo

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DOS SOLOS PRÓXIMOS À RODOVIA FERNÃO DIAS, PARQUE ESTADUAL DA CANTAREIRA, SP

Corn o objetivo de caracterizar físico-quirnicarnente e avaliar possível contaminação por elernentos inorgânicos em solos sob influência da duplicação da rodovia Ferilão Dias, Parque Estadual da Cantareira, SP, amostras coletadas ern 11 pontos diferentes nos horizontes A (0-20 cm) e B (20-40 cm), foram submetidas à digestão ácida (HNO, cone.) assistida por radiação de microondas em sistema fechado. As concentrações parciais cios metais analisados (18) foram determinadas por espectrometria de emissão ótica com fonte ele plasma de argônio indutivo (ICP-OES). Observou-se grande variabilidade nos teores cios elementos, sendo que as maiores concentrações foram encontradas para Ca, Mg, AI, Fe, Zn e Ba. O solo, com altos teores de argila (64%) e ele areia (22%), "apresentou íons ele cu e Ni2-, acima dos limites estabelecidos pela Companhia de Tecnologia ele Saneamento Ambiental - CETESB, implicando ern uma possível fitotoxiciclacle. Um cios solos mostrou-se menos ácido (pH = 5,7) e com maior teor de siltc (21%), cm comparação com os demais, inlluenciando na retenção dos elementos K. Mg, AI, Ca, Ti, Fe, Zn e Ba

IDENTIFICAÇÃO DE TERPENOS NO ÓLEO ESSENCIAL DOS FRUTOS DE Campomanesia adamantium (Cambessédes) O. Berg – MYRTACEAE

O presente trabalho teve como objetivo identificar os componentes químicos voláteis que contribuem para o aroma agradável exalado pelos frutos de Campomanesia adamantium, Myrtaceae, popularmente conhecida por gabiroba ou guabiroba comum no cerrado. A caracterização química do óleo essencial (0,05% v/p) foi realizada utilizando-se a técnica da cromatografia a gás, acoplada à espectrometria de massas (CG-EM). O resultado da análise atesta a presença de 30 componentes entre monoterpenos de fórmulas químicas iguais a C10H14, C10H16; C10H18O, C11H18O2, e sesquiterpenos, de fórmulas químicas equivalentes a C15H24 e C15H24O no óleo dos frutos dessa espécie

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E O PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DAS SEMENTES DE QUATRO ESPÉCIES DE PALMEIRAS CULTIVADAS NO ESTADO DE SÃO PAULO

As palmeiras;plantas da família Palmae, são caractensticas da flora tropical, das quais pouco se conhece sobre o valor nutricional de seus frutos. Assim sendo, fez-se a determinação da composição centesimal aproximada, o perfil de ácidos graxos dos óleos e a concentração de alguns metais nas sementes das espécies Dypsis lutescens H. Wendl. (areca-bambu), Phoenix roebelenii O'Brien (robelínea), Phoenix canariensis Hort. ex Chabaud (das-canárias) e Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman Gerivá), visando estabelecer o potencial nutritivo de cada espécie. Detectou-se em todas as amostras elevado teor de fibras alimentares (20,12 a 63,18% p/p). A palmeira jerivá revelou alto valor lipídico (56,07% p/p) e maior conteúdo protéico dentre todas as especies (9,30% p/p), sendo em conseqüência, a mais energética (550 kcal/100 g). As demais amostras apresentaram teores de lip1dios de 1,95 a 6,2% p/p e de proteínas entre 4,96 e 6,48% p/p. Na fração oleosa de todas as amostras, predonunou o ácido láurico (21,75 a 48,13% p/p) dentre os ácidos graxos saturados e, do ácido oléico (5,82 a 39,02% p/p ), quanto aos insaturados. As palmeiras arecabambu e jerivá exibiram um srau significativo de ácidos graxos saturados no oleo (S-9,20% p/p, e 78,24% p/p, respectivamente), semelhante ao oleo de coco, enquanto os óleos da robelínea e dascanárias mostraram similaridade entre os valores dos ácidos saturados e insaturados (44 a 55% p/p). Os valores de alguns minerais, principalmente de Se, P, Mg e Ca, somados aos teores de lipídios e fibras alimentares, são fontes complementares à alimentação da fauna e sugerem o emprego das sementes como matéria pnma para as indústrias fannacêutica e oleoquímica

