Agroecologia nas operações do Projeto Rondon do Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba

Trabalho apresentado no II Congresso Nacional do PROJETO RONDON, realizado em Florianópolis, SC, no período de 23 a 25 de setembro de 2015 - Universidade Federal de Santa Catarina.A agroecologia insere-se como nova forma de se trabalhar e pensar na relação homem e campo. A retomada da sustentabilidade agrícola aliada à intensa preocupação social são focos das práticas agroecológicas. Assim, a agroecologia prediz o movimento, a prática e a ciência. O Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba participa desde o ano de 2009 das Operações do Projeto Rondon, tendo participado até o ano de 2015 de 14 Operações, para o trabalho foram consideradas as Operações Babaçu – João Lisboa – MA (2012-1); Dois de Julho – Pé de Serra – BA (2013-1); Forte do Presépio – Tracuateua – PA (2013-2); Velho Monge – Timbiras – MA (2014-1); Catopê – Porteirinha – MG (2014-2) e Porta do Sol – Itapororoca – PB (2015-1). Como componente da multidisciplinariedade apresentada pelo Projeto Rondon e dentre os objetivos do curso de Bacharel em Agroecologia buscaram-se adaptar atividades as realidades locais e focadas no processo de aprendizado do acadêmico. Realizaram-se assim práticas de hortas escolares, geralmente elaboradas em formato de mandala, com o uso de materiais reciclados, especialmente garrafas PET; atividades de plantio de culturas locais; resgate de plantas alimentícias não convencionais; cultivo, manejo e uso de plantas medicinais; visitas a áreas rurais com diferentes culturas, entrevistas com produtores rurais; atividades com técnicas de permancultura e bioconstrução; realização de preservação de nascentes, técnicas de recuperação de áreas degradas conforme a área de atuação. As metodologias empregadas para a construção das oficinas era participativa, diante do conhecimento demonstrado pela comunidade, inserindo-se o conhecimento científico dos estudantes, completada pela discussão dos pontos considerados mais importantes. Em casos de realização de práticas essas aconteciam com o apoio de todos os participantes, para que pudessem vivenciar o que foi discutido. As atividades realizadas serviram como fonte de conhecimento aos acadêmicos, proporcionando vivência em diferentes situações, e colocando-os em situações nas quais necessitavam de adaptar-se ao que possuíam brevemente para poder dar continuidade ao que estava sendo proposto. Todos os momentos serviram como fonte de troca de saberes, um dos principais focos da agroecologia

ANATOMIA FOLIAR COMPARADA DE ESPÉCIES DO GÊNERO Cymbopogon

As espécies do gênero Cymbopogon pertencem à família Poaceae e são de grande interesse medicinal, aromático e industrial. Devido apresentarem estruturas morfológicas semelhantes, muitas vezes são confundidas, o que pode acarretar na troca de matéria prima para fabricação de fitoterápicos, falsificação de princípios ativos e até mesmo intoxicações graves.  No entanto, uma forma de diferenciação das mesmas é através da comparação de suas estruturas morfológicas, permitindo assim uma avaliação completa das estruturas anatômicas de cada planta. Com base nisso, o presente trabalho aborda a análise das estruturas morfológicas foliares das epécies Cymbopogon citratus e Cymbopogon winterianus. Os tecidos foliares foram seccionados transversalmente, clarificados, corados, observados e registradas em microscópio óptico com sistema de captação de imagens. Os resultados evidenciam que o arranjo da nervura central, o tamanho dos estômatos e o aspecto dos tricomas são fatores que distinguem as espécies estudadas. Embora essas diferenças mostrem-se como um importante caráter de valor taxonômico, ainda assim são muito sutis, o que dificulta a diferenciação e impede que qualquer pessoa leiga tenha a possibilidade de identificá-las.

