Mikrobiologie von Malzkeimen : Mikrobiologische Charakterisierung von Malzkeimen

Malzkeime sind ein Produkt der Malzherstellung und werden als Bestandteil von Mischfuttermitteln in der Tierfütterung eingesetzt. Sie sind prozessbedingt mit feldbürtigen Bakterien und Hefen hoch belastet und gelten als leicht verderbliches Problemfuttermittel. Umfassende mikrobiologische Untersuchungen erbrachten einen Überblick über die Qualität loser und pelletierter Malzkeimprodukte deutscher Mälzereien. 102 Malzkeimproben aus insgesamt 35 Mälzereien wurden über drei Erntejahre erfasst. Messwerte des aw-Wertes (Wert für frei verfügbares Wasser im Substrat) aller Proben lagen in einem Bereich, der Stoffwechselaktivitäten von Mikroorganismen und somit einen mikrobiologischen Verderb bei trockener Lagerung ausschließt. Bei feuchter Lagerung (im Versuch 80 Prozent relativer Luftfeuchte bei 18 °C) verderben die Produkte nach ca. vier Wochen durch eine massive Vermehrung von Verderb anzeigenden Schimmelpilzen. Der Zusatz von Malz- und Getreideabrieb zu den Malzkeimen hat keine negativen Auswirkungen auf deren mikrobiologische Qualität. Die Differenzierung der Hefeflora spiegelt die Vielfalt der Epiphyten des Ausgangsproduktes Gerste wider. Etwa 40 Prozent der identifizierten Hefespezies haben einen rein aeroben Stoffwechsel, sie sind im Verdauungstrakt von Wiederkäuern nicht lebensfähig. Das gesundheitliche Risiko für Rinder bei der Aufnahme auch größerer Mengen an Hefen aus Malzkeimen ist als gering einzustufen

Nurses’ Contacts and Potential for Infectious Disease Transmission

These data can help predict staff availability and provide information for pandemic preparedness planning

5-Fluorouracil, leucovorin, and oxaliplatin (mFOLFOX6) plus sunitinib or bevacizumab as first-line treatment for metastatic colorectal cancer: a randomized Phase IIb study

BACKGROUND: Sunitinib is an oral inhibitor of tyrosine kinase receptors implicated in tumor proliferation, angiogenesis, and metastasis. In this randomized, multicenter, open-label Phase IIb study, sunitinib plus mFOLFOX6 (oxaliplatin plus leucovorin plus 5-fluorouracil) was compared with bevacizumab plus mFOLFOX6 as first-line therapy in patients with metastatic colorectal cancer. METHODS: Patients were stratified by performance status, baseline lactate dehydrogenase level, and prior adjuvant treatment, and randomized 1:1 to receive sunitinib 37.5 mg/day for 4 weeks on and 2 weeks off plus mFOLFOX6 every 2 weeks or bevacizumab 5 mg/kg every 2 weeks plus mFOLFOX6 every 2 weeks. The primary endpoint was progression-free survival. Secondary endpoints included objective response rate, overall survival, safety, and quality of life. RESULTS: Enrollment was closed early following accrual of 191 patients, based on an interim analysis showing an inferior trend in the primary progression-free survival efficacy endpoint for sunitinib. Ninety-six patients were randomized to sunitinib plus mFOLFOX6 and 95 to bevacizumab plus mFOLFOX6. Median progression-free survival was 9.3 months and 15.4 months, respectively, but the objective response rate was similar between the study arms. Median overall survival was 23.7 months and 34.1 months, respectively. Dose reductions and interruptions were more common with sunitinib. Hematologic toxicity was more common in the sunitinib arm. CONCLUSION: While the results of the sunitinib arm are comparable with those of previously reported FOLFOX combinations, the sunitinib-based combination was associated with more toxicity than that observed with bevacizumab and mFOLFOX6. The bevacizumab arm had an unexpectedly good outcome, and was much better than that seen in the Phase III trials. Combination therapy with sunitinib plus mFOLFOX6 is not recommended for patients with metastatic colorectal cancer

Genetic characterization of Yug Bogdanovac virus

We present pyrosequencing data and phylogenetic analysis for the full genome of Yug Bogdanovac virus (YBV), a member of the Vesicular stomatitis virus serogroup of the Rhabdoviridae isolated from a pool of Phlebotomus perfiliewi sandflies collected in Serbia in 1976. YBV shows very low nucleotide identities to other members of the Vesicular stomatitis virus serogroup and does not contain a reading frame for C′/C proteins