DESCRIÇÃO BOTÂNICA, ANATOMIA FOLIAR E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO SOLO E DAS FOLHAS DE Guarea guidonia (L.) Sleumer

Estudou-se a composição química do solo e das folhas de Guarea guidonia (L.) Sleumer, Meliaceae, coletadas no Parque Estadual Alberto Lofgren, SP. A triagem fitoquímica foi realizada segundo técnicas descritas por Costa (1977) e Marini Bettolo et al. (1981). Os resultados mostraram a presença de saponinas, óleos essenciais, terpenóides, taninos e antraderivados nas folhas. Para a detenninação dos elementos inorgânicos, 16 nas amostras de solo e 14 nas amostras de folhas, o material botânico e solos foram tratados por via úmida (HNO3 cone. e H2O2 a 30% v/v), através da digestão por microondas e quantificados por ICP-OES. Os elementos Ba, Mg, Ca, Na, Mn, AI, P e Zn foram encontrados em maiores quantidades nas folhas do que no solo e os elementos S, Fe, K, As, Sn, Cr, Pb e Ni se apresentaram em maiores concentrações no solo. Os altos teores encontrados para As revelaram ser fitotóxico para a planta e contaminação antrópica no local amostrado. A anatomia foliar mostrou grandes quantidades de cristais de oxalato de cálcio presentes na nervura central das folhas

ASPECTOS QUÍMICOS DOS FRUTOS DE Prunus myrtifolia (L.) Urban, (ROSACEAE) – ALIMENTO DE ALGUMAS AVES SILVESTRES

Frutos maduros de Prunus myrtifolia, pertencente à família Rosaceae, são procurados como alimento por algumas espécies de aves silvestres, no Núcleo Cunha do Parque Estadual da Serra do Mar – município de Cunha, Estado de São Paulo. Com o objetivo de avaliar alguns componentes químicos e valor calórico, amostras coletadas em agosto de 2005 foram analisadas quimicamente nos laboratórios dos Institutos Florestal e Adolfo Lutz e Instituto de Química da Universidade de São Paulo. Os resultados mostraram a presença de glicosídeo cianogenético tanto na casca como nas sementes, além de umidade (38,52%), lipídios (0,62%), proteínas (5,38%) e açúcares totais (46,27%). Como elementos inorgânicos (16), predominaram, tanto na casca como nas sementes, os elementos K (0,54 e 0,45%) e Ca (0,51 e 0,14%), respectivamente, e em relação aos micronutrientes, destacaram-se o Mg (1676,80 e 843,50 ppm), P (708,50 e 892,10 ppm) e S (351,50 e 321,50 ppm), respectivamente

Identificação de terpenos no óleo essencial dos frutos de Campomanesia adamantium (Cambessédes) O. Berg – Myrtaceae. Terpenes identification in essential oils of fruits of Campomanesia adamantium (Cambessédes) O. Berg – Myrtaceae.

O presente trabalho teve como objetivoidentificar os componentes químicos voláteis quecontribuem para o aroma agradável exalado pelosfrutos de Campomanesia adamantium, Myrtaceae,popularmente conhecida por gabiroba ou guabirobacomum no cerrado. A caracterização química do óleoessencial (0,05% v/p) foi realizada utilizando-se atécnica da cromatografia a gás, acoplada àespectrometria de massas (CG-EM). O resultadoda análise atesta a presença de 30 componentesentre monoterpenos de fórmulas químicas iguais aC10H14, C10H16; C10H18O, C11H18O2, e sesquiterpenos,de fórmulas químicas equivalentes a C15H24 eC15H24O no óleo dos frutos dessa espécie.The present work aimed to identify thevolatile chemical components that contribute forpleasant fragrance exhaled by fruits ofCampomanesia adamantium, Myrtaceae, popularlyknown as guabiroba or gabiroba. The chemicalcharacterization of essential oil was carriedthrough using technique of gas chromatographyconnected to mass spectrometry (GC-MS). Resultsof analysis certify the presence of 30 compoundsbetween monotherpenes C10H14, C10H16, C10H18O,C11H18O2 and sesquitherpenes C15H24, C15H24O inthe essential oil of the fruits of this species