Bomba d’agua ecológica ”“ opção de baixo custo para agricultura familiar em assentamento rural do Tocantins

A experiência vivida a partir do Projeto Rondon e pela troca de saberes entre acadêmicos e moradores das localidades selecionadas para receber as Operações promovidas pelo Ministério da Defesa e por outras instituições, como a Universidade do Estado de Santa Catarina, permite a formação mais ampla do futuro profissional através do entendimento dos reais desafios a serem enfrentados para a promoção do bem estar das populações brasileiras. Nesse sentido, esse artigo propõe apresentar o relato de trabalho vivenciado durante a Operação Tocantins, realizada em 2017 e tendo Novo Acordo, TO, como um dos municípios selecionados pelo Ministério da Defesa para receber o Projeto. Através de oficinas na zona rural do referido município, foram desenvolvidas atividades relacionadas à produção agrícola, conservação de nascentes e elaboração de um carneiro hidráulico como opção tecnológica de baixo custo e com potencial para o bombeamento de água sem o uso de energia elétrica. Através dos trabalhos realizados, puderam ser apresentadas respostas simples e eficazes frente a necessidades reais da população, favorecendo o desenvolvimento sustentável da região por meio da extensão universitária, ferramenta indispensável à formação dos acadêmicos ao aproximar ensino científico e prático ao tempo em que efetiva a responsabilidade social das universidades

Núcleo extensionista Rondon IFPR: ação de extensão universitária em Ibirirama, ES

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: Tecnologia e ProduçãoO artigo tem o propósito de apontar o encaminhamento das ações extensionistas dos alunos do Campus Palmas do Instituto Federal do Paraná (IFPR) a partir da intermediação do Núcleo Extensionista Rondon IFPR (NER IFPR), criado com o intuito de concorrer aos editais do Projeto Rondon do Ministério da Defesa (MD), participar de ações de extensão de outras instituições, capacitar os estudantes para atuarem nos municípios selecionados para receber o Projeto e também para desenvolver atividades demandadas pela população de Palmas, PR, com relação as oito áreas da extensão com ênfase na Tecnologia e Produção e/ou Trabalho. A partir de então, o NER IFPR teve projetos aprovados nos três últimos editais do MD e atuou em três Operações nos municípios de Novo Acordo, TO, Ibitirama, ES, e Campo Novo de Rondônia, RO, municípios que apresentam importantes índices de vulnerabilidade social, além de ter sido convidado para atuar nas Operações do Núcleo Extensionista Rondon da Universidade do Estado de Santa Catarina (NER UDESC). Em tais Operações, houve a participação de 35 estudantes do Campus Palmas, os quais tiveram a oportunidade de viverem experiências e conhecimentos que não podem ser contemplados somente a partir da sala de aula, ao tempo em que ofereceram repostas simples e práticas às diferentes necessidades das localidades visitadas a partir dos seus próprios arranjos sociais, efetivando, dessa forma, a responsabilidade social das instituições universitárias a partir da extensão universitária, o bem estar das comunidades e a sua integração sociocultura

EMPOWERMENT OF WOMEN FARMERS MEMBERS TO NETWORK “MÃOS À HORTA”, RIO POMBA/ MG

The research sought to understand gender relations that occur in the women lives  farmers that prosumers belong to Network “Mãos a Horta”. This Network it is a alternative form of marketing of Rio Pomba - MG agricultural products, based on solidarity economy principles and strengthening of local family farmers in agroecological transition aimed at producing foods free of pesticides. Gender refers to the socially constructed differences in attributes and opportunities associated with the female or male, and the interactions and social relations between men and women. To analyze whether there is empowerment, we used the prospect of private empowerment (won by the individual) and public empowerment (collectively won). Semi-structured interviews with open and closed questions, interview two models being developed seeking to translate the objectives of the survey were used to collect data. The interview was directed at the women. The interview B was directed to farmers, spouses of these women. Quantitative data were transformed into graphs and tables, and the interviews were recorded with the aid of suitable equipment, and later transcribed. The data obtained were related theory, featuring an explanatory descriptive approach. The analysis of these results led to the conclusion that there are private by empowering these women, but we could not conclude the same about public empowerment

