Traditional market gardens and historical irrigation in Andalusia. Heritage bases, evolutionary dynamics and territorial keys for their present-day recovery

Esta comunicación se inscribe en un programa de investigación sobre las posibilidades de recuperación y perspectivas de futuro de las huertas tradicionales y regadíos históricos de Andalucía emprendido por un grupo de investigadores de la Universidad de Sevilla. Su objetivo es trasladar a la comunidad académica unas primeras reflexiones de este trabajo; a saber: 1) una somera descripción de sus rasgos patrimoniales y paisajísticos originarios, asociados a sus localizaciones primigenias; 2) un repaso de los procesos en los que estos espacios se han visto inmersos y sus resultados territoriales; y 3) unos primeros apuntes sobre las perspectivas funcionales que se abren a estas viejas agriculturas, derivadas de la asunción de nuevos marcos teórico-normativos (multifuncionalidad agraria, reconsideración de los espacios libres urbanos, Convenio Europeo del Paisaje) (REIG, 2002; FOLCH, 2003; CONSEJO DE EUROPA, 2000) y relacionadas con sus pautas actuales de localizaciónThis communication forms part of a research programme undertaken by a research group at the University of Seville on the possibility of recovering traditional market gardens and historical irrigation in Andalusia, and their future prospects. The purpose is to transmit some first reflections on this topic to the academic community, to be specific: 1) a compendium of the original heritage and landscape features of the original forms of irrigation connected with their original sites; 2) a review of the processes that they have been subject to (urban expansion, agro-rural crises, and the implementation of new irrigation), and 3) an outline of the prospects and possibilities of recovery for these old types of agriculture on the basis of their enduring landscape and heritage and compliance with differentiated functionalities connected with their current siting patterns

Suburbanization in metropolitan area

Los procesos de «suburbanización» se generalizaron impulsados por la conquista de las áreas centrales por las actividades terciarias, por el traslado de actividades productivas a las periferias, la construcción de polígonos residenciales para hacer frente al déficit de vivienda y la expansión rururbana de la población. Se consagra la dualidad centro-periferia. El crecimiento urbano es un proceso territorial versátil, de ahí que la evolución de Mairena del Aljarafe en la aglomeración urbana de Sevilla haya dado lugar a un municipio conformado por paisajes dinámicos resultado de la pérdida de usos tradicionales, de la permanencia de otros y de la implantación de nuevos elementos. De hecho, lo que define este espacio no es tanto el cambio producido, sino la celeridad con la que se ha producido. El urbanismo de Mairena del Aljarafe es un buen ejemplo de lo que ha pasado en la corona metropolitana en las dos últimas décadas: crecimiento extensivo. Durante los 90 fue el municipio de mayor crecimiento demográfico de la provincia, y casi de la comunidad andaluza. Por ello, se detallan los procesos y cambios territoriales producidos, desde la desruralización, el fenómeno de la Exposición Universal de 1992 de Sevilla, hasta la fase de transición hacia la suburbanización.The process of «suburbanization» is driven by widespread conquest of the central areas of tertiary activities, by moving manufacturing operations to the suburbs, the construction of housing estates to tackle the housing shortage and the spread of behaviors rururban of the population. It enshrines the core-periphery duality. Urban growth is a versatile territorial process, hence the evolution of Mairena del Aljarafe in the urban agglomeration of Seville, has led to a municipality made up of dynamic landscapes result from the loss of some traditional uses of the permanence of other and the introduction of new elements. In fact, what defines this space is not so much the change, but as it is characterized by the speed with which it has occurred, so as dizzying. The urbanism of Mairena del Aljarafe is a good example of what has happened in the metropolitan area of Seville in the last two decades, extensive growth. During the 90 was the fastest growing city population of the province, and most of Andalusia. The groves were disappearing to make way for housing developments. Therefore, detailed processes and territorial changes produced from that of deruralization, the phenomenon of the 1992 World Expo in Seville, to the transition to suburbanization. The planning of the subsidiary regulations Mairena del Aljarafe was adopted in 1985, but behind it, one discovers the influence of a series of exogenous factors that are outside local control itself