2 research outputs found
Lactic Acid Fermentation as Biotechnological Method for Obtaining Milk-Based Special-Diet and Therapeutic Foods
- Author
- B. Gyosheva
- Bodana A.
- Bogdanov I.
- Conge G.
- De Simone C.
- Driessen F.
- Enikova R.
- Enikova R.
- Friend B.
- Gilliland S.
- Gilliland S.
- Hepner G.
- Hosono A.
- Ilieva S.
- Katrandjiev I.
- Klaenhammer T.
- Kluman E.
- Kondareva S.
- Kondratenko M.
- Kondratenko M.
- Kosareva M.
- Kotchkova-Tsafarova
- Kotchkova-Tsafarova S.
- Kotchkova-Tsafarova S.
- Markova M.
- Markova M.
- Mutaphova E.
- Nikolov
- PerdigĂłn G.
- Popov G.
- R. Brankova
- Shahani K.
- Stefanova
- Stefanova-Kondratenko M.
- Tamine J.
- Zilfan V.
- Zlatarev O.
- Publication venue
- 'Informa UK Limited'
- Publication date
- Field of study
Capsicumâproduction, technology, chemistry, and quality part 1: History, botany, cultivation, and primary processing
- Author
- Anandaswamy B.
- Andre L.
- Arya P. S.
- Awasti D. N.
- Bailey L. H.
- Bajaj K. L.
- Balbaa S. L.
- Ballard R. E.
- Barna J.
- Baxter R.
- Benedek L.
- Benedek L.
- Benedek L.
- Bennett D. J.
- Berry H.
- Black L. L.
- Boswell V. R.
- Bush W. A.
- Buttevy R. G.
- Carnavale J.
- Chang W. N.
- Chaubey R. C.
- Chen S. L.
- Chun J. K.
- Coretti K.
- Curl A. L.
- Curl A. L.
- Davies G. H.
- de la Mar R.
- Deb A. R.
- Dempsy A. H.
- Deshpande R. B.
- Duwick D. N.
- ElâGharbawi M. I.
- Eshbaugh W. H.
- Farkas J.
- Farkas J.
- Feinberg B.
- Ferrari J. P.
- Flannigan B.
- Genchev L. W.
- Geopfert J. M.
- Gerhardt U.
- Gorini F. L.
- Gottschalk H. M.
- Goud J. V.
- Graiferberg A.
- Green C. L.
- Guarino P. A.
- Hadlok R.
- HarkayâVinkler M.
- Haymon L. W.
- Heikes D. L.
- Heiser C. B.
- Heiser C. B.
- Heiser C. B.
- Heiser C. B.
- Heiser C. B.
- Hepp F. A.
- Hiremath K. G.
- Huffman V. L.
- Hunzikar A. T.
- Hunziker A. T.
- Inal T.
- Irish H. C.
- Jackson B. P.
- Jakalyi F.
- Julseth R. M.
- Jurenitsch
- Jurenitsch J.
- Jurenitsch J.
- Kanner J.
- Kanner J.
- Kanner J.
- Kardos E.
- Keheyoglow A. H.
- Kinsella J. E.
- Kisgyorgy Z.
- Kosuge S.
- Krishnamurthy M. N.
- Krishnaswamy M. A.
- Krishnaswamy M. A.
- Krishnaswamy M. A.
- Laszo L.
- Laul M. S.
- Lease J. G.
- Lease J. G.
- Lease J. G.
- Lee S. W.
- Llewellyn J. C.
- Lotti G.
- Luhadiya A. P.
- Maga J. A.
- Mahadevaiah B.
- Marashetty S.
- Mathew A. G.
- Melchior H.
- Misra R. N.
- Moline H. E.
- Morison S. E.
- Murthy B. S.
- Murthy N. S. C.
- Muthukrishnan C. R.
- Nagle B. N.
- Nelson E. K.
- Nowak T. J.
- Odland M. D.
- Ogunmodede B. K.
- Ohta Y.
- Pal B. P.
- Palevitch D.
- Pandev S.
- Pankar D. S.
- Papova D.
- Parry J. W.
- Philip T.
- Philip T.
- Pickersgill B.
- Pickersgill B.
- PolacsekâRacz. M.
- Popova D.
- Powers E. M.
- Powers E. M.
- Prakash Om
- Pruthi J. S.
- Purseglove J. W.
- Rahman F. M. M.
- Rahman F. M. M.
- Rahman F. M. M.
- Rajendran S.
- Ramalingam R. S.
- Ramanujam S.
- Rosengarten F.
- RoussenovaâKondareva L.
- Saimbhi M. S.
- Salmeron P.
- Salzer U. J.
- Saray T.
- Sastri B. N.
- Scott P. M.
- Scudamore K. A.
- Seenappa M.
- Sharma J. N.
- Sharma P. P.
- Singh A.
- Singh N. B.
- Smith A.
- Smith C. E.
- Smith P. G.
- Smith P. G.
- Smith P. G.
- Sriramachandramurthy N.
- Stoner A. K.
- Strauss D.
- Stringheta P. C.
- Stringheta R. C.
- Sundaresan N.
- Suzuki J. I.
- Tandon G. L.
- Tewari V. P.
- Thiessen F.
- Thomas C. H.
- Thomas P. M.
- Thompson R. H.
- Thresh L. T.
- Ting S. V.
- Tjaberg T. B.
- Tsatsaronis G. C.
- Vajdi M.
- Varsanyi I.
- Vinkler M.
- Vinkler M.
- Viraktamath C. S.
- Weber F. E.
- Wesley F.
- Yegnanarayanaiyar A. K.
- Yusbe F.
- Zechmeister L.
- Publication venue
- 'Informa UK Limited'
- Publication date
- Field of study