2 research outputs found
Efficacy of tumbling in soy sauce marination of pork loins: effects of tumbling time and temperature
- Author
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study
Utilization of Plantago major
- Author
- Abad‐García B.
- Ahmed A. F.
- Akolade J. O.
- Alghooneh A.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alizadeh Behbahani B.
- Alvarado C.
- Ammad F.
- Ansarifar E.
- Antoniewski M. N.
- AOAC
- Asioli D.
- Barbut S.
- Barzegar H.
- Baschieri A.
- Burke R. M.
- Campêlo L. M. L.
- Cannarsi M.
- Choulitoudi E.
- Dapkevicius A.
- Descalzo A. M.
- Dhital R.
- Dholwani K. K.
- Di Rauso Simeone G.
- Fan L.
- Farahmandfar R.
- Garcia‐Marquez I.
- Ghani S.
- Grosso A. L.
- Guerrero A.
- Han Y.
- Heydari S.
- Hojjati M.
- International Commission on Microbiological Specification for Foods (ICMSF)
- Jomaa S.
- Jordão A. M.
- Juárez M.
- Karam L.
- Kargiotou C.
- Kiarsi Z.
- Klimek‐Szczykutowicz M.
- Liu Y.
- Maleki G.
- Noshad M.
- Pathania A.
- Raeisi M.
- Realini C. E.
- Roberto D.
- Saki A.
- Shan B.
- Shin S. H.
- Siroli L.
- Sotelo‐Boyás M. E.
- Sultana B.
- Tajik H.
- Umaraw P.
- Vital A. C. P.
- Vital A. C. P.
- Vlakhova‐Vangelova D.
- Wang D.
- Wollinger A.
- Xiong Y.
- Yeganegi M.
- Yusop S. M.
- Publication venue
- 'Wiley'
- Publication date
- Field of study