Apicultura inserida como atividade do Projeto Rondon

Trabalho apresentado no II Congresso Nacional do PROJETO RONDON, realizado em Florianópolis, SC, no período de 23 a 25 de setembro de 2015 - Universidade Federal de Santa Catarina.A apicultura como atividade econômica encontra-se em todo o Brasil, aproveitando as espécies vegetais dos mais diversos ecossistemas. Durante as Operações do Projeto Rondon realizadas pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba, como um dos focos da atividade zootécnica, buscou-se incentivar a atividade apícola, através de treinamentos específicos e rodas de conversa com interessados. Durante as viagens precursoras das Operações Forte do Presépio – Tracuateua – PA (2013-2); Velho Monge – Timbiras – MA (2014-1) e Porta do Sol – Itapororoca – PB (2015-1) foram identificados possíveis pontos a serem trabalhados. Nos três locais foram definidos interessados que atuavam ou tinham vontade de atuar como apicultores. As atividades foram montadas conforme a necessidade, iniciante ou avançado. Para isso, os acadêmicos passaram por treinamentos no setor responsável na IES, podendo assim difundir conhecimentos sobre o tema. No Pará, como já existia uma cooperativa apícola, foi apresentada uma palestra sobre meliponicultura, uma forma de modificar e incrementar a atividade na região. A atividade apícola é bem difundida, entre outros motivos, pela extensa florada das espécies vegetais encontradas na região. Os estudantes puderam também conhecer a área de criação, em uma breve visita técnica guiada, neste momento, tiveram contato com um especialista da região Nordeste que visitava, e dava consultoria, a cooperativa durante a operação. Para o Maranhão foi apresentada uma palestra de iniciação na atividade, visto que os produtores participantes apresentavam limitado conhecimento das práticas. Foram apresentados os principais equipamentos e primeiros manejos para implementação da atividade. Essa atividade foi realizada de maneira conjunta com a outra IES participante, sendo que as crianças realizavam atividade de saúde bucal, enquanto os pais participavam do curso. A região por ser de clima mais árido, apresenta maiores limitações para o estabelecimento da atividade, necessitando de locais específicos, próximos a cursos de água e que possuam florada disponível. Na Paraíba, inicialmente a proposta era a realização de um curso de manejo para pequenos apicultores da região. A região é caracterizada por uma produção de um pseudo mel, oriundo da exsudação da cana-de-açúcar e possui uma associação de produtores de mel. Contudo, devido a dificuldade em reunir os produtores para tal atividade optou-se pela realização de um breve curso de manejo inicial da atividade apícola, apresentando aspectos prioritários no estabelecimento de um apiário. Cada atividade, com sua especificidade, mostraram-se como uma boa oportunidade de troca de saberes entre estudantes e produtores da comunidade

RIQUEZA DE MORFOESPÉCIES DE NEMATOIDES EM ÁREAS DE OLERICULTURA EM PALMAS-PR

Os nematoides são animais invertebrados, multicelulares, constituintes de um grupo muito diversificado estimado em um milhão de espécies. As condições ecológicas do solo estão intimamente relacionadas com a sua biodiversidade. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento da diversidade de espécies de fitonematoides em propriedades que atuam na área de olericultura em Palmas, no Estado do Paraná. As amostras de solo foram coletadas em quatro locais da cidade. Os locais amostrados são: área de mata nativa (MN); propriedade olerícola em sistema de cultivo convencional com a utilização de agrotóxicos (A); duas propriedades de sistema de cultivo orgânico, uma localizada em área urbana (B) e a outra em área rural (C). A maior diversidade de gêneros de fitonematoides encontrados foi encontrada em ambas as propriedades de cultivo orgânico (C e B, respectivamente), que não diferiram significativamente entre si, mas em relação à área de mata nativa (MN) e a propriedade de sistema cultivo convencional (A), nessa ordem. O número de nematoides assim como a diversidade de gêneros identificados foram maiores nas propriedades que exercem o sistema de cultivo orgânico.Palavras-chave: horticultura; nematologia; sistemas de produção vegetal. MORPHOESPECIES RICHNESS OF NEMATOIDES IN THE OLERICULTURE AREAS IN PALMAS - PR  ABSTRACT: The nematodes are invertebrate, multicellular animals, constituents of a very diversified group estimated at one million species and the ecological conditions of the soil are closely related to their biodiversity. The objective of this paper is to perform a survey of the diversity of nematode species on properties that work with olericulture in Palmas, Paraná state. Soil samples were collected at four sites in the city, with a Cfb type climate (temperate, humid and mild summer). Among the sites sampled are: native forest area (MN); farm property with conventional farming system with the use of agrochemicals (A); two organic farming system properties, one located in urban area (B) and the other in rural area (C). The greatest diversity of phytonutrient genera found was found in both organic (C and B, respectively) properties, which did not differ significantly from each other, but in relation to the native forest area (MN) and conventional cropping system (A), in that order. The number of nematodes as well as the diversity of genera identified were higher in the properties that exert the organic cultivation system.Keywords: horticulture; nematology; plant production systems

