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2 research outputs found
Uso do ácido ascórbico no controle do escurecimento do pericarpo de lichia
Author
BELLON G.
BELLON G.
+21 more
CECCHI H.
CHAVES M. H.
Danieele Fabíola Pereira da Silva
Elaine Cristina Cabrini
FALEIRO F.
FERRARI R. A.
FERREIRA F.R.
FONSECA K.G.
JUNQUEIRA K.P.
JUNQUEIRA K.P.
JUNQUEIRA N. T. V.
Luiz Carlos Chamhum Salomão
MURRIETA C.M.
NYANZI S. A.
OH H. H.
OLIVEIRA J.C. de
POMERANZ Y.
Robson Ribeiro Alves
SANT'ANNA E.
TELLES M. M.
VIEIRA M. A. R.
Publication venue
'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study
Full text link
Crossref
Composição de ácidos graxos em polpa de frutas nativas do cerrado
Author
AGOSTINI T. S.
AGOSTINI-COSTA T. S.
+16 more
CECCHI H. M.
Dijalma Barbosa da Silva
FALEIRO F. G.
FARIA J. P.
FARIA J. P.
FRANCO M. R. B.
FRANCO M. R. B.
Ismael da Silva Gomes
Joseane Padilha da Silva
LIMA A.
MAIA J. G. S.
MURRIETA C.M.
POMERANZ Y.
Renata Miranda Lopes
Roberto Fontes Vieira
Tânia da Silveira Agostini-Costa
Publication venue
'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study
Full text link
Crossref