Preoperative short-course radiotherapy versus combined radiochemotherapy in locally advanced rectal cancer: a multi-centre prospectively randomised study of the Berlin Cancer Society

BACKGROUND: The additional use of radiotherapy has changed the treatment of locally advanced rectal cancer (LARC) dramatically. But a major achievement has been the development of total mesorectal excision (TME) as a surgical standard and the recognition that the surgeon is the predominant prognostic factor. The benefit of preoperative hypofractionated radiotherapy (SCRT; five fractions each of 5 Gy), initially established by the Swedish Rectal Cancer Trial, has been demonstrated in conjunction with TME by the Dutch Colorectal Cancer Group. The concept of combined neoadjuvant radiochemotherapy (conventional radiation of about 50 Gy with chemotherapy) has not been compared over surgery alone with TME. However, the German Rectal Cancer Study Group recently demonstrated that preoperative radiochemotherapy (RCT) was better than postoperative radiochemotherapy in terms of local control. METHODS: Patients with histological proven rectal cancer staged T2N+ or T3 are randomized to receive either SCRT (25 Gy in five fractions of 5 Gy) plus TME-surgery within 5 days or RCT (50.4 Gy in 28 fractions of 1.8 Gy, continuous infusion 5-fluorouracil) plus TME-surgery 4-6 weeks later. All patients receive adjuvant chemotherapy (12 weeks continuous infusional 5-FU) and are followed up for 5 years. TME-quality is independently documented by the surgeon and the pathologist. Hypothesis of the study is that RCT is superior to SCRT in terms of local recurrence after five years. Secondary endpoints are overall survival, disease-free survival, complete resection rate (R0 resection), rate of sphincter saving resection, acute and late toxicity (radiation related side effects), and quality of life (including long term bowel function). DISCUSSION: Similar long-term survival, local control and late morbidity have been reported for both concepts of preoperative therapy in non-comparative studies. In addition to other ongoing (and recently published) comparative trials we include a larger number of patients for adequate power, apply quality-controlled TME and try to avoid the adjuvant treatment bias by mandatory adjuvant chemotherapy in both groups. Further more, stratification of the initially planned surgical procedure and sphincter-preservation will generate valid evidence whether RCT will allow a less aggressive (sphincter saving) surgical approach

Dissecting the Shared Genetic Architecture of Suicide Attempt, Psychiatric Disorders, and Known Risk Factors

Background Suicide is a leading cause of death worldwide, and nonfatal suicide attempts, which occur far more frequently, are a major source of disability and social and economic burden. Both have substantial genetic etiology, which is partially shared and partially distinct from that of related psychiatric disorders. Methods We conducted a genome-wide association study (GWAS) of 29,782 suicide attempt (SA) cases and 519,961 controls in the International Suicide Genetics Consortium (ISGC). The GWAS of SA was conditioned on psychiatric disorders using GWAS summary statistics via multitrait-based conditional and joint analysis, to remove genetic effects on SA mediated by psychiatric disorders. We investigated the shared and divergent genetic architectures of SA, psychiatric disorders, and other known risk factors. Results Two loci reached genome-wide significance for SA: the major histocompatibility complex and an intergenic locus on chromosome 7, the latter of which remained associated with SA after conditioning on psychiatric disorders and replicated in an independent cohort from the Million Veteran Program. This locus has been implicated in risk-taking behavior, smoking, and insomnia. SA showed strong genetic correlation with psychiatric disorders, particularly major depression, and also with smoking, pain, risk-taking behavior, sleep disturbances, lower educational attainment, reproductive traits, lower socioeconomic status, and poorer general health. After conditioning on psychiatric disorders, the genetic correlations between SA and psychiatric disorders decreased, whereas those with nonpsychiatric traits remained largely unchanged. Conclusions Our results identify a risk locus that contributes more strongly to SA than other phenotypes and suggest a shared underlying biology between SA and known risk factors that is not mediated by psychiatric disorders.Peer reviewe

