Formalização e geração de renda: o caso da assessoria à padaria artesanal comunitária "Mãos de Fibra".

Este relato de experiência é originado de um trabalho de extensão com o objetivo de oferecer assessoria técnica e especializada ao empreendimento econômico solidário Padaria Artesanal Comunitária ?Mãos de Fibra?, localizado na zona rural de Viçosa-MG. A Padaria tem a característica de ser predominantemente formada por mulheres rurais. Estas vêm desenvolvendo a produção e comercialização dos pães caseiros. Boa parte da produção resgata a tradição de receitas de seus antepassados. Nessa perspectiva, esta diversidade de produção de alimentos resultou na criação de um novo serviço, denominado ?lanchão?, servidos em eventos. Entre os objetivos específicos, as ações estão orientadas para a formalização do empreendimento em uma associação e para a agregação de valores aos produtos artesanais e agroindustriais já comercializados com a finalidade de qualificar a inserção do grupo em mercados especializados. Entre os resultados, percebe-se que houve melhorias na comunidade desde a formalização do empreendimento ?Associação dos Agricultores Familiares Mãos de Fibra?, pois permitiu a concretização de uma estrutura organizacional formal e autossustentável, possibilitando oferecer condições dignas de trabalho, aumentar a produção e otimizar os resultados econômicos e sociais. Assim, ao capacitar os membros do empreendimento, qualificou-se a possibilidade dessas famílias se tornarem agentes ativos e com papel destacado no processo de desenvolvimento comunitário, contribuindo para a sustentabilidade socioeconômica e criando condições que propiciem melhor renda e qualidade de vida

"Temos que saber que a cooperativa é uma empresa diferente"?: percepções sobre a educação cooperativista.

A educação cooperativista requer eficientes instrumentos de comunicação adequados à realidade das organizações, como forma de impulsionar e assessorar uma adequada e equilibrada gestão cooperativa. Neste sentido, o objetivo deste artigo é analisar a percepção dos presidentes de Cooperativas Singulares vinculadas a uma Cooperativa Central do ramo agropecuário sobre as práticas da educação cooperativista, através da realização de entrevistas semiestruturadas. Entre os resultados, verificou-se que é insuficiente a prática da educação cooperativista nas cooperativas Singulares, bem como na Central

Proposta para a formação de citotécnicos do SIG-Citotecnologia da CPLP

Os SIGs são Grupos Especiais de Interesse (SIG - Special Interest Group) que buscam promover a integração e troca de experiências entre Unidades e Núcleos de Telessaúde membros da Rede Universitária de Telemedicina (RUTE), um programa da Rede Nacional de Ensino e Pesquisa (RNP/MCTI). A meta do grupo é a interação entre profissionais de citotecnologia de países de língua portuguesa para promover capacitações, discutir projetos conjuntos e a publicação de materiais de ensino na área. O objetivo deste documento foi definir as competências a adquirir pelos estudantes na citecnologia (formação básica e/ou avançada) de modo a que as entidades formadoras tenham uma orientação para a elaboração e atualização de programas formativos dirigido à área de conhecimento da citotecnologia.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Comunicação na gestão de cooperativas.

Este artigo analisou a comunicação no modelo federado de cooperativas de leite em Minas Gerais. A partir de entrevistas semiestruturadas com os dirigentes destas organizações, evidenciou-se a necessidade de redimensionar a comunicação para uma perspectiva mais democrática, levando em consideração o papel de cada cooperativa no modelo de integração vertical produtiva, para torná-lo mais coeso

Association between circulating exhausted CD4+ T cells with poor meningococcal C conjugate vaccine antibody response in HIV-infected children and adolescents

OBJECTIVES: To investigate the expression levels of surface markers of activation (CD38 and HLA-DR), inhibition (PD-1, TIGIT and CD57) and co-stimulation (CD28 and CD127) on CD4+ T cells of children/adolescents with vertical HIV infection (HI patients) and HIV-uninfected (HU) controls vaccinated with the meningococcal C conjugate vaccine (MCC). METHODS: HI patients (n=12), aged 8–17 years, were immunized with two MCC injections, while HU controls (n=9), aged 5.3–10.7 years, received a single MCC dose (as per national recommendation at the time of this study, a single MCC vaccine dose should be given for healthy children and youth aged 1–18 years). The HI patients were categorized according to the combined antiretroviral therapy (cART) treatment. Blood samples were obtained before vaccination, after priming, and after the administration of a booster dose of vaccine to determine the serum bactericidal antibody (SBA) titers and the expression levels of surface markers on CD4+ T cells by flow cytometry. The levels of serum cytokines, IL-4 and CXCL-13 were also measured using Luminex kits. RESULTS: The co-expression of the TIGIT-HLA-DR-CD38 molecules increased in the CD4+ T cells of HI patients/ no-cART who also showed a lower frequency of CD127+CD28+ CD4+ T cells than HI patients/cART and HU group subjects. There were significant negative correlations between the frequency of exhausted CD4+ T cells and the SBA response. IL-4 levels were higher in HI patients/cART and positively correlated with SBA titers but negatively associated with the expression of exhaustion markers. Moreover, the CXCL-13 levels were positively correlated with the exhausted CD4+ T cells. CONCLUSION: The results of our study suggest that the co-expression of exhaustion markers and/or loss of co-stimulatory molecules influence the SBA response in HI patients