Efeito de temperatura e molhamento foliar em Phoma tarda e mancha de phoma em mudas de cafeeiro

Phoma leaf spot is a major disease of coffee plants in regions with specific conditions of temperature and humidity. Despite the importance of environmental variables for disease progression, so far they have been poorly understood. Thus, we assessed the effect of different temperatures (15, 20, 25 and 30 oC) on mycelial growth, production and germination of conidia of Phoma tarda; and the same effect of temperature (15, 20, 25 and 30 oC) and leaf wetness duration (6, 12, 24, 36 and 48 hours) on fungal infection and severity of disease over time in coffee plants. Disease assessment was integrated in the area using the disease progress curve (AUDPC) and the infection processes were observed by scanning electron microscopy (SEM). The optimal temperatures for fungus growth, conidial production and germination in vitro were 22.9, 29.8, and 25.1 °C, respectively. Temperatures ranging from 15-20 °C significantly increased germ tube length and provided favorable conditions for pathogen infection through observation of early events such as cuticle separation from leaf tissue. The same temperature range combined with increasing leaf wetness periods, reached the highest value of the AUDPC of phoma leaf spot. Thus, it was found that both temperature and leaf wetness duration in the variables assessed and the difference in relation to temperature for in vitro growth and sporulation for in vivo tests were important.Mancha de Phoma é uma das principais doenças do cafeeiro em zonas com condições específicas de temperatura e umidade. Apesar da importância das variáveis ambientais para o progresso da doença, até agora essas têm sido mal compreendidas. Avaliou-neste estudo, o efeito de diferentes temperaturas (15, 20, 25 e 30 ºC) sobre o crescimento micelial, produção e germinação de conídios de Phoma tarda, e o efeito da temperatura (15, 20, 25 e 30 ºC) e da duração do período de molhamento (6, 12, 24, 36 e 48 horas) sobre a infecção fúngica e severidade da doença, ao longo do tempo em plantas de café. A avaliação da doença realizada através da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) e os processos de infecção foram observados por microscopia eletrônica de varredura (MEV). As temperaturas ótimas para o crescimento de fungos, produção de conídios e germinação foram de 22,9, 29,8, 25,1 °C, respectivamente. Temperaturas variando entre 15-20 °C aumentaram, significativamente, o comprimento do tubo germinativo e proporcionaram condições favoráveis para a infecção pelo patógeno através da observação dos primeiros eventos, tais como a separação da cutícula do tecido foliar. A mesma faixa de temperatura combinada com períodos crescentes de molhamento foliar, no máximo, 48 horas, atingiu os maiores valores da AACPD da Mancha Phoma. Assim, verificou-se que, tanto a temperatura quanto a duração do molhamento para testes in vivo e a influência da temperatura para o crescimento e esporulação in vitro foram importantes

Avaliação da presença de coliformes, bolores e leveduras em amostras de mel orgânico de abelhas africanizadas das ilhas do alto rio Paraná.

O presente trabalho foi desenvolvido para caracterizar a microbiota do mel produzido nas ilhas Floresta e Laranjeira do alto rio Paraná, na região de Porto Brasílio, Paraná (PR). O mel foi coletado diretamente das melgueiras das colônias avaliadas, em três apiários distribuídos nas ilhas Floresta e Laranjeira. O período de coleta das amostras de mel foi de novembro de 2005 a fevereiro de 2006, perfazendo o total de 24 amostras de mel orgânico produzido por abelhas Apis mellifera africanizadas. Seguindo o método das normas internacionais da Compendium of Methods for the Microbiology Examination of Foods, os parâmetros analisados foram: presença de coliformes a 35°C e 45°C e quantificação de bolores e leveduras. Verificou-se que todas as amostras apresentaram-se em conformidade com o Regulamento Técnico MERCOSUL de Identidade e Qualidade do Mel (MERCOSUL/GMC/RES no 15/94). As amostras analisadas indicaram excelente qualidade microbiológica para o mel orgânico