A comparative analysis of organic farm and conventional farm

Bu araştırma; Samsun ili içme suyunun sağlandığı Çakmak Barajı etrafında organik üretimin yoğun olarak yapıldığı köylerde organik ve konvansiyonel tarım yapan üreticilerin farklı davranıp davranmadıklarının araştırılması amacıyla yapılmıştır. İki üretici grubu bazı özellikler açısından karşılaştırmalı olarak analiz edilerek, organik tarım yapan üreticilerin bir farklılık yaratıp yaratmadığı anlaşılmaya çalışılmıştır. Bu amaçla; 2009 yılında Ağcagüney, Koldere, Eğridere, Gökçeçakmak, Kabaceviz, Şeyhgüven, Esençay, Porsuk ve Yukarı Aksu köylerinde organik tarım yapan 110 ve konvansiyonel tarım yapan 105 işletme ile görüşülmüştür. İşletmeler arazi büyüklüğü dikkate alınarak basit tesadüfi örnekleme yöntemiyle tespit edilmiştir. Üretici analizlerinde Mann Whitney U Testi, t-Testi ve Oran Analizi kullanılmıştır. Araştırma bulgularına göre; organik ve konvansiyonel tarım yapan üretici grupları arasında toplam arazi varlığı ve aile reisinin yaşları açısından bir fark olmadığı, ancak ürün tercihlerinin farklı olduğu ortaya çıkmıştır. Organik tarım yapan üreticilerin çiftçilik mesleğine daha fazla zaman ayırdıkları tespit edilmiştir. Konvansiyonel tarım yapan üreticilerin %74,3’ünün organik tarıma geçmeyi düşündüğü ve organik tarıma geçmeyi istemede en etkili faktörün; organik tarıma verilen destekler olduğu belirlenmiştir. Konvansiyonel tarım yapan üreticilerin organik tarıma geçmek istememelerindeki en önemli faktörlerin ise; organik tarımda yaşanan verim kaybı, organik tarım hakkında bilgi sahibi olmama ve pazara yönelik üretim yapmama olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Organik tarım yapan üreticilerin; teşviklerin yetersizliği, pazar yeri sıkıntısı ve organik tarımla ilgili teknik bilgiye ulaşma konusunda sorun yaşadıkları belirlenmiştir. Sonuç olarak; organik tarım desteğinin artırılması, yerel yönetimlerin pazar yeri temini konusunda üreticilere destek olması ve üreticilerin danışmanlık hizmetlerine rahatlıkla ulaşabilmesinin sağlanması gerektiği ortaya çıkmıştır.The purpose of this study was to investigate the behavioral differences of organic and conventional producer groups where organic production is concentrated in the villages of Samsun Çakmak Basin. Organic and conventional producers were analyzed in comparison in terms of some features to understand the diffrences of organik producers. So interviews were conducted with 110 organic farm and 105 conventional farm in Ağcagüney, Koldere, Eğridere, Gökçeçakmak, Kabaceviz, Şeyhgüven, Esençay, Porsuk and Yukarı Aksu villages in 2009. The farms were determined by simple random sampling method by taking into consideration of land size. Mann Whitney U Test, t-Test and Proportion analysis was used for producer data and logit regression analysis was used for consumers data. According to the results of the research, it was found that there is no difference between the land properties of organic and conventional producers. On the other hand the produce preference was found different. It was observed that organic farmers spend more time in their job compare to conventional farmers. 74,3% of conventional farmers are considering to change their operation to organic farming especially due to the insentive offered by the government. The most important factors those who do not want to change their operation to organic farming are yield lost by organic farming, lack of knowledge, not to produce desired produce for he market. Some of the problems of organic producers are insufficient insentives, market place and technical knowledge. These results suggest that insentive amount for organic farming should be increased, market place arranged and consulting services should be provided to the organic farmer

Farmer’s Satisfaction Regarding Land Consolidation in Turkey

Farmland consolidation is defined as the aggregation of farm lands that are fragmented and dispersed in agricultural sector with the aim of increasing their size for efficiency. The aim of study is to determine the effects of land consolidation practice and its impact on farmer satisfaction levels. Farmer satisfaction analysis was conducted on farmers which have land consolidation practice areas in different regions in Turkey. The data was obtained to be conducted from 1349 farmer interviews in 10 provinces by survey in 2015, and it was based on Likert scale that measured farmer satisfaction level. The data which is used in this analysis was tested by reliability analysis, and the results were obtained via factor analysis and logistic regression. It was found that has positive opinion on land consolidation over 87 percent of farmers, and also was recommended these practices to other farmers. Moreover, the results showed that the important ones from effective factors on farmer satisfaction can be listed as follows: cost reduction, decreasing conflicts between farmers, irrigation and drainage efficiencies, having confidence in technical staff, and facilitating agricultural works

Assessing consumer preference and attitudes toward ımported animal product, and the estimated logistic regression analysis

Bu çalışmada ithal hayvansal gıdaların tüketimi konusunda tüketicilerin tutum ve davranışları üzerinde etkili olan; sosyal, ekonomik, demografik ve inanç faktörleri analiz edilmiştir. Araştırmanın analizi için Ankara ilindeki tüketicilerle anket yapılmıştır. Analiz yöntemi olarak logit regresyon analizi kullanılmıştır. Tüketicilerin ithal hayvansal ürünlerin tüketiminde en çok ekonomik ve inançla ilgili faktörlerden etkilendikleri saptanmıştır. Bu faktörler; fiyat, kalite, marka, hayvan cinsi, inanç, eğitim ve et tüketimi olarak regresyon modeline dahil edilmiştir. Fiyat ve bütçeye uygunluk gibi ekonomik faktörler ile inanç faktörünün ithal hayvansal ürün tüketiminde önemli faktörler olduğu sonucuna varılmıştır.In this paper, the analyzes have been made for the impact of social, economics, demographic and belief factors on consumer behaviors for consumption of import animal product. Consumer survey was conducted for the analyzing of study in Ankara. Logit regression method was used to analyze. Consumer behavior for import animal product in Turkey is influenced by economics factors and belief factors. These factors are specified as a function of prices, trademark, type of animal, belief, education, quality and meat consumption. According to results, the most important factors are price, budget compliance and belief