Mikrobiologie von Malzkeimen : Mikrobiologische Charakterisierung von Malzkeimen

Malzkeime sind ein Produkt der Malzherstellung und werden als Bestandteil von Mischfuttermitteln in der Tierfütterung eingesetzt. Sie sind prozessbedingt mit feldbürtigen Bakterien und Hefen hoch belastet und gelten als leicht verderbliches Problemfuttermittel. Umfassende mikrobiologische Untersuchungen erbrachten einen Überblick über die Qualität loser und pelletierter Malzkeimprodukte deutscher Mälzereien. 102 Malzkeimproben aus insgesamt 35 Mälzereien wurden über drei Erntejahre erfasst. Messwerte des aw-Wertes (Wert für frei verfügbares Wasser im Substrat) aller Proben lagen in einem Bereich, der Stoffwechselaktivitäten von Mikroorganismen und somit einen mikrobiologischen Verderb bei trockener Lagerung ausschließt. Bei feuchter Lagerung (im Versuch 80 Prozent relativer Luftfeuchte bei 18 °C) verderben die Produkte nach ca. vier Wochen durch eine massive Vermehrung von Verderb anzeigenden Schimmelpilzen. Der Zusatz von Malz- und Getreideabrieb zu den Malzkeimen hat keine negativen Auswirkungen auf deren mikrobiologische Qualität. Die Differenzierung der Hefeflora spiegelt die Vielfalt der Epiphyten des Ausgangsproduktes Gerste wider. Etwa 40 Prozent der identifizierten Hefespezies haben einen rein aeroben Stoffwechsel, sie sind im Verdauungstrakt von Wiederkäuern nicht lebensfähig. Das gesundheitliche Risiko für Rinder bei der Aufnahme auch größerer Mengen an Hefen aus Malzkeimen ist als gering einzustufen

Mikrobiologie von Malzkeimen : Mikrobiologische Charakterisierung von Malzkeimen

Malzkeime sind ein Produkt der Malzherstellung und werden als Bestandteil von Mischfuttermitteln in der Tierfütterung eingesetzt. Sie sind prozessbedingt mit feldbürtigen Bakterien und Hefen hoch belastet und gelten als leicht verderbliches Problemfuttermittel. Umfassende mikrobiologische Untersuchungen erbrachten einen Überblick über die Qualität loser und pelletierter Malzkeimprodukte deutscher Mälzereien. 102 Malzkeimproben aus insgesamt 35 Mälzereien wurden über drei Erntejahre erfasst. Messwerte des aw-Wertes (Wert für frei verfügbares Wasser im Substrat) aller Proben lagen in einem Bereich, der Stoffwechselaktivitäten von Mikroorganismen und somit einen mikrobiologischen Verderb bei trockener Lagerung ausschließt. Bei feuchter Lagerung (im Versuch 80 Prozent relativer Luftfeuchte bei 18 °C) verderben die Produkte nach ca. vier Wochen durch eine massive Vermehrung von Verderb anzeigenden Schimmelpilzen. Der Zusatz von Malz- und Getreideabrieb zu den Malzkeimen hat keine negativen Auswirkungen auf deren mikrobiologische Qualität. Die Differenzierung der Hefeflora spiegelt die Vielfalt der Epiphyten des Ausgangsproduktes Gerste wider. Etwa 40 Prozent der identifizierten Hefespezies haben einen rein aeroben Stoffwechsel, sie sind im Verdauungstrakt von Wiederkäuern nicht lebensfähig. Das gesundheitliche Risiko für Rinder bei der Aufnahme auch größerer Mengen an Hefen aus Malzkeimen ist als gering einzustufen

Morphological and molecular phylogenetic identification and record verification of Gambierdiscus excentricus (Dinophyceae) from Madeira Island (NE Atlantic Ocean)

The marine benthic dinoflagellate genus Gambierdiscus currently contains ~ 16 species that can be highly morphologically similar to one another, and therefore molecular genetic characterization is necessary to complement the morphological species determination. Gambierdiscus species can produce ciguatoxins, which can accumulate through the food chain and cause ciguatera fish poisoning. Recent studies have suggested that Gambierdiscus excentricus may be one of the main species responsible for ciguatoxin production in the temperate and tropical regions of the eastern Atlantic. The present study definitively identifies the species, G. excentricus, from Madeira Island, Northeast-Atlantic Ocean (32° 38′ N 16° 56′ W) by examining the morphology of a strain using light and scanning electron microscopy and sequencing regions of the ribosomal DNA (D8-D10 LSU, SSU rDNA). Variability in the shape of the apical pore and the microarchitecture of the apical pore plate were documented for the first time, as well as variability in the width of the second antapical plate. The first SSU rDNA sequence for the species is reported. Because G. excentricus is known to produce high levels of CTX-like compounds, its presence and toxicity should be regularly monitored to establish whether it is the primary cause of the ciguatera poisoning events on Madeira Island.info:eu-repo/semantics/publishedVersio