The effect of agitation speed, enzyme loading and substrate concentration on enzymatic hydrolysis of cellulose from brewer’s spent grain

Brewer’s spent grain components (cellulose, hemicellulose and lignin) were fractionated in a two-step chemical pretreatment process using dilute sulfuric acid and sodium hydroxide solutions. The cellulose pulp produced was hydrolyzed with a cellulolytic complex, Celluclast 1.5 L, at 45 ºC to convert the cellulose into glucose. Several conditions were examined: agitation speed (100, 150 and 200 rpm), enzyme loading (5, 25 and 45 FPU/g substrate), and substrate concentration (2, 5 and 8% w/v), according to a 2 3 full factorial design aiming to maximize the glucose yield. The obtained results were interpreted by analysis of variance and response surface methodology. The optimal conditions for enzymatic hydrolysis of brewer’s spent grain were identified as 100 rpm, 45 FPU/g and 2% w/v substrate. Under these conditions, a glucose yield of 93.1% and a cellulose conversion (into glucose and cellobiose) of 99.4% was achieved. The easiness of glucose release from BSG makes this substrate a raw material with great potential to be used in bioconversion processes.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo), Brazil. Novozymes ( FAPESP )Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

Effect of SGLT2 inhibitors on stroke and atrial fibrillation in diabetic kidney disease: Results from the CREDENCE trial and meta-analysis

BACKGROUND AND PURPOSE: Chronic kidney disease with reduced estimated glomerular filtration rate or elevated albuminuria increases risk for ischemic and hemorrhagic stroke. This study assessed the effects of sodium glucose cotransporter 2 inhibitors (SGLT2i) on stroke and atrial fibrillation/flutter (AF/AFL) from CREDENCE (Canagliflozin and Renal Events in Diabetes With Established Nephropathy Clinical Evaluation) and a meta-Analysis of large cardiovascular outcome trials (CVOTs) of SGLT2i in type 2 diabetes mellitus. METHODS: CREDENCE randomized 4401 participants with type 2 diabetes mellitus and chronic kidney disease to canagliflozin or placebo. Post hoc, we estimated effects on fatal or nonfatal stroke, stroke subtypes, and intermediate markers of stroke risk including AF/AFL. Stroke and AF/AFL data from 3 other completed large CVOTs and CREDENCE were pooled using random-effects meta-Analysis. RESULTS: In CREDENCE, 142 participants experienced a stroke during follow-up (10.9/1000 patient-years with canagliflozin, 14.2/1000 patient-years with placebo; hazard ratio [HR], 0.77 [95% CI, 0.55-1.08]). Effects by stroke subtypes were: ischemic (HR, 0.88 [95% CI, 0.61-1.28]; n=111), hemorrhagic (HR, 0.50 [95% CI, 0.19-1.32]; n=18), and undetermined (HR, 0.54 [95% CI, 0.20-1.46]; n=17). There was no clear effect on AF/AFL (HR, 0.76 [95% CI, 0.53-1.10]; n=115). The overall effects in the 4 CVOTs combined were: Total stroke (HRpooled, 0.96 [95% CI, 0.82-1.12]), ischemic stroke (HRpooled, 1.01 [95% CI, 0.89-1.14]), hemorrhagic stroke (HRpooled, 0.50 [95% CI, 0.30-0.83]), undetermined stroke (HRpooled, 0.86 [95% CI, 0.49-1.51]), and AF/AFL (HRpooled, 0.81 [95% CI, 0.71-0.93]). There was evidence that SGLT2i effects on total stroke varied by baseline estimated glomerular filtration rate (P=0.01), with protection in the lowest estimated glomerular filtration rate (45 mL/min/1.73 m2]) subgroup (HRpooled, 0.50 [95% CI, 0.31-0.79]). CONCLUSIONS: Although we found no clear effect of SGLT2i on total stroke in CREDENCE or across trials combined, there was some evidence of benefit in preventing hemorrhagic stroke and AF/AFL, as well as total stroke for those with lowest estimated glomerular filtration rate. Future research should focus on confirming these data and exploring potential mechanisms